[實(shí)用新型]全自動(dòng)煮面機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201922017365.6
• 申請(qǐng)日: 2019-11-20
• 公開（公告）號(hào): CN211593909U
• 公開（公告）日: 2020-09-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 洪平
• 主分類號(hào): B65G17/12
• 分類號(hào): B65G17/12;B65G17/36;B65G17/30;B65G47/40;A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京銘碩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11286
• 代理人: 張紅;金光軍

本實(shí)用新型公開一種全自動(dòng)煮面機(jī)，全自動(dòng)煮面機(jī)包括煮面爐，煮面爐具有進(jìn)面口和出面口，煮面爐內(nèi)設(shè)置有在豎直面內(nèi)呈封閉環(huán)形的第一傳送鏈，多個(gè)煮面筐固定于第一傳送鏈上并隨第一傳送鏈一起移動(dòng)，煮面筐的中心軸線平行于第一傳送鏈的切線方向，煮面筐具有開口，在該開口設(shè)有選擇性打開的筐蓋，當(dāng)煮面筐位于進(jìn)面口時(shí)，煮面筐的開口朝上，以向煮面筐內(nèi)添加面條，當(dāng)煮面筐位于出面口時(shí)，煮面筐的開口朝下以將煮熟的面條從煮面筐內(nèi)倒出，進(jìn)面口和出面口分別設(shè)有用于打開筐蓋的開蓋機(jī)構(gòu)，從而提高煮面的工作效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烹飪?cè)O(shè)備，尤其涉及一種全自動(dòng)煮面機(jī)。

背景技術(shù)

面條是百姓餐桌上必不可少的一道美食，隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，面條的品種得到了極大豐富，然而煮面方式依然采用傳統(tǒng)手工操作，需要人通過(guò)感官和經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷面條的熟度和品質(zhì)，人工依賴度高，面條品質(zhì)不一，不能滿足多種口味、多種面型的快速加工需求，操作不當(dāng)還會(huì)引發(fā)事故。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型提供一種全自動(dòng)煮面機(jī)，以提高煮面效率。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)方面，提供一種全自動(dòng)煮面機(jī)，所述全自動(dòng)煮面機(jī)包括煮面爐，所述煮面爐具有進(jìn)面口和出面口，所述煮面爐內(nèi)設(shè)置有在豎直面內(nèi)呈封閉環(huán)形的第一傳送鏈，多個(gè)煮面筐固定于所述第一傳送鏈上并隨所述第一傳送鏈一起移動(dòng)，所述煮面筐的中心軸線平行于所述第一傳送鏈的切線方向，所述煮面筐具有開口，當(dāng)所述煮面筐位于所述進(jìn)面口時(shí)，所述開口朝上，以向所述煮面筐內(nèi)添加面條，當(dāng)所述煮面筐位于所述出面口時(shí)，所述開口朝下以將煮熟的面條從所述煮面筐內(nèi)倒出，在該開口設(shè)有選擇性打開的筐蓋，所述進(jìn)面口和所述出面口分別設(shè)有用于打開所述筐蓋的開蓋機(jī)構(gòu)。

具體地，所述進(jìn)面口設(shè)置有進(jìn)口門板，所述進(jìn)口門板能夠向所述煮面爐外部旋轉(zhuǎn)而打開，所述進(jìn)口門板在打開狀態(tài)下其表面的延長(zhǎng)線與所述煮面筐的開口相交，所述出面口設(shè)置有出口門板，所述出口門板能夠向所述煮面爐內(nèi)部旋轉(zhuǎn)而打開，所述出口門板在打開狀態(tài)下位于所述煮面筐的下方。

進(jìn)一步地，所述煮面筐還包括突出于所述筐蓋側(cè)邊緣的推板，所述推板與所述筐蓋構(gòu)成預(yù)定夾角，所述進(jìn)面口的所述開蓋機(jī)構(gòu)為由氣缸推動(dòng)的第一推桿，該第一推桿用于推動(dòng)所述推板使其旋轉(zhuǎn)；所述出面口的所述開蓋機(jī)構(gòu)為由氣缸推動(dòng)的第二推桿，該第二推桿用于推動(dòng)所述推板使其旋轉(zhuǎn)，或者出口門板兼作為所述出面口的所述開蓋機(jī)構(gòu)，所述出口門板推動(dòng)所述推板使其旋轉(zhuǎn)。

進(jìn)一步優(yōu)選地，所述煮面爐還包括吹氣元件，所述吹氣元件位于所述出面口的一側(cè)和/或所述進(jìn)面口的一側(cè)，所述吹氣元件吹出的氣體大致平行于所述進(jìn)面口或所述出面口，所述煮面爐的中部和/或下部設(shè)置有進(jìn)氣口，所述進(jìn)氣口通過(guò)管路連通有泵氣裝置，用于向所述煮面爐內(nèi)供應(yīng)氣體。

根據(jù)本實(shí)用新型的另一示例性實(shí)施例，所述全自動(dòng)煮面機(jī)還包括清洗機(jī)，所述清洗機(jī)具有洗面進(jìn)口和洗面出口，所述洗面進(jìn)口與所述出面口通過(guò)第一滑道連通，所述清洗機(jī)包括在豎直面內(nèi)呈封閉輸送軌跡的第二傳送鏈、隨所述第二傳送鏈一起移動(dòng)的多個(gè)清洗筐以及用于驅(qū)動(dòng)所述第二傳送鏈的主動(dòng)鏈輪和從動(dòng)鏈輪，所述清洗機(jī)腔體內(nèi)還包括清洗池和瀝干池，所述清洗筐能夠進(jìn)入所述清洗池和所述瀝干池。

進(jìn)一步地，所述清洗池和/或所述瀝干池的內(nèi)部或底板下方設(shè)置有可旋轉(zhuǎn)的第一磁性元件，所述清洗筐底部設(shè)有第二磁性元件，通過(guò)所述第一磁性元件和所述第二磁性元件之間的磁性吸力，所述第一磁性元件能夠帶動(dòng)所述第二磁性元件旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)所述清洗筐旋轉(zhuǎn)。

優(yōu)選地，所述清洗筐包括筐體、套設(shè)在所述筐體外圍的套環(huán)、固定連接于所述套環(huán)并向上伸出的兩個(gè)提手、設(shè)置于所述提手末端的圓環(huán)，所述套環(huán)上還設(shè)置有掛接凸起，所述第二傳送鏈的鏈板上固定連接有連接構(gòu)件，所述連接構(gòu)件穿過(guò)兩個(gè)所述提手末端的圓環(huán)，所述連接構(gòu)件具有跨度稍大于所述筐體的直徑的拱形部，以使得所述筐體能夠翻轉(zhuǎn)，且所述套環(huán)能夠相對(duì)筐體上下移動(dòng)，所述洗面出口設(shè)置有由所述清洗機(jī)內(nèi)腔向外且向下延伸的第二滑道，所述第二滑道的頂端能夠觸碰并阻擋所述掛接凸起，以使所述清洗筐傾斜并將面條從所述清洗筐內(nèi)倒出。