[實(shí)用新型]一種糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922132716.8
• 申請日: 2019-12-03
• 公開（公告）號(hào): CN211672282U
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郝海兵;葉麗華
• 申請（專利權(quán)）人: 太湖縣野滋味食品商貿(mào)有限公司
• 主分類號(hào): A23L3/28
• 分類號(hào): A23L3/28;A23L3/3445;A21D15/00;A21D15/06
• 代理公司: 北京興智翔達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11768
• 代理人: 郭衛(wèi)芹

本實(shí)用新型公開了一種糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置，該糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置包括用于防護(hù)消毒裝置的消毒箱以及安裝在消毒箱前后兩側(cè)內(nèi)壁的紫外燈和臭氧發(fā)生器，所述消毒箱右側(cè)活動(dòng)安裝有移出機(jī)構(gòu)，移出機(jī)構(gòu)與消毒箱左側(cè)內(nèi)壁之間設(shè)有用于食品旋轉(zhuǎn)的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型所述的一種糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置，一是通過在消毒箱的右側(cè)設(shè)置移出機(jī)構(gòu)，在需要修理時(shí)，通過手動(dòng)將側(cè)板拉出，使得安裝在消毒箱內(nèi)部的器件移出，方便對安裝在消毒箱內(nèi)部的器件進(jìn)行觀察，降低修理與更換難度，二是通過在消毒箱的內(nèi)部安裝調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，能夠在食品消毒時(shí)，將食品旋轉(zhuǎn)，方便消毒設(shè)備從各個(gè)角度對食品進(jìn)行消毒，避免消毒不到位，提高消毒效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置。

背景技術(shù)

糕點(diǎn)是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成，在進(jìn)行保存之前，需要先對食品進(jìn)行殺菌消毒，避免將食品中的細(xì)菌侵蝕食品；

現(xiàn)有的食品加工消毒裝置在使用時(shí)存在一定的弊端，(1)、修理不便：當(dāng)食品加工消毒裝置中的器件發(fā)生損壞時(shí)，需要維修費(fèi)人員使用工具將消毒箱的外殼拆卸，之后才能對消毒箱內(nèi)部的器件進(jìn)行修理與觀察，不但影響裝置的及時(shí)修理，同時(shí)消毒箱內(nèi)部空間狹小，不便觀察，進(jìn)一步影響修理的進(jìn)度；(2)、消毒不到位：現(xiàn)有的食品加工消毒裝置在對食品進(jìn)行消毒時(shí)，只能對擺放后食品的頂端與側(cè)面進(jìn)行消毒，而食品的底端無法進(jìn)行消毒，導(dǎo)致消毒不到位，常常需要人工翻動(dòng)后，再重新進(jìn)行消毒，浪費(fèi)時(shí)間與精力，影響消毒的效果，為此，我們提出一種糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為：

一種糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置，該糕點(diǎn)用食品加工消毒裝置包括用于防護(hù)消毒裝置的消毒箱以及安裝在消毒箱前后兩側(cè)內(nèi)壁的紫外燈和臭氧發(fā)生器，所述消毒箱右側(cè)活動(dòng)安裝有移出機(jī)構(gòu)，移出機(jī)構(gòu)與消毒箱左側(cè)內(nèi)壁之間設(shè)有用于食品旋轉(zhuǎn)的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，其中：

所述移出機(jī)構(gòu)包括用于消毒箱右側(cè)密封的側(cè)板以及安裝在側(cè)板底端的支撐板，支撐板的兩側(cè)外表面與消毒箱的內(nèi)壁之間通過滑軌連接；

所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括安裝在側(cè)板左側(cè)的前擋板，活動(dòng)連接在前擋板左側(cè)的底板以及安裝在底板上方的蓋板，所述蓋板與底板之間的四角位置均固定安裝有二號(hào)電動(dòng)伸縮桿。

優(yōu)選的，所述底板靠近前擋板的一側(cè)外表面中心處焊接有T形轉(zhuǎn)軸，所述前擋板左側(cè)外表面中心處開設(shè)有T形連接槽，所述底板通過T形轉(zhuǎn)軸與前擋板的T形連接槽活動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述消毒箱左側(cè)內(nèi)壁焊接有后板，且后板的前端兩側(cè)對稱焊接有一號(hào)電動(dòng)伸縮桿，兩個(gè)所述一號(hào)電動(dòng)伸縮桿的前端焊接有安裝板，安裝板的前端通過螺栓固定安裝有自鎖電機(jī)。

優(yōu)選的，所述底板的后端外表面中心處焊接有下對接板，所述蓋板的后端外表面中心處焊接有上對接板，且下對接板與上對接板內(nèi)部中心處均焊接有半圓形的內(nèi)齒環(huán)。

優(yōu)選的，所述自鎖電機(jī)的前端外表面中心處設(shè)有輸出軸，輸出軸的外表面焊接有齒輪，且齒輪的外表面與內(nèi)齒環(huán)之間均設(shè)有卡齒，所述齒輪通過卡齒與內(nèi)齒環(huán)嚙合。

優(yōu)選的，所述底板與蓋板內(nèi)表面均粘接有支撐網(wǎng)，所述消毒箱的前端外表面設(shè)有多個(gè)開關(guān)按鈕與儀表盤。

優(yōu)選的，所述底板的內(nèi)部通過螺栓固定安裝有一號(hào)電池與無線收發(fā)器，所述二號(hào)電動(dòng)伸縮桿和無線收發(fā)器的輸入端分別通過導(dǎo)線與一號(hào)電池的輸出端電性連接。

優(yōu)選的，所述消毒箱的內(nèi)部通過螺栓固定安裝有二號(hào)電池，所述一號(hào)電動(dòng)伸縮桿的輸入端通過導(dǎo)線與二號(hào)電池的輸出端電性連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下有益效果：