[實用新型]一種豬肉銷售用帶有制冷效果的分割臺

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922044266.7
• 申請日: 2019-11-25
• 公開（公告）號: CN211242543U
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 汪冠軍
• 申請（專利權(quán)）人: 忠縣美健達(dá)食品有限公司
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04;A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種豬肉銷售用帶有制冷效果的分割臺，包括底座和切割臺，所述切割臺固定安裝于底座頂端，所述切割臺表面一側(cè)開設(shè)有收納槽，所述底座內(nèi)部固定安裝有保溫箱，所述保溫箱頂端延伸至收納槽內(nèi)部，所述保溫箱內(nèi)部底端靠近軸心處通過螺栓固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)動力輸出端固定連接有螺紋桿，所述螺紋桿外部螺紋安裝有螺紋滑套，所述螺紋滑套兩端固定連接有支撐板；本實用新型通過安裝的制冷臺面，制冷片工作可降低制冷臺面的溫度，使得制冷臺面具有制冷效果，當(dāng)將豬肉放置在制冷臺面上時，可對豬肉進(jìn)行降溫，低溫可延長豬肉的擺放時間，避免在擺放時出現(xiàn)豬肉的變質(zhì)，從而不會影響到豬肉的正常銷售，避免了資源的浪費。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及分割臺技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種豬肉銷售用帶有制冷效果的分割臺。

背景技術(shù)

豬肉性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品，豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美，豬肉的不同部位肉質(zhì)不同，一般可分為四級，特級：里脊肉；一級：通脊肉，后腿肉；二級：前腿肉，五花肉；三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘，不同肉質(zhì)，烹調(diào)時有不同吃法。吃豬肉，不同位置的肉口感也不同。豬身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相對老些，炒著吃買前后臀尖；燉著吃買五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做餃子、包子的餡要買前臀尖，一般在豬肉銷售的銷售中，都需要用到分割臺對豬肉進(jìn)行展示和切割。

但是，目前市場上多數(shù)的分割臺功能性都比較單一，使用起來也非常不便，傳統(tǒng)的分割臺在使用時，不具備制冷效果，當(dāng)豬肉長時間擺放在分割臺上后，容易出現(xiàn)豬肉的變壞，尤其是在溫度高的環(huán)境下，豬肉更容易發(fā)生變質(zhì)。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種豬肉銷售用帶有制冷效果的分割臺，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種豬肉銷售用帶有制冷效果的分割臺，包括底座和切割臺，所述切割臺固定安裝于底座頂端，所述切割臺表面一側(cè)開設(shè)有收納槽，所述底座內(nèi)部固定安裝有保溫箱，所述保溫箱頂端延伸至收納槽內(nèi)部，所述保溫箱內(nèi)部底端靠近軸心處通過螺栓固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)動力輸出端固定連接有螺紋桿，所述螺紋桿外部螺紋安裝有螺紋滑套，所述螺紋滑套兩端固定連接有支撐板，其中兩個所述支撐板上端焊接有支撐桿，所述支撐桿頂端固定安裝有制冷臺面，

所述制冷臺面內(nèi)部底端固定安裝有制冷片，所述制冷片底端表面焊接有散熱翅片，且散熱翅片設(shè)有多組，所述散熱翅片底端貫穿制冷臺面且延伸至制冷臺面外部。

優(yōu)選的，所述保溫箱內(nèi)壁兩側(cè)開設(shè)有滑槽，所述制冷臺面兩端固定連接有滑塊，所述滑塊滑動安裝于滑槽內(nèi)部。

優(yōu)選的，所述保溫箱內(nèi)部底端兩側(cè)焊接有導(dǎo)向桿，所述導(dǎo)向桿頂端貫穿支撐板且延伸至支撐板上方，所述支撐板與導(dǎo)向桿之間滑動連接，所述螺紋桿頂端固定安裝有限位塊。

優(yōu)選的，所述保溫箱內(nèi)壁與外壁之間填充有保溫棉。

優(yōu)選的，所述保溫箱頂部端面與切割臺端面齊平。

優(yōu)選的，所述散熱翅片的截面為長方形，所述散熱翅片為銅鋁合金片。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型通過安裝的制冷臺面，在實際使用時，根據(jù)制冷片原理，制冷片工作可降低制冷臺面的溫度，使得制冷臺面具有制冷效果，當(dāng)將豬肉放置在制冷臺面上時，可對豬肉進(jìn)行降溫，低溫可延長豬肉的擺放時間，避免在擺放時出現(xiàn)豬肉的變質(zhì)，從而不會影響到豬肉的正常銷售，避免了資源的浪費。