[實用新型]一種快捷換餡的出餡機

有效

• 申請號: 201922144583.6
• 申請日: 2019-12-02
• 公開（公告）號: CN211454725U
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發明（設計）人: 傅峰峰;江志強;潘學榮;雷土成;黎文飛;何靜子;李焯榮;聶健基;張興偉
• 申請（專利權）人: 廣州富港萬嘉智能科技有限公司
• 主分類號: G07F17/00
• 分類號: G07F17/00
• 代理公司: 廣州永華專利代理有限公司 44478
• 代理人: 郭裕彬

本實用新型涉及一種快捷換餡的出餡機。該種出餡機包括置袋機構，置袋機構設有用于對餡料袋進行出餡操作的出餡操作件，還包括用于驅動出餡操作件的擠餡施力機構，出餡操作件包括用于夾住袋體并對袋口進行出餡操作的袋口操作件，袋口操作件具有轉軸，環繞轉軸分布有多個凸塊；隨著轉軸轉動，剛開始接觸袋體的凸塊橫向擠壓袋體同時往袋口方向擠出餡料隨即離開；轉軸可沿第五滑軌平移從而遠離袋體和接近袋體，袋口操作件設有擋塊在遠離袋體方向上阻擋轉軸，擠餡施力機構設有能軸向移動的軸移電機，軸移電機軸向移動對接轉軸以實現所述驅動。本實用新型解決了現有的出餡機中餡料容器的安裝結構十分復雜，導致餡料的更換十分不便的問題。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體涉及一種快捷換餡的出餡機。

背景技術

目前，包子、餃子、湯圓等含有餡料的食品廣受大家的喜愛，為了滿足消費者的需求，此類食品開始大批量工業化生產，同時也出現了一些售賣此類食品的自動販賣設備。由于含有餡料的食品制作步驟較多且過程繁瑣，需要耗費大量人力物力，常規的制作方式以及現有的制備設備往往難以保證此類含餡料類的食品的制作效率和質量，在整個生產過程中雖然使用設備生產，但是很多步驟還是需要人工操作完成，例如，此類設備中都涉及到出餡機擠出餡料的過程，由于餡料的保鮮期短，因此不能在出餡機中一次性存放過多的餡料，以免餡料變質；或者一些食品售賣設備，由于整機體積小，導致不能存儲過多的餡料，因此設備中的餡料需要頻繁的更換，但是很多設備中餡料容器的安裝結構十分復雜，導致餡料的更換十分不便，影響了生產效率。

實用新型內容

本實用新型提供了一種快捷換餡的出餡機，用以解決現有的出餡機中餡料容器的安裝結構十分復雜，導致餡料的更換十分不便的問題。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種快捷換餡的出餡機，包括置袋機構，置袋機構設有用于對餡料袋進行出餡操作的出餡操作件，還包括用于驅動出餡操作件的擠餡施力機構，出餡操作件包括用于夾住袋體并對袋口進行出餡操作的袋口操作件，袋口操作件具有轉軸，環繞轉軸分布有多個凸塊；隨著轉軸轉動，剛開始接觸袋體的凸塊橫向擠壓袋體同時往袋口方向擠出餡料隨即離開；轉軸可沿第五滑軌平移從而遠離袋體和接近袋體，袋口操作件設有擋塊在遠離袋體方向上阻擋轉軸，擠餡施力機構設有能軸向移動的軸移電機，軸移電機軸向移動對接轉軸以實現所述驅動。

進一步地，擋塊可作遠離袋體的和接近袋體的活動，袋口操作件還設有對擋塊進行鎖位的鎖位件。

進一步地，凸塊的與袋體接觸的表面為硬質材料，轉軸與擋塊之間夾有彈性件給正在橫向擠壓袋體的凸塊提供反向緩沖。

進一步地，所述彈性件分別與所述擋塊、轉軸連接，以使擋塊可通過所述彈性件拉動轉軸遠離袋體。

進一步地，設有沿第五滑軌滑動的第五滑塊，所述轉軸裝在第五滑塊上從而可沿第五滑軌滑動。

進一步地，擋塊通過阻擋第五滑塊實現對轉軸的阻擋。

進一步地，第五滑塊與擋塊之間夾有彈性件給正在橫向擠壓袋體的凸塊提供反向緩沖。

進一步地，所述凸塊采用輥軸結構。

進一步地，設有被第五滑塊套住的彈簧柱塞，彈簧柱塞中的彈簧作為所述的彈性件。

進一步地，其特征在于所述軸移電機和所述轉軸這兩者，其中之一者上裝有花鍵軸，另一者上裝有花鍵套，通過花鍵軸和花鍵套對接實現上述兩者的對接。

進一步地，花鍵軸裝在軸移電機上，花鍵套裝在轉軸上。