[實用新型]一種用于生產(chǎn)食品添加劑的錐形混合機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922082718.0
• 申請日: 2019-11-27
• 公開（公告）號: CN211159480U
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉倆德
• 申請（專利權(quán)）人: 廈門閩得友食品科技有限公司
• 主分類號: B01F7/24
• 分類號: B01F7/24;B01F13/02;B01F15/02;B01F15/06
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本實用新型公開了一種用于生產(chǎn)食品添加劑的錐形混合機，屬于食品添加劑的生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，其技術(shù)方案要點包括錐形混料筒，位于所述錐形混料筒上方的動力裝置以及位于所述錐形混料筒內(nèi)部的螺旋攪拌裝置，所述螺旋攪拌裝置包括與動力裝置傳動連接的轉(zhuǎn)動軸以及設(shè)置于所述轉(zhuǎn)動軸外側(cè)的螺旋葉，所述轉(zhuǎn)動軸靠近動力裝置的一端外側(cè)設(shè)置有進(jìn)氣套筒，所述進(jìn)氣套筒與轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動連接，所述轉(zhuǎn)動軸內(nèi)設(shè)置有沿其長度方向延伸的出氣通道，所述轉(zhuǎn)動軸的上端外壁上設(shè)置有若干用于連通進(jìn)氣筒內(nèi)部和進(jìn)氣通道的進(jìn)氣孔，所述轉(zhuǎn)動軸的下端外壁上設(shè)置有若干與出氣通道連通且呈螺旋形軌跡排列的出氣孔，本實用新型具有使物料在短時間內(nèi)達(dá)到均勻混合的優(yōu)點。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于食品添加劑的生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說它涉及一種用于生產(chǎn)食品添加劑的錐形混合機。

背景技術(shù)

食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，一般為有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味、組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)。其中，在生產(chǎn)食品添加劑的過程中，需要將食品添加劑原料投入錐形混合機內(nèi)進(jìn)行混合。

現(xiàn)有技術(shù)中，錐形混合機一般包括錐形混料筒，位于錐形混料筒上方的動力裝置以及位于錐形混料筒內(nèi)部的螺旋攪拌裝置，螺旋攪拌裝置包括與動力裝置傳動連接的轉(zhuǎn)動軸以及設(shè)置于轉(zhuǎn)動軸外側(cè)的螺旋葉。

但是，上述錐形混合機的螺旋葉寬度通常小于錐形混料筒的半徑，物料從錐形混料筒的頂部運動到底部很快速，混合時間短，導(dǎo)致混合不均勻，因而還有待改進(jìn)的空間。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種用于生產(chǎn)食品添加劑的錐形混合機，其具有使物料在短時間內(nèi)達(dá)到均勻混合的優(yōu)點。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了如下技術(shù)方案：一種用于生產(chǎn)食品添加劑的錐形混合機，包括錐形混料筒，位于所述錐形混料筒上方的動力裝置以及位于所述錐形混料筒內(nèi)部的螺旋攪拌裝置，所述螺旋攪拌裝置包括與動力裝置傳動連接的轉(zhuǎn)動軸以及設(shè)置于所述轉(zhuǎn)動軸外側(cè)的螺旋葉，所述轉(zhuǎn)動軸靠近動力裝置的一端外側(cè)設(shè)置有通過進(jìn)氣管與外接氣泵相連的進(jìn)氣套筒，所述進(jìn)氣套筒與轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動連接，所述轉(zhuǎn)動軸內(nèi)設(shè)置有沿其長度方向延伸的出氣通道，所述轉(zhuǎn)動軸的上端外壁上設(shè)置有若干用于連通進(jìn)氣筒內(nèi)部和進(jìn)氣通道的進(jìn)氣孔，所述轉(zhuǎn)動軸的下端外壁上設(shè)置有若干與出氣通道連通且呈螺旋形軌跡排列的出氣孔。

通過采用上述技術(shù)方案，在對物料進(jìn)行攪拌時，先通過動力裝置帶動螺旋攪拌裝置在錐形混料筒內(nèi)攪動，再通過外接氣泵向進(jìn)氣套筒內(nèi)輸氣，使氣流由進(jìn)氣孔進(jìn)入進(jìn)氣通道內(nèi)，再經(jīng)出氣孔進(jìn)入錐形混料筒內(nèi)，以此產(chǎn)生氣流來攪拌物料，即錐形混料筒底部的物料可以不斷地向上翻動，使物料在短時間內(nèi)達(dá)到均勻混合。

本實用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述出氣孔的開口向下傾斜。

通過采用上述技術(shù)方案，出氣孔噴出的氣流可吹向錐形混料筒底部的物料，使錐形混料筒底部的物料向上懸浮，從而提高物料的混合效果。

本實用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述出氣孔處設(shè)置有氣流嘴。

通過采用上述技術(shù)方案，氣流嘴的設(shè)置，可增強氣流對物料的沖擊力，確保物料能夠在錐形混料筒內(nèi)翻動。

本實用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述氣流嘴呈半球蓮蓬狀或平板狀。

通過采用上述技術(shù)方案，半球蓮蓬狀或平板狀的氣流嘴，均可形成橫向面積較大且向上擴散的氣流波，使物料能夠向上懸浮并在不同高度翻動，增加物料與螺旋葉的接觸幾率，使物料的混合效果更佳。

本實用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述錐形混料筒的底部中心設(shè)置向上凸起的導(dǎo)料錐。

通過采用上述技術(shù)方案，導(dǎo)料錐的設(shè)置，不僅可避免物料堆積在錐形混料筒的底部中心，且可使物料向四周分散，確保物料能夠與氣流嘴噴出的氣流接觸。