[實用新型]一種姬松茸鮮體破碎裝置

有效

• 申請號: 201922131791.2
• 申請日: 2019-12-03
• 公開（公告）號: CN211274913U
• 公開（公告）日: 2020-08-18
• 發明（設計）人: 李益;張萬國;韋瑞舉
• 申請（專利權）人: 北京同仁堂科技發展成都有限公司
• 主分類號: B02C18/12
• 分類號: B02C18/12;B02C18/16
• 代理公司: 成都欣圣知識產權代理有限公司 51292
• 代理人: 王海文

本實用新型提供了一種姬松茸鮮體破碎裝置,目的是解決現有破碎裝置對姬松茸鮮體進行破碎時，因物料粘附而導致的生產停滯和物料損耗的技術問題。該破碎裝置包括殼體、導料器、外筒體、轉筒和攪拌機構。本實用新型通過導料器將姬松茸鮮體和適量提取液導入外筒體和轉筒間區域中，利用轉筒外壁處固定的切刀對姬松茸進行剪切、破碎；通過轉筒旋轉慣性和攪拌機構使提取液產生渦流的雙重作用，使達到破碎要求的物料由轉筒壁的通孔進入轉筒內進行分離。同時，轉筒內的提取液在渦流作用下快速通過轉筒內壁通孔進入外筒體和轉筒間區域中，對切刀和上述筒壁進行沖洗，從而避免了姬松茸子實體的粘附，使破碎處理得以順利完成，并回收全部物料。

技術領域

本實用新型涉及真菌子實體有益成分提取技術領域，尤其是涉及一種姬松茸鮮體破碎裝置。

背景技術

姬松茸為一種夏秋生長的腐生菌，因原產巴西，故又名巴西蘑菇。近年來研究表明，姬松茸含有豐富的多糖類物質，具有提高免疫力、抗腫瘤等功能，并利用其子實體、菌絲體、發酵液等進行抗癌物質的提取加工。

在使用其子實體進行提取加工時，為提高提取效率，須先進行破碎。由于姬松茸鮮體含水量及多糖含量均較高，其子實體表面較為嫩滑。采用破碎設備對其進行破碎時，極易粘附于破碎機構表面而導致設備停滯，且物料損耗較大。

發明內容

針對上述情況，為克服現有技術的缺陷，本實用新型提供一種姬松茸鮮體破碎裝置，解決了現有破碎裝置對姬松茸鮮體進行破碎時，因物料粘附而導致的生產停滯和物料損耗的技術問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種姬松茸鮮體破碎裝置，包括：殼體，具有內部容置空間；導料器，固定設置于殼體頂部；外筒體，頂部敞口、豎直固定于殼體內容置空間中；轉筒，兩端敞口、側壁開設有若干通孔，豎直設置于外筒體內；若干切刀，豎直固定于轉筒外壁處；攪拌機構，豎直設置于轉筒內；驅動機構，固定于殼體底部，分別驅動轉筒和攪拌機構旋轉；其中，導料器底部與外筒體和轉筒間的區域連通；轉筒底部與外筒體底部活動密封；外筒體底部、位于轉筒內的區域處設有貫穿殼體底部的下料管；轉筒由驅動機構帶動帶動切刀在外筒體與轉筒間的區域轉動；攪拌機構由驅動機構帶動在轉筒內旋轉。

通過導料器將姬松茸鮮體和適量提取液導入外筒體和轉筒間區域中，通過驅動機構帶動轉筒旋轉，利用轉筒外壁處固定的切刀對姬松茸進行剪切、破碎；達到破碎要求的物料在轉筒旋轉慣性和攪拌機構在轉筒內旋轉而使提取液產生渦流的雙重作用下，通過轉筒壁的通孔進入轉筒內，從而完成姬松茸鮮體破碎處理。同時，轉筒內的提取液在渦流作用下快速通過轉筒內壁通孔進入外筒體和轉筒間區域中，對切刀和上述筒壁進行沖洗，避免了姬松茸子實體的粘附，使破碎處理得以持續、順暢進行，并可回收全部物料。

進一步地，導料器包括：料斗，倒錐臺狀筒體結構，豎直固定于殼體頂部；導料板，錐體結構，豎直固定于料斗內；其中，料斗底部固定于殼體頂部、外筒體內壁垂直投影處；導料板底部固定于殼體頂部、轉筒外壁垂直投影處。殼體頂部位于料斗和導料板間的區域開設鏤槽。

姬松茸鮮體自料斗頂部投入、并由導料板導向、自殼體頂部鏤槽處準確落入外筒體與轉筒間的區域中，降低了投料難度、提高了投料操作效率。

進一步地，外筒體內壁處設有若干尖銳凸起。切刀呈梯形，底部最寬處的刃部與尖銳凸起頂端相靠近。

外筒體內壁處的尖銳凸起一方面增大了姬松茸鮮體在外筒體和轉筒間區域移動的阻力，有利于切刀對其進行剪切；另一方面，尖銳凸起在姬松茸鮮體移動過程中對其進行剝刮，進一步提高了破碎效率。

切刀采用上窄下寬的梯形結構，對姬松茸鮮體進行由大到小的逐級剪切破碎。

進一步地，攪拌機構包括：轉軸，底部貫穿外筒體底部、與驅動機構連接；槳葉，套設固定于轉軸處，由轉軸帶動在轉筒內旋轉。槳葉末端套設硅膠套、與轉筒內壁相接。