[實用新型]立式切片切條機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922106116.4
• 申請日: 2019-11-29
• 公開（公告）號: CN211104375U
• 公開（公告）日: 2020-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 羅文鋒
• 申請（專利權(quán)）人: 福建天天見食品有限公司
• 主分類號: B26D11/00
• 分類號: B26D11/00;B26D7/06;B26D7/32
• 代理公司: 廈門市首創(chuàng)君合專利事務(wù)所有限公司 35204
• 代理人: 林祥成

本實用新型公開了這樣一種立式切片切條機，為解決已有立式切片切條機存在的易使物料破碎，反而增加了生產(chǎn)成本，同時，也存在較大的安全隱患的問題，本實用新型采取在所述外圈（8）外側(cè)還設(shè)置有能起防護(hù)作用的收料器（10），將設(shè)置在外圈（8）上的小刀結(jié)構(gòu)（11）和大刀結(jié)構(gòu)（19）置于收料器（10）內(nèi)，并使收料器（10）上的折邊（25）一部分與蓋板（6）連接，在收料器（10）豎邊（12）與外圈（8）外表面之間留有收料空腔（24），在收料空腔（24）內(nèi)設(shè)置有緩料裝置（9）。從而具有能有效防止物料飛淺，不易使物料破碎，同時又能確保安全生產(chǎn)的優(yōu)點。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種食品加工設(shè)備，尤其是涉及一種由外圈、旋轉(zhuǎn)盤、小刀結(jié)構(gòu)、大刀結(jié)構(gòu)、蓋板、夾料器、轉(zhuǎn)軸、電機和機架組成的立式切片切條機。

背景技術(shù)

目前，市場上公開了這樣一種立式切片切條機，其結(jié)構(gòu)特點是：由外圈、旋轉(zhuǎn)盤、小刀結(jié)構(gòu)、大刀結(jié)構(gòu)、蓋板、夾料器、轉(zhuǎn)軸、電機和機架組成，外圈安裝在機架上，旋轉(zhuǎn)盤設(shè)置在外圈內(nèi)且通過轉(zhuǎn)軸與安裝在機架上的電機傳動連接，在旋轉(zhuǎn)盤上安裝有至少二個夾料器，能切成條狀的小刀結(jié)構(gòu)和能切成片狀的大刀結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在外圈上，在外圈端面安裝有蓋板，將所述外圈呈水平狀安裝在機架上，在外圈上部的蓋板上方設(shè)置有送料機構(gòu)和回料輸送帶，使回料輸送帶置于送料機構(gòu)與蓋板之間，送料機構(gòu)的進(jìn)料口與提升機連接，送料機構(gòu)的出料口置于蓋板上方，使塊狀物料一個個按順序進(jìn)入外圈內(nèi)的旋轉(zhuǎn)盤上，并通過夾料器將塊狀物料一個個按順序進(jìn)行切片切條。工作時，所產(chǎn)生的物料四處飛淺，易使物料破碎，反而增加了生產(chǎn)成本。同時，也存在較大的安全隱患。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種能有效防止物料飛淺，不易使物料破碎，同時又能確保安全生產(chǎn)的立式切片切條機。

為達(dá)到上述目的，本實用新型立式切片切條機，由外圈、旋轉(zhuǎn)盤、小刀結(jié)構(gòu)、大刀結(jié)構(gòu)、蓋板、夾料器、轉(zhuǎn)軸、電機和機架組成，外圈安裝在機架上，旋轉(zhuǎn)盤設(shè)置在外圈內(nèi)且通過轉(zhuǎn)軸與安裝在機架上的電機傳動連接，在旋轉(zhuǎn)盤上安裝有至少二個夾料器，能切成條狀的小刀結(jié)構(gòu)和能切成片狀的大刀結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在外圈上，在外圈端面安裝有蓋板，將外圈呈水平狀安裝在機架上，在外圈上部的蓋板上方設(shè)置有送料機構(gòu)和回料輸送帶，使回料輸送帶置于送料機構(gòu)與蓋板之間，送料機構(gòu)的進(jìn)料口與提升機連接，送料機構(gòu)的出料口置于蓋板上方，使塊狀物料一個個按順序進(jìn)入外圈內(nèi)的旋轉(zhuǎn)盤上，并通過夾料器將塊狀物料一個個按順序進(jìn)行切片切條，在所述外圈外側(cè)還設(shè)置有能起防護(hù)作用的收料器，將設(shè)置在外圈上的小刀結(jié)構(gòu)和大刀結(jié)構(gòu)置于收料器內(nèi)，并使收料器上的折邊一部分與蓋板連接，在收料器豎邊與外圈外表面之間留有收料空腔，在收料空腔內(nèi)設(shè)置有緩料裝置。

將所述收料器設(shè)置成環(huán)狀，且使外圈置于收料器內(nèi)。

所述收料器由折邊、豎邊、內(nèi)豎邊、出料口、滑料板和噴水口組成，折邊一邊與豎邊上邊連接，構(gòu)成縱向截面成L形且呈環(huán)狀，豎邊下邊通過滑料板與內(nèi)豎邊下邊連接，構(gòu)成U狀，內(nèi)豎邊上邊通過加強條與折邊內(nèi)表面連接，在滑料板一端設(shè)置有出料口，在滑料板另一端安裝有噴水口，用于送料。

設(shè)置有出料口的所述滑料板一端低于安裝有噴水口的滑料板另一端，使滑料板呈螺旋狀置于豎邊下邊與內(nèi)豎邊下邊之間。

將所述折邊的內(nèi)圈設(shè)置成齒輪狀，使折邊內(nèi)圈上的凹槽與大刀結(jié)構(gòu)配合，在與收料空腔對應(yīng)的折邊上分別設(shè)置有能安裝緩料裝置的孔和觀察孔。

將呈環(huán)狀的所述折邊和豎邊設(shè)置為至少二部份，一部份其上的折邊通過鉸鏈與另一部份其上的折邊連接，便于維修。

將所述緩料裝置安裝在收料空腔內(nèi)上方的折邊上，并使緩料裝置上的軟簾平行于外圈軸線，且置于由小刀結(jié)構(gòu)和大刀結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的物料前進(jìn)方向的前方，用于減少碎料。

所述緩料裝置由多個噴嘴、螺栓和水管組成，在水管下側(cè)均布有多個噴嘴，使多個噴嘴噴出的水形成能防止物料直接碰撞豎邊內(nèi)表面的由水幕形成的軟簾，在水管上側(cè)設(shè)置有至少二個能固定在折邊上的螺栓，水管一端連接有水泵，水管另一端安裝有堵頭。