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[實用新型]一種汁渣分離度高的榨汁機有效

專利信息
申請號: 201922128856.8 申請日: 2019-11-29
公開(公告)號: CN211609115U 公開(公告)日: 2020-10-02
發明(設計)人: 王旭寧;黃忠元 申請(專利權)人: 九陽股份有限公司
主分類號: A47J19/02 分類號: A47J19/02
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 250117 山*** 國省代碼: 山東;37
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 分離 榨汁機
【說明書】:

實用新型公開了一種汁渣分離度高的榨汁機,包括具有電機的機座、設于機座上的工作腔、設于工作腔內的螺桿,螺桿包括表面具有螺旋的螺桿體、設置在螺桿體內與電機軸連接的螺桿軸,螺桿一端為破碎段,另一端為研磨段,破碎段的螺旋徑向高度大于研磨段螺旋的徑向高度,工作腔設有出汁口和出渣口,工作腔包括一端與機座連接的集汁腔、設置在集汁腔另一端開口處的端蓋,在螺桿的螺桿體一端與對應的工作腔之間設有可使螺桿軸向移動的往復驅動結構。本實用新型既可提升汁渣分離度和出汁率,又可有效地推動物料軸向移動,從而提高榨汁效率。

技術領域

本實用新型屬于食品加工機技術領域,尤其是涉及一種汁渣分離度高的榨汁機。

背景技術

隨著生活水平的提高,各種榨汁機不斷涌現,成為養身人士的新寵。現有的臥式榨汁機通常包括內部設有電機的機座、設置在機座上的集汁腔、橫向設置在集汁腔內的螺桿,螺桿包括螺桿體和螺桿軸,在螺桿體的表面設有螺旋,從而在螺桿和集汁腔之間形成容納空隙。螺桿的一端為螺旋高度較高的破碎段,另一端為螺旋高度較低的研磨段。集汁腔與研磨段對應的一端與機座卡接,與破碎段對應的另一端開口處設有端蓋,集汁腔下部設有用水排出果汁的出汁口和用水排出果渣的出渣口,集汁腔對應破碎段的上部設有用于投送物料的進料筒。

需要榨汁時,先將需要榨汁的水果、蔬菜等物料切成塊狀,然后將塊狀的物料通過進料筒投送進集汁腔內,啟動電機,從而帶動螺桿轉動,破碎段螺桿上的螺旋將塊狀的果蔬物料逐漸剪切成較小的碎塊并進入容納空隙內。在螺旋的軸向推送作用下,物料逐漸軸向研磨段移動并受到擠壓,使果蔬物料擠出汁液,剩余的物料即變成果渣。榨出的汁液經過集汁腔下部的出汁口向外流出,殘渣則從集汁腔下部的出渣口向外排出。當然,處置口處需設置相應的過濾孔,以便對混合在果汁中的果汁進行過濾。

我們知道,螺桿驅動物料軸向移動的基本原理在于:螺桿上傾斜的螺旋面在轉動時對物料產生的傾斜作用力可分解成一個周向的分力和一個軸向的分力,周向的分力驅動物料轉動,軸向的分力使物料軸向移動。在物料軸向移動時,物料相對螺桿的螺旋面產生滑動摩擦。

然而現有的榨汁機存在如下缺陷,首先,由于螺桿的螺旋面與物料之間存在一定的摩擦力,因此,當遇到諸如成熟的番茄之類比較柔軟的物料時,由于物料螺桿的螺旋面之間的粘滯作用而形成較大的摩擦力,因此,在螺桿轉動時,如果物料和螺旋面之間的摩擦力大于物料和集汁腔之間的摩擦力,則容易出現物料跟隨螺桿同步轉動的現象。也就是說,物料無法相對螺旋面移動,從而影響物料的輸送。其次,對于比較柔軟的物料而言,其果渣的纖維較短,物料擠壓后汁、渣容易高度混合在一起呈粘稠狀,從而造成汁、渣不易分離,影響出汁率。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種汁渣分離度高的榨汁機,既可提升汁渣分離度和出汁率,又可有效地推動物料軸向移動,從而提高榨汁效率。

為了實現上述目的,本實用新型采用以下技術方案:

一種汁渣分離度高的榨汁機,包括具有電機的機座、設于機座上的工作腔、設于工作腔內的螺桿,螺桿包括表面具有螺旋的螺桿體、設置在螺桿體內與電機軸連接的螺桿軸,螺桿一端為破碎段,另一端為研磨段,破碎段的螺旋徑向高度大于研磨段螺旋的徑向高度,工作腔設有出汁口和出渣口,工作腔包括一端與機座連接的集汁腔、設置在集汁腔另一端開口處的端蓋,在螺桿的螺桿體一端與對應的工作腔之間設有可使螺桿軸向移動的往復驅動結構。

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