[實用新型]一種糌粑生產系統

有效

• 申請號: 201922016527.4
• 申請日: 2019-11-20
• 公開（公告）號: CN213463735U
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 楊書卿
• 申請（專利權）人: 西藏現代農業有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10
• 代理公司: 北京中仟知識產權代理事務所(普通合伙) 11825
• 代理人: 田江飛

本實用新型公開了一種糌粑生產系統，涉及食品加工技術領域，主要方案包括混合機、滅菌裝置、顆粒機、篩選裝置、包裝機、第一恒溫干燥烘箱、第二恒溫干燥烘箱以及第三恒溫干燥烘箱、第一粉碎機、第二粉碎機；混合機的輸出端與滅菌裝置的輸入端連接，滅菌裝置的輸出端與第一恒溫干燥烘箱的輸入端連接，第一恒溫干燥烘箱的輸出端與第一粉碎機的輸入端連接，第一粉碎機的輸出端與第二恒溫干燥烘箱的輸入端連接，第二恒溫干燥烘箱的輸出端與第二粉碎機的輸入端連接，第二粉碎機的輸出端與顆粒機的輸入端連接，顆粒機的輸出端與第三恒溫干燥烘箱的輸入端連接，第三恒溫干燥烘箱的輸出端與篩選裝置的輸入端連接，篩選裝置的輸出端與包裝機的輸入端連接。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種糌粑生產系統。

背景技術

糌粑是由一種炒熟的青稞粒磨制而成,是藏族民間傳統食品。普通糌粑的制作方法是將青稞曬干炒熟后，經過水磨加工即成糌粑。根據口味，可有選擇的將青稞磨成粗細不等，也可去麩皮磨成精制糌粑。現今為了適應藏區居民的飲食所需，設計者發明了富含各自維生素、纖維素、高能物質、活性物質的改良的糌粑。

但是，傳統的糌粑制作過程中均是依靠人力進行揀選、炒制而成；過程復雜且耗費人力較大，經過改良的糌粑完全依靠人力進行制作則會浪費大量的人力物力，且生產效率低下。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型實施例提供一種糌粑生產系統，主要目的是解決糌粑制作過程中均是依靠人力進行揀選、炒制而成；過程復雜且耗費人力較大，經過改良的糌粑完全依靠人力進行制作則會浪費大量的人力物力，且生產效率低下的問題。

為達到上述目的，本實用新型主要提供如下技術方案：

本實用新型實施例提供了一種糌粑生產系統，其包括：

控制器、混合機、滅菌裝置、恒溫干燥烘箱、粉碎機、顆粒機、篩選裝置以及包裝機；

所述恒溫干燥烘箱包括第一恒溫干燥烘箱、第二恒溫干燥烘箱以及第三恒溫干燥烘箱；

所述粉碎機包括第一粉碎機、第二粉碎機；

所述混合機的輸出端與所述滅菌裝置的輸入端連接，所述滅菌裝置的輸出端與第一恒溫干燥烘箱的輸入端連接，所述第一恒溫干燥烘箱的輸出端與第一粉碎機的輸入端連接，所述第一粉碎機的輸出端與第二恒溫干燥烘箱的輸入端連接，所述第二恒溫干燥烘箱的輸出端與第二粉碎機的輸入端連接，所述第二粉碎機的輸出端與所述顆粒機的輸入端連接，所述顆粒機的輸出端與第三恒溫干燥烘箱的輸入端連接，所述第三恒溫干燥烘箱的輸出端與篩選裝置的輸入端連接，所述篩選裝置的輸出端與所述包裝機的輸入端連接；

其中，多種原料組分依次經過所述混合機、所述滅菌裝置、所述第一恒溫干燥烘箱、所述第一粉碎機、所述第二恒溫干燥烘箱、所述第二粉碎機、所述顆粒機、所述第三恒溫干燥烘箱、所述篩選裝置以及所述包裝機形成最終糌粑。

可選地，前述的糌粑生產系統，其中所述滅菌裝置為滅菌倉或脈動真空滅菌柜。

可選地，前述的糌粑生產系統，其中所述篩選裝置為漩渦振蕩篩；

所述混合機為三維混合機。

可選地，前述的糌粑生產系統，其中所述第二粉碎機為超微粉碎機；

所述顆粒機為搖粒式顆粒機。

可選地，前述的糌粑生產系統，所述第一粉碎機的輸出端還連接有除塵裝置。

可選地，前述的糌粑生產系統，所述第三恒溫干燥烘箱的輸出端還連接有第一水分分析儀。

可選的，前述的糌粑生產系統，還包括揀選裝置、去石機、浸潤裝置、第四恒溫干燥烘箱、第三粉碎機；