[實用新型]一種紫甘薯色素的精制裝置

有效

• 申請號: 201922057680.1
• 申請日: 2019-11-26
• 公開（公告）號: CN211226985U
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發明（設計）人: 楊飄;羅剛華;趙輝;萬瑞;胡軍;陳艷俐;張小玲;劉元偉
• 申請（專利權）人: 湖北紫鑫生物科技有限公司
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00;C09B67/54
• 代理公司: 黃石市三益專利商標事務所 42109
• 代理人: 林曉珍

本實用新型公開了一種紫甘薯色素的精制裝置，包括通過管道及閥門連接的進料罐、溶劑罐、高壓泵、收料罐以及三個從上至下布置的一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱，所述進料罐和溶劑罐的出口均通過管道與高壓泵的入口連通，所述高壓泵的出口管道分別與自來水管道和純凈水管道連通，自來水管道與一級層析柱的頂部連通，純凈水管道與三級層析柱的底部連通，所述一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱的頂部均與真空管道連通，一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱的底部均與壓縮空氣管道連通；本實用新型結構簡單，操作方便，既提高了生產效率、穩定了產品質量，也降低了生產成本。

技術領域

本實用新型涉及紫甘薯色素精制加工設備技術領域，具體是一種紫甘薯色素的精制裝置。

背景技術

在食品行業中，誘人的色澤是食品的重要感官指標，但是天然食品在加工保存過程中極易褪色或變色，因此為了改變食品的色澤，常常在食品的加工過程中加入食用色素，以改善感官性質。紫甘薯色素是從紫甘薯中直接浸提得到的，浸提過程中未采用任何使色素產生有害變化的手段或試劑，可作為安全無毒的食品添加劑，是一種理想的可食用的天然抗氧化劑資源。在制藥行業中，藥品生產有時由于某種原因，需要添加人工色素，使得藥品更加容易識別和區分，可以使用天然紫甘薯紅色素來代替合成色素生產有色藥片，同時它兼具多種營養、藥理和保健功能等特點，可作為安全無毒的食品添加劑。在化妝品工業中，紫甘薯花色苷由于取自天然、具有色澤鮮亮，無毒，無異味等特點，它可代替工業中現在使用的合成色素，廣泛應用于口紅、胭脂、洗發水等化妝品。

紫甘薯色素成分復雜，主要成分為氰定酰基葡糖和甲基花青素酰基葡糖苷，其所含的花青素為類黃酮系化合物，以C₆-C₃-C₆為基本骨架，具有類黃酮的典型結構，即2-苯基苯并吡喃陽離子。PSPC的主要成分為矢車菊色素和芍藥色素，其中芍藥色素是矢車菊色素的甲基化衍生物。

目前紫甘薯色素的精制方法主要有四大類：（1）樹脂法：將色素粗提取液經陽離子交換樹脂處理去雜，經鹽酸化乙醇交換和濃縮制得色素純品。（2）超濾法：用檸檬酸的粗提液，經樹脂純化，乙醇洗脫后，將色素液用超濾膜處理除去蛋白質、淀粉等雜質膠體物質，最后再用反滲透膜濃縮得到色素純品。（3）醋酸鉛沉淀法：粗提取液用少量水溶解后，加5%醋酸鉛攪拌使色素物質沉淀，將沉淀物用鹽酸化食用酒精溶解后，過濾除去白色氯化鉛沉淀，將紅色溶液蒸餾后干燥，得精制產品。（4）分級醇沉法：在提取和純化等加工過程中往往會發生天然色素的大量損失，發達國家多采用真空冷凍干燥法來減少色素損失。該方法對設備的要求高，同時費用昂貴。現階段的紫甘薯色素精制加工技術較為繁瑣，達到提純目的需要多段工序和多臺設備。因此，現有技術中亟需一種簡單高效、能夠不同程度去雜提純的裝置，以實現紫甘薯色素的分離純化。

發明內容

本實用新型的目的就是要解決目前紫甘薯色素精制加工技術繁瑣，提純過程中需要多段工序和多臺設備等問題，提供一種紫甘薯色素的精制裝置。

為了實現上述目的，本實用新型的具體方案是：

一種紫甘薯色素的精制裝置，包括通過管道及閥門連接的進料罐、溶劑罐、高壓泵、收料罐以及三個從上至下布置的一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱，所述進料罐和溶劑罐的出口均通過管道與高壓泵的入口連通，所述高壓泵的出口管道分別與自來水管道和純凈水管道連通，自來水管道與一級層析柱的頂部連通，純凈水管道與三級層析柱的底部連通，所述一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱的頂部均與真空管道連通，一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱的底部均與壓縮空氣管道連通。

優選地，本實用新型中所述一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱的底部均開設有可拆卸式接口。一級層析柱、二級層析柱和三級層析柱可以根據需要填充不同種類的樹脂，可以通過可拆卸式接口填入和取出樹脂。

優選地，本實用新型中所述三級層析柱與收料罐之間的管道裝有流量計和球閥，流量計和球閥的管道之間設有廢液管道。