[實用新型]一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922246873.1
• 申請日: 2019-12-16
• 公開（公告）號: CN211910428U
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李亮亮
• 申請（專利權(quán)）人: 福清市貿(mào)旺水產(chǎn)發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23L17/00
• 分類號: A23L17/00
• 代理公司: 福州盈創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 35226
• 代理人: 王榮

本實用新型公開了一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置，包括放置臺，所述放置臺上設(shè)有半圓形槽，所述半圓形槽上固定設(shè)有蒸煮筒，且蒸煮筒橫向設(shè)置于半圓形槽中，所述蒸煮筒上螺紋設(shè)有筒蓋，所述蒸煮筒側(cè)壁設(shè)有進(jìn)水口與出水口，所述進(jìn)水口位于蒸煮筒上側(cè)壁設(shè)置，且出水口位于蒸煮筒底壁設(shè)置，所述進(jìn)水口與出水口上均設(shè)有封緊蓋，所述蒸煮筒上還設(shè)有進(jìn)汽口，所述放置臺的一側(cè)還設(shè)有蒸汽輸入機構(gòu)，且蒸汽輸入結(jié)構(gòu)與進(jìn)氣口連通，所述蒸煮筒內(nèi)部還設(shè)有筒狀放置籃，且筒狀放置籃一側(cè)設(shè)有開口，所述開口處設(shè)有蓋板，所述放置臺的一側(cè)還設(shè)有底座。本裝置可對水產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)蒸煮，對同批次的水產(chǎn)品進(jìn)行均勻加工，提高水產(chǎn)品的整體質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及水產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置。

背景技術(shù)

水產(chǎn)品加工不僅是水產(chǎn)業(yè)的推動力量，而且是整個水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)和牽引力量，是提升漁業(yè)價值鏈、延長產(chǎn)業(yè)鏈的主要領(lǐng)域，是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

現(xiàn)有技術(shù)中，傳統(tǒng)的蒸煮方法較為簡單，蒸煮效果不夠好，造成蒸煮效果不佳，從而影響水產(chǎn)類物品蒸煮的口感，現(xiàn)有的水產(chǎn)品加工裝置對水產(chǎn)品加工的程度不夠，加工不充分、不均勻，不能使得所有的水產(chǎn)品皆達(dá)到加工充分的程度，容易使得部分產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，保質(zhì)期較短。

因此，為了解決上述問題，我們在這里提出一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點，而提出的一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置，包括放置臺，所述放置臺上設(shè)有半圓形槽，所述半圓形槽上固定設(shè)有蒸煮筒，且蒸煮筒橫向設(shè)置于半圓形槽中，所述蒸煮筒上螺紋設(shè)有筒蓋，所述蒸煮筒側(cè)壁設(shè)有進(jìn)水口與出水口，所述進(jìn)水口位于蒸煮筒上側(cè)壁設(shè)置，且出水口位于蒸煮筒底壁設(shè)置，所述進(jìn)水口與出水口上均設(shè)有封緊蓋，所述蒸煮筒上還設(shè)有進(jìn)汽口，所述放置臺的一側(cè)還設(shè)有蒸汽輸入機構(gòu)，且蒸汽輸入結(jié)構(gòu)與進(jìn)氣口連通，所述蒸煮筒內(nèi)部還設(shè)有筒狀放置籃，且筒狀放置籃一側(cè)設(shè)有開口，所述開口處設(shè)有蓋板，所述放置臺的一側(cè)還設(shè)有底座，且底座上固定設(shè)有電機，且電機的輸出軸固定連接有螺紋轉(zhuǎn)軸，所述螺紋轉(zhuǎn)軸貫穿筒蓋并與蒸煮筒的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動連接，所述螺紋轉(zhuǎn)軸與筒蓋轉(zhuǎn)動連接，所述筒狀放置籃與螺紋轉(zhuǎn)軸滑動連接，所述放置臺中設(shè)有加熱機構(gòu)。

優(yōu)選地，所述蒸汽輸入機構(gòu)包括蒸汽產(chǎn)生器，所述蒸汽產(chǎn)生器上設(shè)有輸汽管道，且輸汽管道遠(yuǎn)離蒸汽產(chǎn)生器的一端與進(jìn)汽口連通。

優(yōu)選地，所述螺紋轉(zhuǎn)軸中設(shè)有管槽，且螺紋轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁還設(shè)有與管槽連通的條形開口，所述管槽中設(shè)有滑動軸，所述筒狀放置籃的側(cè)壁固定設(shè)有與條形開口匹配的固定板，且固定板貫穿條形開口并與滑動軸固定連接。

優(yōu)選地，所述螺紋轉(zhuǎn)軸上還螺紋連接有兩個螺母，且兩個螺母位于固定板兩端設(shè)置。

優(yōu)選地，所述加熱機構(gòu)包括加熱器，所述放置臺中設(shè)有放置槽，且放置槽位于蒸煮筒下方，所述加熱器位于放置槽中。

本實用新型的有益效果：

通過設(shè)置電機帶動螺紋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，使得筒狀放置籃以螺紋轉(zhuǎn)軸為軸心進(jìn)行轉(zhuǎn)動，在對水產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮操作時可以使得水產(chǎn)品轉(zhuǎn)動，產(chǎn)生翻滾，對水產(chǎn)品進(jìn)行均勻加工，通過設(shè)置滑動軸在管槽中的滑動，使得筒狀放置籃可以隨意的在螺紋轉(zhuǎn)軸上滑動，可以通過兩個螺母隨意的控制筒狀放置籃的位置。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型提出的一種水產(chǎn)品連續(xù)蒸煮加工裝置的蒸煮筒內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖2中A處放大示意圖。