[實用新型]一種富硒姬松茸有益成分提取系統

有效

• 申請號: 201922131784.2
• 申請日: 2019-12-03
• 公開（公告）號: CN211284213U
• 公開（公告）日: 2020-08-18
• 發明（設計）人: 龔靖;張萬國;韋瑞舉
• 申請（專利權）人: 北京同仁堂科技發展成都有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;B01D11/02
• 代理公司: 成都欣圣知識產權代理有限公司 51292
• 代理人: 王海文

本實用新型提供了一種富硒姬松茸有益成分提取系統,目的是解決采用現有提取技術方案所提取到的富硒有益成分中兼具水溶性多糖和水不溶性多糖蛋白而導致的人體利用效率低的技術問題。該提取系統包括預處理單元、水提單元、酶解單元和分離純化單元。本實用新型通過剪切破碎裝置或壓榨裝置對富硒姬松茸子實體進行破碎或壓榨處理，通過水提單元和酶解單元的聯用，提取和/或酶解得到富硒水溶性多糖類物質，再通過由過濾器、蒸發濃縮器、醇沉罐和離心機組成的分離純化單元對含有固體物料的提取液進行分離、純化，即可得到不含水不溶性提取物的富硒多糖類有益物質，從而有利于終產品利用效率的提高。

技術領域

本實用新型涉及真菌子實體有益成分提取技術領域，尤其是涉及一種富硒姬松茸有益成分提取系統。

背景技術

姬松茸含有豐富的多糖類物質，具有提高免疫力、抗腫瘤等功效。同時，由于姬松茸具有富集重金屬的能力，因此，通過調整其栽培基質，可獲得富含硒元素的富硒姬松茸鮮體，從而進一步增強其提取物的保健功能。

采用現有提取技術方案對富硒姬松茸子實體進行提取時，有益富硒提取物主要包括水溶性多糖類物質和水不溶性多糖蛋白復合體結構。兩類物質均具有抗突變、抗腫瘤、免疫調節等作用，其中，富硒水溶性多糖類物質在機體內的起效更快、利用率更高、效果更好。

發明內容

針對上述情況，為克服現有技術的缺陷，本實用新型提供一種富硒姬松茸有益成分提取系統，解決了采用現有提取技術方案所提取到的富硒有益成分中兼具水溶性多糖和水不溶性多糖蛋白而導致的人體利用效率低的技術問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種富硒姬松茸有益成分提取系統，包括：預處理單元，用于破碎處理富硒姬松茸子實體；水提單元，用于煎煮處理破碎處理后的富硒姬松茸子實體；酶解單元，用于酶解處理破碎處理后的富硒姬松茸子實體；分離純化單元，用于自提取液中分離水溶性多糖類提取物；其中，預處理單元采用剪切破碎裝置，對富硒姬松茸子實體進行剪切破碎，得固體物料；預處理單元出料端與水提單元入料端、水提單元出料端與酶解單元入料端、酶解單元出料端與分離純化單元入料端依次相連。

通過將通過剪切破碎裝置進行剪切破碎的富硒姬松茸子實體碎塊投入水提單元煎煮水提得到水溶性多糖類提取物，再將含有上述提取物和物料的提取液轉入酶解單元中，由酶催化原提取液中水不溶性多糖蛋白復合物析出、并酶解為水溶性小分子多糖類物質，從而可與通過水提得到的水溶性多糖類提取物一同，通過分離純化單元的處理，得到富硒水溶性多糖類有益物質。

一種富硒姬松茸有益成分提取系統，包括：預處理單元，用于破碎處理富硒姬松茸子實體；水提單元，用于煎煮處理破碎處理后的富硒姬松茸子實體；酶解單元，用于酶解處理破碎處理后的富硒姬松茸子實體；分離純化單元，用于自提取液中分離水溶性多糖類提取物；其中，預處理單元采用壓榨裝置，對富硒姬松茸子實體進行壓榨，得液體物料和固體物料；預處理單元液體物料出料端和固體物料出料端分別與水提單元入料端和酶解單元入料端相連，水提單元出料端和酶解單元出料端分別與分離純化單元入料端相連。

通過將通過壓榨裝置進行壓榨處理的富硒姬松茸子實體漿液和料渣分別投入水提單元和酶解單元進行煎煮水提和酶解處理，以在水提單元和酶解單元中分別獲得水溶性多糖類提取物和水溶性小分子多糖類物質，將兩單元中的提取液合并后，通過分離純化單元的處理，也可得到富硒水溶性多糖類有益物質。

進一步地，水提單元采用提取罐，以水為提取液，煎煮處理破碎處理后的富硒姬松茸子實體；酶解單元采用酶解罐，以蛋白酶為提取介質，液相下，酶解處理破碎處理后的富硒姬松茸子實體。

進一步地，分離純化單元包括：過濾器，用于過濾提取液中固體物料；蒸發濃縮器，用于蒸發濃縮提取液；醇沉罐，用于沉降水溶性多糖提取物；離心機，用于自液相中離心分離得到水溶性多糖提取物；其中，過濾器液體物料出料端與蒸發濃縮器入料端、蒸發濃縮器出料端與醇沉罐入料端、醇沉罐出料端與離心機入料端依次相連。