[實用新型]一種食品加工卷面裝置

有效

• 申請號: 201922073323.4
• 申請日: 2019-11-27
• 公開（公告）號: CN211153562U
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 吳建輝
• 申請（專利權）人: 福建千業食品有限公司
• 主分類號: A21C3/06
• 分類號: A21C3/06
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本實用新型公開了一種食品加工卷面裝置，包括傳送裝置、卷面結構和輔助結構，旋轉軸設有兩組，通過安裝旋轉軸，設備可以自動轉換角度，旋轉軸下端設置有伸縮氣缸，可以控制伸縮氣缸的伸縮，對于卷面架的高度進行調節，進一步保證通過卷面架上的卷面桿卷面的穩定性，風扇的運行能夠加快食品的快速散熱，增加了設備的使用壽命，分隔帶設有五組，每組分隔帶都是相互平行的，通過安裝分隔帶，便于對食品進行量化和均分，保證了食品的質量，驅動電機控制卷面桿的轉動進行卷面，自動化程度高，操作方便，有效了節約了勞動力，降低了生產成本，增加了生產效率，提高了經濟效益。

技術領域

本實用新型涉及卷面裝置技術領域，具體為一種食品加工卷面裝置。

背景技術

在食品產品的生產過程中，通常對于單個的產品都是進行大批量生產包裝，對于制作流程較簡單的生產工藝，為了節約成本，可以采用人工流程制作的方式，但是對于較為復雜的生產過程，光靠人工進行時不現實的，將會產生大量成本預算和較長的生產周期。

在食品制作好后，通過輸送帶運送到下一工序準備進行卷面和分裝操作，現有對食品進行卷面和分裝，自動化程度較低，一般需要人工進行卷面，工作效率低下，存在分裝分量不均勻，面條卷曲形狀多樣，并且不適宜于面條的產業化生產中，其次卷面裝置的結構較為單一，無法進行角度調節，導致其卷面的效果較差。

針對上述問題，為了增加設備的精準性，提高工作效率，我們提出一種食品加工卷面裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品加工卷面裝置，具有快捷易操作、靈活性強和工作效率高的優點，解決了現有技術中上述背景中提到的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食品加工卷面裝置，包括傳送裝置、卷面結構和輔助結構，傳送裝置固定在卷面結構的下端，卷面結構焊接在輔助結構的側端，所述傳送裝置包括傳送帶、帶輪、減震器、調節手柄、橋型支板、定位板、連接柱、圓柱夾桿和分隔帶，傳送帶焊接在帶輪的外壁，帶輪連接在減震器的側端，減震器固定在調節手柄的下端，調節手柄焊接在橋型支板的上端，橋型支板固定在連接柱的側端，連接柱連接在圓柱夾桿的上端，圓柱夾桿焊接在定位板的上端，定位板連接在分隔帶的側端；所述卷面結構包括卡槽、面桿結構、保護罩、皮帶、皮帶軸、旋轉軸和伸縮氣缸，卡槽焊接在面桿結構的側端，面桿結構連接在保護罩的側端，保護罩焊接在皮帶的外壁，皮帶連接在皮帶軸的側端，皮帶軸固定在伸縮氣缸的上端，伸縮氣缸焊接在旋轉軸的下端；所述輔助結構包括風扇、減速電機、驅動電機和開關，風扇連接在減速電機的側端，減速電機固定在驅動電機的下端，驅動電機固定在開關的側端。

進一步地，所述面桿結構包括卷面桿、凹槽、限位塊和卷面架，凹槽焊接在卷面桿的外壁，卷面桿連接在限位塊的側端，限位塊固定在卷面架的下端。

進一步地，所述風扇包括扇片、支柱和底座，扇片焊接在底座的上端，底座連接在支柱的下端。

進一步地，所述所述旋轉軸設有兩組，兩組所述的旋轉軸關于卷面桿的中心線對稱分布。

進一步地，所述分隔帶設有五組，每組分隔帶都是相互平行的。

進一步地，所述卷面桿與傳送帶之間成120度夾角。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型提出的食品加工卷面裝置，風扇包括扇片、支柱和底座，扇片焊接在底座的上端，底座連接在支柱的下端，風扇的運行能夠加快食品的快速散熱，增加了設備的使用壽命。

2、本實用新型提出的食品加工卷面裝置，分隔帶設有五組，每組分隔帶都是相互平行的，通過安裝分隔帶，便于對食品進行量化和均分，保證了食品的質量，驅動電機控制卷面桿的轉動進行卷面，自動化程度高，操作方便，有效了節約了勞動力，降低了生產成本，增加了生產效率，提高了經濟效益。