[實用新型]一種自熱盒

有效

• 申請號: 201922062176.0
• 申請日: 2019-11-26
• 公開（公告）號: CN211568857U
• 公開（公告）日: 2020-09-25
• 發明（設計）人: 蒲宇
• 申請（專利權）人: 蒲宇
• 主分類號: B65D81/34
• 分類號: B65D81/34
• 代理公司: 重慶航圖知識產權代理事務所(普通合伙) 50247
• 代理人: 霍本俊

本實用新型公開了一種自熱盒，所述自熱盒包括外盒、內襯和盒蓋，所述外盒內部設有用于放置內襯的凸臺，所述內襯上設有用于供水蒸汽通過的通氣口。本實用新型利用通氣口使加熱的水蒸汽能夠上升到內襯的上層空間，而食物平鋪在內襯上，使得食物的上下層能夠均勻受熱，從而解決了現有自熱盒食物上下層不能均勻受熱的問題。本實用新型特別適用于米涼面等扁平狀食物，使米涼面上下層能夠均勻受熱，改善米涼面的成型性。

技術領域

本實用新型屬于方便食品技術領域，具體涉及一種自熱盒。

背景技術

米涼面是四川省廣元市的特產食品，又稱女皇蒸涼面，僅產于廣元市及周邊地區，其風味品質離市中區產地愈遠愈差。其外型與陜西涼皮近似，但其原材料是大米而不是面粉，傳統做法是將大米浸泡12小時候后磨成漿，然后將米漿均勻鋪灑在白布上使用特制的蒸籠蒸熟，取出冷卻、切條，加調料拌勻后即可食用。由于在其處于溫熱狀態時是最佳的食用時刻，從而又叫廣元熱涼面。米涼面色澤白凈，柔軟可口，綿韌不粘，其酸、甜、麻、辣、香兼具，開胃，爽口，味道濃久，川味十足。曾有人在廣元市以外地區試行制作，但口感風味難與當地相比，據說與廣元當地水質有關，遂成廣元特產。

米涼面成品屬于高水分食品，20℃室溫下保鮮期為16小時以內，真空包裝也只能冷藏保存7日，并且其口感將大打折扣，目前均是采用現做現賣的傳統生產銷售模式。由于其保質期短，不適于長途運輸，使得這一美食無法得到廣泛的推廣。

公開號為CN110140875A的中國專利公開了一種自熱米涼面，將米涼面制成自熱形式，隨煮隨吃，不受季節、時間、產地限制，方便攜帶。

但是，該專利沒有設計特制的自熱盒，僅僅采用市場上常規的自熱盒。市面上正在售賣的自熱盒使食物上下層不能均勻受熱，將其用于自熱米涼面時，米涼面上表面成型差，不能滿足自熱米涼面的要求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自熱盒，能夠解決食物上下層不能均勻受熱的問題。

為達到上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

本實用新型提供了一種自熱盒，所述自熱盒包括外盒、內襯和盒蓋，所述外盒內部設有用于放置內襯的凸臺，所述內襯上設有用于供水蒸汽通過的通氣口。

作為優選的技術方案，所述通氣口設置于內襯側邊。

作為優選的技術方案，所述內襯為三個，并且三個內襯從上至下依次放置在外盒內形成三層內襯。

作為優選的技術方案，所述外盒呈上大下小的錐形盒體，所述外盒內的上層內襯大于下層內襯。

作為優選的技術方案，所述內襯的形狀為扁平狀。

作為優選的技術方案，所述內襯上表面設有分隔條將內襯分隔為若干個條狀格。

作為優選的技術方案，所述盒蓋上設有排氣孔。

本實用新型的有益效果在于：

1、本實用新型利用通氣口使加熱的水蒸汽能夠上升到內襯的上層空間，而食物平鋪在內襯上，使得食物的上下層能夠均勻受熱，從而解決了現有自熱盒食物上下層不能均勻受熱的問題。

2、本實用新型特別適用于米涼面等扁平狀食物，使米涼面上下層能夠均勻受熱，改善米涼面的成型性。

附圖說明

為了使本實用新型的目的、技術方案和有益效果更加清楚，本實用新型提供如下附圖進行說明：

圖1為自熱盒的結構示意圖；

圖2為內襯的結構示意圖；

圖3為外盒的結構示意圖；

圖4為自熱盒內部氣體流動示意圖；