[實用新型]一種具有內壓蓋功能的發酵裝置

有效

• 申請號: 201922273466.X
• 申請日: 2019-12-18
• 公開（公告）號: CN211339478U
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發明（設計）人: 莫新春;寇燦
• 申請（專利權）人: 麗江師范高等專科學校
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 昆明潤勤同創知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53205
• 代理人: 王遠同

本實用新型公開了一種具有內壓蓋功能的發酵裝置，包括發酵桶，發酵桶的頂部固定安裝有頂蓋，頂蓋的頂部設置有頂板，頂板的底部固定安裝有減速電機，減速電機的輸出端固定連接有轉桿，轉桿的底端貫穿至頂蓋的內部并固定連接有內壓蓋本體，內壓蓋本體的頂部開設有通孔，內壓蓋本體的頂部固定連接有攪拌葉。本實用新型由傳動機構通過頂板和減速電機帶動轉桿向下移動，再由轉桿帶動內壓蓋本體將物料壓入發酵液的內部，從而具備了能夠進行有效發酵的優點，解決了現有的發酵裝置僅是帶有攪拌功能、保溫和通氣的發酵罐，無法對懸浮于液體或半懸浮于液體中的固形物進行有效發酵的問題，一定程度的提高了發酵裝置的實用性。

技術領域

本實用新型涉及發酵技術領域，具體為一種具有內壓蓋功能的發酵裝置。

背景技術

發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程，發酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同，通常所說的發酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程。

而在物品發酵過程中，通常會用到發酵裝置對物品進行儲存，但現有的發酵裝置僅是帶有攪拌功能、保溫和通氣的發酵罐，無法對懸浮于液體或半懸浮于液體中的固形物進行有效發酵，一定程度的降低了發酵裝置的實用性。

實用新型內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種具有內壓蓋功能的發酵裝置，具備了能夠進行有效發酵的優點，解決了現有的發酵裝置僅是帶有攪拌功能、保溫和通氣的發酵罐，無法對懸浮于液體或半懸浮于液體中的固形物進行有效發酵的問題。

（二）技術方案

為實現上述的目的，本實用新型提供如下技術方案：一種具有內壓蓋功能的發酵裝置，包括發酵桶，所述發酵桶的頂部固定安裝有頂蓋，所述頂蓋的頂部設置有頂板，所述頂板的底部固定安裝有減速電機，所述減速電機的輸出端固定連接有轉桿，所述轉桿的底端貫穿至頂蓋的內部并固定連接有內壓蓋本體，所述內壓蓋本體的頂部開設有通孔，所述內壓蓋本體的頂部固定連接有攪拌葉，所述發酵桶右側的頂部連通有進料管，所述發酵桶右側的底部連通有排水管，所述發酵桶的底部連通有排渣管。

優選的，所述發酵桶的正面與背面均設置有傳動機構，所述傳動機構包括氣缸、限位桿和套板，所述氣缸固定連接在發酵桶的正面與背面，所述氣缸的輸出端固定連接在頂板的底部，所述限位桿固定連接在頂蓋頂部的四角，所述套板設置在頂板的頂部，所述限位桿的頂端貫穿頂板并固定連接在套板的底部。

優選的，所述頂蓋內壁的頂部固定連接有滑套，所述滑套套接在轉桿的表面。

優選的，所述滑套的底部與頂蓋的頂部均固定連接有密封套，所述密封套的內壁與轉桿的表面接觸。

優選的，所述發酵桶的左側設置有感應機構，所述感應機構包括液位感應器、運動感應器和人孔，所述液位感應器設置在發酵桶左側的頂部，所述運動感應器設置在發酵桶左側的底部，所述人孔連通在頂蓋的左側。

優選的，所述排水管的內部和排渣管的內部均螺紋連接有螺紋堵頭，所述發酵桶內壁的底部設置有環形斜面。

（三）有益效果

與現有技術相比，本實用新型提供了一種具有內壓蓋功能的發酵裝置，具備以下有益效果：

1、該具有內壓蓋功能的發酵裝置，由傳動機構通過頂板和減速電機帶動轉桿向下移動，再由轉桿帶動內壓蓋本體將物料壓入發酵液的內部，從而具備了能夠進行有效發酵的優點，解決了現有的發酵裝置僅是帶有攪拌功能、保溫和通氣的發酵罐，無法對懸浮于液體或半懸浮于液體中的固形物進行有效發酵的問題，一定程度的提高了發酵裝置的實用性。