[實用新型]多功能的食品加工用加熱煮鍋

有效

• 申請號: 201922085648.4
• 申請日: 2019-11-27
• 公開（公告）號: CN211910403U
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發明（設計）人: 林欽福
• 申請（專利權）人: 江蘇浙萃食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00;B01F7/16;B08B9/087
• 代理公司: 北京智客聯合知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11700
• 代理人: 楊群

本實用新型提供多功能的食品加工用加熱煮鍋，包括左支撐架，連接桿，右支撐架，移動輪，軸承座，支撐臺，第一減速器，翻轉電機，內煮鍋，外鍋，進汽頭，出汽頭，輔助攪拌板架結構，過濾網板架結構，拆裝清理板架結構，PLC和開關，所述的連接桿焊接在左支撐架和右支撐架之間的下部；所述的移動輪分別螺栓安裝在左支撐架和右支撐架下部的前后兩側；所述的軸承座分別螺栓安裝在左支撐架和右支撐架上端的中間部位；所述的支撐臺焊接在左支撐架的左上部；所述的第一減速器螺栓安裝在支撐臺上部的右側。本實用新型輔助攪拌板架結構的設置，旋轉時，能夠隨之對內煮鍋內的食品進行攪拌的工作，進而使用時，減輕了工作人員的勞動強度。

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，尤其涉及多功能的食品加工用加熱煮鍋。

背景技術

食品的蒸煮加工是一種常用的食品加工工序，而蒸煮鍋則是最為常見的一種蒸煮加工設備，食品的蒸煮加工已經成為日常烹飪和工業生產較為普遍的加工方式。

但是，現有的加熱煮鍋還存在著不具備起到攪拌的功能、不具備起到過濾分離的功能和不便于進行清理功能的問題。

因此，發明多功能的食品加工用加熱煮鍋顯得非常必要。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供多功能的食品加工用加熱煮鍋，以解決現有的加熱煮鍋不具備起到攪拌的功能、不具備起到過濾分離的功能和不便于進行清理功能的問題。多功能的食品加工用加熱煮鍋，包括左支撐架，連接桿，右支撐架，移動輪，軸承座，支撐臺，第一減速器，翻轉電機，內煮鍋，外鍋，進汽頭，出汽頭，輔助攪拌板架結構，過濾網板架結構，拆裝清理板架結構，PLC和開關，所述的連接桿焊接在左支撐架和右支撐架之間的下部；所述的移動輪分別螺栓安裝在左支撐架和右支撐架下部的前后兩側；所述的軸承座分別螺栓安裝在左支撐架和右支撐架上端的中間部位；所述的支撐臺焊接在左支撐架的左上部；所述的第一減速器螺栓安裝在支撐臺上部的右側；所述的翻轉電機螺栓安裝在支撐臺上部的左側，且翻轉電機輸出軸與第一減速器鍵連接；所述的內煮鍋軸接在軸承座內，且內煮鍋左側與第一減速器鍵連接；所述的外鍋焊接在內煮鍋的外壁下部；所述的進汽頭焊接在外鍋的右上側；所述的出汽頭焊接在外鍋的下端中間部位；所述的輔助攪拌板架結構安裝在過濾網板架結構上；所述的過濾網板架結構安裝在內煮鍋上；所述的拆裝清理板架結構安裝在輔助攪拌板架結構的前部；所述的PLC螺栓安裝在左支撐架左表面的前部中間部位；所述的開關電性連接在PLC的前表面；所述的輔助攪拌板架結構包括第二減速器，攪拌電機，攪拌桿，上加固桿，下加固桿和轉動盤，所述的攪拌電機螺栓安裝在第二減速器的上表面；所述的上加固桿分別焊接在攪拌桿左右兩側的上部；所述的下加固桿分別焊接在攪拌桿左右兩側的下部，且下加固桿上端與上加固桿焊接；所述的轉動盤安裝在下加固桿上。

優選的，所述的過濾網板架結構包括支撐板，網板，固定邊，套接座和鎖緊螺栓，所述的網板合頁安裝在支撐板的后部；所述的固定邊焊接在網板上端的中間部位；所述的套接座套接在固定邊上；所述的鎖緊螺栓螺紋連接在套接座的前表面。

優選的，所述的拆裝清理板架結構包括組裝豎條，上拆裝座，第一緊固螺栓，下拆裝座，第二緊固螺栓，連接條和清理刷，所述的上拆裝座和下拆裝座分別焊接在組裝豎條后壁的上下兩部；所述的第一緊固螺栓螺紋連接在上拆裝座的左側；所述的第二緊固螺栓螺紋連接在下拆裝座的左側；所述的連接條螺栓安裝在組裝豎條的前表面，且連接條前部鑲嵌有清理刷。

優選的，所述的下加固桿采用弧形不銹鋼板，且外壁上的轉動盤設置有多個。

優選的，所述的下加固桿與攪拌桿連接處設置有上加固桿。

優選的，所述的第二減速器上端與攪拌電機輸出軸鍵連接，且第二減速器下端與攪拌桿上端聯軸器連接。

優選的，所述的支撐板后部的網板采用不銹鋼網板，所述的網板孔徑設置為三毫米至五毫米，所述的網板設置在內煮鍋上部的后側。