[實(shí)用新型]全自動面筋卷纏繞機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922123462.3
• 申請日: 2019-12-02
• 公開（公告）號: CN211379433U
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 符雄
• 申請（專利權(quán)）人: 益陽市赫山區(qū)瀟湘機(jī)器廠
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10
• 代理公司: 益陽市銀城專利事務(wù)所(普通合伙) 43107
• 代理人: 陳禧

本實(shí)用新型公開了一種無需人工切割、人工纏繞且口感接近手工纏繞的全自動面筋卷纏繞機(jī)，它包括機(jī)架、面筋擠出口，機(jī)架上設(shè)有輸送輪，其特征是輸送輪上均勻分布有模具，面筋擠出口與模具進(jìn)料口連通，所述的面筋纏繞裝置包括由移動機(jī)構(gòu)帶動移動的芯軸，芯軸通過滾珠軸承安裝在機(jī)架上，芯軸一端設(shè)有纏繞芯棒，芯軸另一端設(shè)有第二動力，本實(shí)用新型通過面筋擠壓裝置自動將面筋擠入模具內(nèi)，擠壓的同時通過面筋纏繞裝置將面筋纏繞在纏繞芯棒上，纏繞完成后通過輸送輪旋轉(zhuǎn)，將已纏繞完成的面筋卷送入下道工序，無需人工切割、人工纏繞，完全保留手工面筋卷的外形和口感，人工的品質(zhì)，機(jī)器的速度，安全衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)24小時連續(xù)生產(chǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種面筋加工設(shè)備，具體地說是一種全自動面筋卷纏繞機(jī)。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的面筋卷制作工藝是通過人工手切將面筋切割成面筋片，纏繞機(jī)的基本結(jié)構(gòu)就是通過電機(jī)帶動一根主軸旋轉(zhuǎn)，然后在主軸上纏繞切好的面筋片形成面筋卷，由于面積卷的需求量很大，通過人工切割和人工纏繞的方式來制作，使得面筋卷的加工效率大大降低，不能達(dá)到手工面筋卷的口味，產(chǎn)品的衛(wèi)生條件難以控制，達(dá)不到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不利于QS認(rèn)證，產(chǎn)量不穩(wěn)定、不可控，難以實(shí)現(xiàn)24小時規(guī)模化連續(xù)生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種無需人工切割、人工纏繞且口感接近手工纏繞的全自動面筋卷纏繞機(jī)。

本實(shí)用新型是采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)其發(fā)明目的的，一種全自動面筋卷纏繞機(jī)，它包括機(jī)架、與面筋擠壓裝置連接的面筋擠出口，機(jī)架上設(shè)有由動力帶動循環(huán)步進(jìn)的輸送輪，輸送輪上均勻分布有模具，模具包括出料口、成型腔、進(jìn)料口，所述的面筋擠出口與模具進(jìn)料口連通，模具出料口處設(shè)有與面筋擠出口對應(yīng)一端的面筋纏繞裝置，所述的面筋纏繞裝置包括由移動機(jī)構(gòu)帶動移動的芯軸，移動機(jī)構(gòu)由動力帶動，芯軸通過滾珠軸承安裝在機(jī)架上，芯軸一端設(shè)有能伸入模具成型腔內(nèi)或退出模具外的纏繞芯棒，芯軸另一端設(shè)有可帶動芯軸旋轉(zhuǎn)的第二動力。

本實(shí)用新型機(jī)架上還設(shè)有電控箱，電控箱內(nèi)設(shè)有PLC控制器，所述的移動機(jī)構(gòu)為凸輪機(jī)構(gòu)，所述的芯軸通過安裝機(jī)構(gòu)與凸輪機(jī)構(gòu)連接，安裝機(jī)構(gòu)包括安裝在芯軸一端的兩軸承、通過滾珠軸承安裝在機(jī)架上的檢測桿，檢測桿與兩軸承之間通過連接架連接，檢測桿一側(cè)設(shè)有探測器，另一側(cè)與凸輪機(jī)構(gòu)連接， PLC控制器的輸出端與動力輸入端電性連接，探測器的輸出端與PLC控制器的輸入端電性連接，PLC控制器的輸出端與定時器的輸入端電性連接，定時器輸出端分別與面筋擠壓裝置、第二動力的輸入端電性連接。

本實(shí)用新型芯軸外側(cè)設(shè)有由第二凸輪機(jī)構(gòu)帶動伸入模具成型腔內(nèi)或退出模具外的出料芯軸，出料芯軸通過滾珠軸承安裝在機(jī)架上，第二凸輪機(jī)構(gòu)由動力帶動。

本實(shí)用新型纏繞芯棒的橫截面為多邊形。

本實(shí)用新型芯軸及出料芯軸均與模具成型腔之間間隙配合。

一種全自動面筋卷纏繞機(jī)，它包括機(jī)架、與面筋擠壓裝置連接的面筋擠出口，機(jī)架上設(shè)有由動力帶動循環(huán)步進(jìn)用于輸送模具的輸送輪，輸送輪上設(shè)有用于放置模具的凹槽，機(jī)架上設(shè)有將模具送至凹槽的模具下料架及用于模具出槽的引導(dǎo)機(jī)構(gòu)，機(jī)架上還設(shè)有用于壓住模具的壓板，其特征是所述的模具包括出料口、成型腔、進(jìn)料口，所述的面筋擠出口與模具進(jìn)料口連通，模具出料口處設(shè)有與面筋擠出口對應(yīng)一端的面筋纏繞裝置，所述的面筋纏繞裝置包括由凸輪機(jī)構(gòu)帶動移動的芯軸，移動機(jī)構(gòu)由動力帶動，芯軸通過滾珠軸承安裝在機(jī)架上，芯軸一端設(shè)有能伸入模具成型腔內(nèi)或退出模具外的纏繞芯棒，芯軸另一端設(shè)有可帶動芯軸旋轉(zhuǎn)的第二動力。