[實用新型]一種餅干生產用烘烤裝置

有效

• 申請號: 201922256814.2
• 申請日: 2019-12-16
• 公開（公告）號: CN211721662U
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發明（設計）人: 陳士華
• 申請（專利權）人: 江蘇美滋滋食品有限公司
• 主分類號: A21B1/26
• 分類號: A21B1/26;A21B1/44;A21B3/04;A21B3/15
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 湯海鋒

本實用新型公開了一種餅干生產用烘烤裝置，屬于餅干生產技術領域，包括烤箱，所述烤箱的上端面安裝有電機，所述電機的輸出端貫穿烤箱的上端面并延伸至烤箱的內部，所述電機的輸出端固定連接有轉軸，所述轉軸的外壁兩側均固定連接有多個托板，所述托板遠離轉軸的一端上端面設置有磁塊，所述托料板的下端面開設有與磁塊對應的卡槽，所述卡槽與磁塊抵接，所述托料板的上端面開設有凹槽，所述烤箱的內壁兩側均固定連接有兩個連接件，電動滑塊帶動電加熱板在滑桿外壁上下滑動，電加熱板上下運動對餅干均勻烘烤，更進一步提高餅干烘烤效果，解決了現有的餅干烘烤裝置在進行餅干烘烤時，由于烘烤裝置固定，使餅干受熱不均勻，影響餅干生產效率的問題。

技術領域

本實用新型涉及餅干生產技術領域，特別涉及一種餅干生產用烘烤裝置。

背景技術

用火烘烤食物可能是人類最原始的烹調方式，因為烘烤出來的食物香嫩酥且不失食材的原味，所以至今仍然深受世界各地的人們喜愛，烘烤是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物，在餅干的生產工序中，烘烤是一道關鍵的工序。

現有的餅干烘烤裝置在進行餅干烘烤時，由于烘烤裝置固定，使餅干受熱不均勻，影響餅干的生產效率。

實用新型內容

本實用新型提供一種餅干生產用烘烤裝置，旨在解決現有的餅干烘烤裝置在進行餅干烘烤時，由于烘烤裝置固定，使餅干受熱不均勻，影響餅干的生產效率的問題。

本實用新型是這樣實現的，一種餅干生產用烘烤裝置，包括烤箱，所述烤箱的上端面安裝有電機，所述電機的輸出端貫穿烤箱的上端面并延伸至烤箱的內部，所述電機的輸出端固定連接有轉軸，所述轉軸的外壁兩側均固定連接有多個托板，所述托板遠離轉軸的一端上端面設置有磁塊，所述磁塊的上端面可拆卸連接有托料板，所述托料板的下端面開設有與磁塊對應的卡槽，所述卡槽與磁塊抵接，所述托料板的上端面開設有凹槽，所述烤箱的內壁兩側均固定連接有兩個連接件，兩個所述連接件遠離烤箱內壁的一側固定連接有滑桿，所述滑桿的外壁滑動連接有電動滑塊，所述電動滑塊遠離烤箱內壁的一端固定連接有電加熱板。

為了將外部空氣加熱，作為本實用新型的一種餅干生產用烘烤裝置優選的，所述烤箱的左側壁底部安裝有熱風機，所述熱風機的左側連通有連接管，所述連接管的另一端安裝有風箱。

為了將熱空氣噴至烤箱內部，作為本實用新型的一種餅干生產用烘烤裝置優選的，所述烤箱的內部底端安裝有加熱管，所述加熱管的左側貫穿烤箱的左側壁并延伸至烤箱的外部與熱風機連通，所述加熱管的上端面兩側均安裝有噴風口。

為了檢測烤箱內溫度，作為本實用新型的一種餅干生產用烘烤裝置優選的，所述烤箱的上端面安裝有溫度傳感器，所述溫度傳感器位于電機的右側。

為了方便拿取餅干，作為本實用新型的一種餅干生產用烘烤裝置優選的，所述烤箱的前端面左側安裝有兩個合頁，兩個所述合頁的另一端固定連接有箱門，所述烤箱通過合頁與箱門活動連接，所述箱門的前端面右側設置有把手。

為了可以觀察烤箱內部的工作情況，作為本實用新型的一種餅干生產用烘烤裝置優選的，所述箱門的前端面設置有顯示屏和監察窗，所述顯示屏與溫度傳感器電性連接。

為了過濾空氣中的雜質，作為本實用新型的一種餅干生產用烘烤裝置優選的，所述風箱的內部安裝有過濾網。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1.啟動電機，電機工作帶動轉軸轉動，轉軸轉動帶動多個托板繞軸轉動，將餅干放置在托料板上端，餅干可以饒軸運動，使餅干受熱均勻，避免對餅干同一個地方烘烤，影響餅干烘烤效果，同時電動滑塊帶動電加熱板在滑桿外壁上下滑動，連接件用于固定滑桿，電加熱板上下運動對餅干均勻烘烤，更進一步提高餅干烘烤效果；