[實(shí)用新型]一種蒸香腸器皿

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201922064598.1
• 申請(qǐng)日: 2019-11-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN211064936U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-07-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 翟俊鋒
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東業(yè)盛玻璃有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L5/10
• 分類(lèi)號(hào): A23L5/10
• 代理公司: 淄博佳和專利代理事務(wù)所(普通合伙) 37223
• 代理人: 張瑞林

一種蒸香腸器皿，屬于香腸制作器皿技術(shù)領(lǐng)域。包括扣合的兩模板（1），其特征在于：所述模板（1）上設(shè)置有模腔（6），模板（1）為玻璃材質(zhì)，兩模板（1）之間設(shè)置有透氣部，模腔（6）通過(guò)透氣部與外界連通。本蒸香腸器皿的兩模板扣合，兩模板上的模腔拼接成用于容納香腸的容納腔，兩模板之間設(shè)置有透氣部，從而能夠保證蒸汽進(jìn)入到兩模板之間，模板為玻璃材質(zhì)，從而能夠避免模板高溫時(shí)產(chǎn)生有害物質(zhì)，也能夠避免影響香腸的味道，且無(wú)公害，安全性能高。

技術(shù)領(lǐng)域

一種蒸香腸器皿，屬于香腸制作器皿技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

香腸將動(dòng)物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成。香腸是青少年非常喜歡的零食，但是由于成品的香腸大多會(huì)添加防腐劑以及各種添加劑，因此目前越來(lái)越多的家庭開(kāi)始自己制作香腸。目前，市面上有一種塑料材質(zhì)的香腸模具，該種香腸模具在制作香腸時(shí)，由于模具是塑料制品，對(duì)香腸的味道會(huì)有一定的影響，并且高溫下塑料會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，有害物質(zhì)進(jìn)入香腸內(nèi)，對(duì)人的身體健康造成危害。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是：克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種高溫下不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，且不會(huì)影響香腸味道的蒸香腸器皿。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：該蒸香腸器皿，包括扣合的兩模板，其特征在于：所述模板上設(shè)置有模腔，模板為玻璃材質(zhì)，兩模板之間設(shè)置有透氣部，模腔通過(guò)透氣部與外界連通。

優(yōu)選的，每塊所述的模板上均設(shè)置有至少兩個(gè)模腔，每相鄰的兩個(gè)模腔相連通。

優(yōu)選的，還包括至少一塊隔板，隔板將模板內(nèi)腔分隔成至少兩個(gè)模腔，每塊隔板的兩端均設(shè)置有凹槽。

優(yōu)選的，所述的模板上設(shè)置有支撐臺(tái)，支撐臺(tái)設(shè)置在兩模板之間，使兩模板之間形成所述透氣部。

優(yōu)選的，所述的模板的一端的兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置有兩個(gè)支撐臺(tái)，另一端的中部設(shè)置有一個(gè)支撐臺(tái)。

優(yōu)選的，所述的支撐臺(tái)凸出于模板0.5~1mm。

優(yōu)選的，兩個(gè)所述的模板之間設(shè)置有定位裝置。

優(yōu)選的，所述的定位裝置包括定位柱以及定位孔，定位柱和定位孔分別設(shè)置在兩個(gè)模板上，且定位柱可拆卸的伸入定位孔內(nèi)。

優(yōu)選的，每個(gè)所述的模板的一端均設(shè)置有定位柱和定位孔。

優(yōu)選的，所述的定位柱為沿遠(yuǎn)離對(duì)應(yīng)的模板的方向直徑逐漸減小的錐形，定位孔為盲孔，定位孔為與定位柱相配合的錐形。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型所具有的有益效果是：

1、本蒸香腸器皿的兩模板扣合，兩模板上的模腔拼接成用于容納香腸的容納腔，兩模板之間設(shè)置有透氣部，從而能夠保證蒸汽進(jìn)入到兩模板之間，模板為玻璃材質(zhì)，從而能夠避免模板高溫時(shí)產(chǎn)生有害物質(zhì)，也能夠避免影響香腸的味道，且無(wú)公害，安全性能高。

2、模腔有至少設(shè)置有兩個(gè)，從而能夠同時(shí)蒸多根香腸，使用方便。

3、隔板的兩端均設(shè)置有凹槽，從而能夠使模腔的兩端均相連通，進(jìn)而保證蒸汽能夠進(jìn)入到每一個(gè)模腔。

4、支撐臺(tái)能夠保證兩個(gè)模板之間產(chǎn)生透氣部，進(jìn)而保證蒸汽進(jìn)入到兩模板之間的模腔內(nèi)，使用方便。

5、每個(gè)模板上設(shè)置三個(gè)支撐臺(tái)，保證兩模板的兩端透氣均勻，進(jìn)而保證了模腔內(nèi)的香腸受熱均勻。

6、支撐臺(tái)凸出于模板0.5~1mm，既能夠保證蒸汽進(jìn)入到模腔內(nèi)，又能夠避免兩模板之間間隙過(guò)大，導(dǎo)致模腔無(wú)法很好地限制香腸的形狀。

7、定位裝置方便了兩模板的扣合；通過(guò)定位柱和定位孔實(shí)現(xiàn)了兩模板之間的定位，定位方便，且定位可靠。