[實用新型]水果多功能發(fā)酵烘焙烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922272325.6
• 申請日: 2019-12-16
• 公開（公告）號: CN211355071U
• 公開（公告）日: 2020-08-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃俊溢
• 申請（專利權(quán)）人: 電白意順食品有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A21B1/50
• 代理公司: 廣州科沃園專利代理有限公司 44416
• 代理人: 徐莉

本實用新型公開一種水果多功能發(fā)酵烘焙烤箱，包括箱體和烤架，烤架包括限位底座、滑動機構(gòu)、封閉門、拉手和固定支架，限位底座底部設(shè)有滑動機構(gòu)，限位底座的一端固定連接封閉門，封閉門的外側(cè)壁安裝拉手，封閉門的內(nèi)側(cè)壁固定連接固定支架，限位底座用于烤架推進箱體時限制烤架的前進路徑。本實用新型的有益效果是：烤架底部設(shè)置限位底座，僅使固定支架進入箱體內(nèi)部，限位底座在推入箱體的過程中避讓了箱體，從而解決了已有技術(shù)滑輪在推上臺階的過程強烈振動的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及烘烤設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種水果多功能發(fā)酵烘焙烤箱。

背景技術(shù)

面包作坊所使用的大型烤箱都基本都是分體設(shè)計的，烤箱一般固定在某一地，而烤架則使用手推車樣式的烤架，而烤箱的底部入口處設(shè)有一個具有一定弧度的臺階，當(dāng)烤架車推進烤箱內(nèi)部的時候會傾斜一定角度，若操作人員上臺階時用力過猛的話，有可能使烤架上的面胚振動粘連，令到烤好的面包品相不漂亮。

實用新型內(nèi)容

針對上述問題，本實用新型提出一種水果多功能發(fā)酵烘焙烤箱，主要解決烤架推入烤箱臺階時產(chǎn)生振動的問題。

本實用新型提出一種水果多功能發(fā)酵烘焙烤箱，包括箱體和烤架，所述烤架包括限位底座、滑動機構(gòu)、封閉門、拉手和固定支架，所述限位底座底部設(shè)有滑動機構(gòu)，所述限位底座的一端固定連接所述封閉門，所述封閉門的外側(cè)壁安裝拉手，所述封閉門的內(nèi)側(cè)壁固定連接固定支架，所述限位底座用于烤架推進箱體時限制烤架的前進路徑。

進一步改進在于：所述限位底座為U型的不銹鋼底座，所述限位底座與箱體外壁過渡配合。

進一步改進在于：所述固定支架于所述封閉門的內(nèi)側(cè)壁上對稱設(shè)置，并沿封閉門的法線方向延伸至所述箱體的內(nèi)壁。

進一步改進在于：兩個對稱設(shè)置的所述固定支架內(nèi)側(cè)均設(shè)有凹槽，用于放入托板。

進一步改進在于：所述滑動機構(gòu)為萬向輪。

進一步改進在于：所述封閉門與所述箱體的接觸部位設(shè)有密封圈。

進一步改進在于：所述拉手上設(shè)有弧形小拉手。

本實用新型的有益效果為：烤架底部設(shè)置限位底座，僅使固定支架進入箱體內(nèi)部，限位底座在推入箱體的過程中避讓了箱體，從而解決了已有技術(shù)滑輪在推上臺階的過程強烈振動的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型箱體的立體圖；

圖2為本實用新型烤架的立體圖；

圖3為本實用新型烤架的平面示意圖；

圖4為本實用新型水果多功能發(fā)酵烘焙烤箱的立體圖；

圖5為本實用新型水果多功能發(fā)酵烘焙烤箱的組合示意圖。

其中：1-箱體，2-烤架，21-限位底座，22-滑動機構(gòu)，23-封閉門，24-拉手，25-固定支架。

具體實施方式

附圖僅用于示例性說明，不能理解為對本專利的限制，為了更好說明本實施例，附圖某些部件會有省略、放大或縮小，并不代表實際產(chǎn)品的尺寸，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，附圖中某些公知結(jié)構(gòu)及其說明可能省略是可以理解的。

在本發(fā)明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以是通過中間媒介間接連接，可以說兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明的具體含義。下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案做進一步的說明。