[實用新型]一種食用菌子實體粉碎器

有效

• 申請號: 201922145960.8
• 申請日: 2019-12-04
• 公開（公告）號: CN211865146U
• 公開（公告）日: 2020-11-06
• 發明（設計）人: 林建英;楊娜;陳亮;陳瑞章
• 申請（專利權）人: 福州東星生物技術有限公司
• 主分類號: B02C1/14
• 分類號: B02C1/14;B02C18/14;B02C21/00
• 代理公司: 泉州豐碩知識產權代理事務所(普通合伙) 35249
• 代理人: 朱劍虹

本實用新型公開了一種食用菌子實體粉碎器，包括兩個對稱設置的支架和固定安裝在兩個支架之間的粉碎筒，所述粉碎筒內設置有粉碎機構，所述粉碎筒的頂部居中位置處通過輸料管連接有箱體，所述箱體內設置有切塊烘干機構，所述粉碎機構包括通過支座安裝在粉碎筒一端的粉碎電機，所述粉碎電機的輸出端通過聯軸器固接有轉軸，所述轉軸伸入粉碎筒內的一端自左往右依次周向設置有多組粉碎槳葉。本實用新型通過切塊烘干機構對食用菌子實體進行預處理，這樣最后只需通過粉碎機構的正常作業就可以得到符合工藝要求的質量較高的粉狀顆粒，優化了食用菌加工處理過程中的工藝流程，大大提高了食用菌產品的品質和觀感。

技術領域

本實用新型涉及食用菌加工技術領域，尤其涉及一種食用菌子實體粉碎器。

背景技術

世界上已被描述的真菌達12萬余種，能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40～50種。食用菌在分類上屬于菌物介真菌門，絕大多數屬于擔子菌亞門（如平菇、香菇），少數屬于子囊菌亞門（如羊肚菌）。中國食用菌資源十分豐富，據卯曉嵐（1988）統計，中國已知的食用菌約657種，它們分屬于41個科、132個屬，其中擔子菌620種（占94.4%），子囊菌39種（占5.6%）。2000年統計中國的食用菌達938種，人工栽培的50余種。

這其中的子實體是高等真菌的產孢構造，即果實體，由已組織化了的菌絲體組成。食用菌的子實體可以被粉碎加工處理后用于多種用途，但是食用菌的子實體多含有水分，這也是大家容易忽視的一點，目前大多的設備直接對其子實體進行粉碎恐怕無法達到工藝要求的粉狀顆粒。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，如：目前大多的設備直接對其子實體進行粉碎恐怕無法達到工藝要求的粉狀顆粒，進而提出的一種食用菌子實體粉碎器。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種食用菌子實體粉碎器，包括兩個對稱設置的支架和固定安裝在兩個支架之間的粉碎筒，所述粉碎筒內設置有粉碎機構，所述粉碎筒的頂部居中位置處通過輸料管連接有箱體，所述箱體內設置有切塊烘干機構。

優選的，所述粉碎機構包括通過支座安裝在粉碎筒一端的粉碎電機，所述粉碎電機的輸出端通過聯軸器固接有轉軸，所述轉軸伸入粉碎筒內的一端自左往右依次周向設置有多組粉碎槳葉，且所述粉碎筒的底部安裝有出料管。

優選的，所述切塊烘干機構包括固定插設在箱體頂部的伸縮氣缸，所述伸縮氣缸的輸出端固定連接有橫向設置的碎塊壓架，所述碎塊壓架的外側壁與箱體的內側壁貼合設置，所述箱體的中部通過兩個銷軸對稱地設置有兩個盛料板，且所述箱體內兩相對的內側壁上對稱鉸接安裝有兩個電動推桿，兩個所述電動推桿的輸出端分別與兩個盛料板的底部相鉸接，所述箱體的外側壁上對稱地貫穿設置有兩組烘干機。

優選的，所述碎塊壓架置于兩個盛料板的正上方，兩組所述烘干機位于兩個盛料板的下方。

優選的，所述輸料管的中部設置有第一閥門，所述出料管的中部設置有第二閥門。

優選的，所述箱體的外側壁上對稱地貫穿插設有兩個進料管，兩個所述進料管位于碎塊壓架與兩個盛料板之間的位置高度處。

本實用新型的有益效果為：通過切塊烘干機構對食用菌子實體進行預處理，這樣最后只需通過粉碎機構的正常作業就可以得到符合工藝要求的質量較高的粉狀顆粒，優化了食用菌加工處理過程中的工藝流程，大大提高了食用菌產品的品質和觀感。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種食用菌子實體粉碎器的結構示意圖；

圖2為本實用新型中碎塊壓架的俯視圖；

圖3為本實用新型中烘干機的側視圖。