[實用新型]一種攪拌刀、攪拌棒及攪拌機

有效

• 申請號: 201921999000.1
• 申請日: 2019-11-19
• 公開（公告）號: CN211299624U
• 公開（公告）日: 2020-08-21
• 發明（設計）人: 郭建剛;周興平
• 申請（專利權）人: 廣東新寶電器股份有限公司
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 北京捷誠信通專利事務所(普通合伙) 11221
• 代理人: 宋安東

本實用新型公開了一種攪拌刀、攪拌棒及攪拌機。攪拌刀，包括第一刀葉、第二刀葉、第三刀葉和安裝部；第一刀葉、第二刀葉和第三刀葉均具有根部和自由端，三者的根部依次與安裝部的周緣連接，三者的自由端以安裝部為中心向外延展；第一刀葉平整，且朝旋轉方向開刀刃；第二刀葉彎曲，且其自由端高于第一刀葉；第三刀葉彎曲，且其自由端高于第二刀葉的自由端；第二刀葉和第三刀葉均朝旋轉方向開刀刃，且在上下方向上，二者的刀刃與第一刀葉的刀刃方向相反。攪拌棒，包括傳動軸，還包括的攪拌刀；傳動軸的一端與攪拌刀的安裝部可拆卸連接。攪拌機，包括主機，還包括的攪拌棒；傳動軸與主機的動力輸出端傳動連接。

技術領域

本實用新型涉及攪拌機領域，尤其涉及一種攪拌刀、攪拌棒及攪拌機。

背景技術

市場已有的攪拌刀普遍采用的刀形包括：a.一字刀，b.一字刀兩側各加一小刀刃，c.三葉刀:三刀葉同一平面，d.四葉刀:四刀葉不同一平面。上述四種攪拌刀的刀形均為常規設計，切削效率一般。

申請號為201710669461.1的中國發明專利公開的一種混合器單元，其中，該混合器單元包括：吊鐘形狀的罩，其下方開口；旋轉軸，其被設為在所述罩的內側沿上下方向延伸；以及刀片單元，其以能以所述旋轉軸為中心進行旋轉的方式設于所述旋轉軸，所述刀片單元包括：主刀片，其從所述旋轉軸沿橫向延伸；以及副刀片，其頂端部位于比所述主刀片靠上方的位置，該副刀片能夠在比所述主刀片靠近所述旋轉軸的位置在所述旋轉軸的周圍旋轉，所述副刀片在旋轉方向的前端部具有能夠切削被調理物的刀刃。該技術方案提供的刀片單元采用“一長一短”的主刀片和副刀片進行切削，由于主刀片與副刀片基本共面，主刀片切削時會在一定程度上阻擋食材，使得副刀片的切削作用有限，切削效率一般，仍未能解決現有技術存在的問題。

實用新型內容

為了克服現有技術中存在的缺點和不足，本實用新型提供了一種結構簡單、切削高效的攪拌刀、攪拌棒及攪拌機。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：

本實用新型的攪拌刀，包括第一刀葉、第二刀葉、第三刀葉和安裝部；

所述第一刀葉、所述第二刀葉和所述第三刀葉均具有根部和自由端，三者的根部依次與所述安裝部的周緣連接，三者的自由端以所述安裝部為中心向外延展；

所述第一刀葉平整，且朝旋轉方向開刀刃；

所述第二刀葉彎曲，且其自由端高于所述第一刀葉；

所述第三刀葉彎曲，且其自由端高于所述第二刀葉的自由端；

所述第二刀葉和所述第三刀葉均朝旋轉方向開刀刃，且在上下方向上，二者的刀刃與所述第一刀葉的刀刃方向相反。

本實用新型的攪拌刀通過設置第一刀葉、第二刀葉和第三刀葉，將第一刀葉平整設置，將第二刀葉和第三刀葉彎曲設置，將第二刀葉的自由端設置高于第一刀葉，并將第三刀葉的自由端設置高于第二刀葉的自由端，使得三片刀葉分別形成上、中、下三個空間位置，三片刀葉可以在不同的高度進行切削，大大提高切削效率，提高用戶的使用體驗；將第二刀葉和第三刀葉的刀刃在上下方向上與第一刀葉的刀刃設置相反，可以使第二刀葉和第三刀葉在不同方向對食材進行切削，使切削更高效。

進一步優選地，所述第一刀葉、所述第二刀葉和所述第三刀葉均呈弧形。弧形造型更符合流體運動力學，切削更高效。

進一步優選地，所述第一刀葉、所述第二刀葉和所述第三刀葉的刀刃弧面要求為R18.0+/-5.0mm，刀背弧面要求R23.0+/-5.0mm。如此設置，可以提高刀刃的鋒利度。

進一步優選地，所述第一刀葉、所述第二刀葉和所述第三刀葉的根部的寬度d≥8.0mm。如此設置，使根部的寬度足夠大，可以避免根部寬度過窄而影響刀葉的強度。

進一步優選地，所述安裝部的中心開設有安裝孔。設置的所述安裝孔可以便于安裝部安裝固定。