[實用新型]一種真空濃縮罐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922117247.2
• 申請日: 2019-11-29
• 公開（公告）號: CN211383820U
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李錫安;林學(xué)海;梁世贊;林文珍;蔣賢宗;占東升
• 申請（專利權(quán)）人: 熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號: B01D1/00
• 分類號: B01D1/00;B01D1/30;A23C1/12;B08B9/087;B08B9/093
• 代理公司: 溫州共信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33284
• 代理人: 王如

本實用新型涉及一種真空濃縮罐，包括罐體和夾套，所述罐體設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述夾套內(nèi)設(shè)有蒸汽流道，夾套的側(cè)壁上設(shè)有與蒸汽流道連通的蒸汽入口，夾套的底部設(shè)有與蒸汽流道連通的排水口，其特征在于，罐體內(nèi)設(shè)有清洗組件，清洗組件包含框體支架和刮壁件，框體支架設(shè)有插槽，刮壁件的一端插接于插槽內(nèi)，刮壁件的另一端與罐體內(nèi)壁相抵觸，框體支架的上端設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，罐體設(shè)有驅(qū)動轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動的電機(jī)，罐體的底部中間位置設(shè)有導(dǎo)熱管，導(dǎo)熱管與罐體密封配合，導(dǎo)熱管與夾套的蒸汽流道連通，框體支架的下端設(shè)有轉(zhuǎn)動設(shè)置與導(dǎo)熱管上的轉(zhuǎn)動套。采用上述技術(shù)方案，本實用新型提供了一種真空濃縮罐，解決了現(xiàn)有的對罐體清洗的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種真空濃縮罐。

背景技術(shù)

濃縮罐(濃縮設(shè)備)適用于中藥、西藥、淀粉糖、食乳品等物料濃縮與工業(yè)有機(jī)溶劑(如酒精)的回收，適用于批量小、品種多的熱敏性物料的低溫真空濃縮。在乳制品加工過程中，乳原料在進(jìn)入真空濃縮罐前一般情況下需要對罐體進(jìn)行清潔從而保證罐體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，再將乳原料導(dǎo)入罐體進(jìn)行真空機(jī)濃縮，加工結(jié)束后也需要對罐體進(jìn)行清潔，目前對罐體的清潔是通過人工使用軟水管和麻布清潔，既麻煩還存在衛(wèi)生死角。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的：解決現(xiàn)有真空濃縮罐不能自動清洗的問題，為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實用新型提供了一種真空濃縮罐 。

本實用新型的技術(shù)方案：一種真空濃縮罐，包括罐體和夾套，所述罐體設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述夾套內(nèi)設(shè)有蒸汽流道，夾套的側(cè)壁上設(shè)有與蒸汽流道連通的蒸汽入口，夾套的底部設(shè)有與蒸汽流道連通的排水口，其特征在于，罐體內(nèi)設(shè)有清洗組件，清洗組件包含框體支架和刮壁件，框體支架設(shè)有插槽，刮壁件的一端插接于插槽內(nèi)，刮壁件的另一端與罐體內(nèi)壁相抵觸，框體支架的上端設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，罐體設(shè)有驅(qū)動轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動的電機(jī)，罐體的底部中間位置設(shè)有導(dǎo)熱管，導(dǎo)熱管與罐體密封配合，導(dǎo)熱管與夾套的蒸汽流道連通，框體支架的下端設(shè)有轉(zhuǎn)動設(shè)置與導(dǎo)熱管上的轉(zhuǎn)動套。

采用上述技術(shù)方案，該真空濃縮罐在使用時，介質(zhì)在夾套和加熱管的作用下進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，刮壁結(jié)構(gòu)和框體支架在電機(jī)的帶動下，框體支架對介質(zhì)進(jìn)行攪拌，刮壁結(jié)構(gòu)不斷對罐體內(nèi)壁上所粘上的介質(zhì)進(jìn)行刮鏟防止介質(zhì)因夾套加熱出現(xiàn)糊塊，在真空濃縮罐使用后，罐體接有清水，刮壁結(jié)構(gòu)對罐體內(nèi)壁進(jìn)行無死角清潔。

本實用新型的再進(jìn)一步設(shè)置：所述罐體內(nèi)設(shè)有環(huán)形噴水箱，環(huán)形噴水箱位于罐體頂部，環(huán)形噴水箱上設(shè)有若干個噴水嘴，環(huán)形噴水箱設(shè)有進(jìn)水口。

采用上述再進(jìn)一步設(shè)置，在對罐體的內(nèi)壁進(jìn)行清洗時，通過環(huán)形噴水箱中的清水對罐體內(nèi)壁進(jìn)行沖刷，便于刮條對罐體內(nèi)壁進(jìn)行清洗 。

本實用新型的再更進(jìn)一步設(shè)置：所述導(dǎo)熱管上設(shè)有若干個導(dǎo)熱支管,所述罐體的底部設(shè)有凸臺，凸臺設(shè)有通孔，通孔內(nèi)設(shè)有用于導(dǎo)熱管插設(shè)固定的臺階。

采用上述再更進(jìn)一步設(shè)置，導(dǎo)熱管插設(shè)于臺階上使其更加穩(wěn)固。

本實用新型的再更進(jìn)一步設(shè)置：所述刮壁件包含刮板和刮條，刮條的一端設(shè)有卡槽，刮條的另一端與罐體的內(nèi)壁相抵觸，刮板的一端插設(shè)于卡槽，刮板的另一端插設(shè)于框體支架插槽內(nèi)。

采用上述再更進(jìn)一步設(shè)置，便于刮板和刮條周期更換，以保證生產(chǎn)過程的衛(wèi)生。

本實用新型的再更進(jìn)一步設(shè)置：所述框體支架的內(nèi)側(cè)設(shè)有若干個攪拌桿，攪拌桿設(shè)有若干個攪拌片。

采用上述再更進(jìn)一步設(shè)置，在對介質(zhì)加熱時，攪拌桿在框體支架的帶動下不斷的對介質(zhì)進(jìn)行攪拌，加快介質(zhì)濃縮。

本實用新型的再更進(jìn)一步設(shè)置：所述進(jìn)水口設(shè)有控制進(jìn)水口啟閉的球閥。

采用上述再更進(jìn)一步設(shè)置，在對介質(zhì)進(jìn)行真空濃縮時，為了保證罐體的密封性，在進(jìn)水口使用球閥進(jìn)行啟閉。

本實用新型的再更進(jìn)一步設(shè)置：所述刮條和刮板上設(shè)有若干個泄壓孔。