[實用新型]一種乳制品均質機

有效

• 申請號: 201921994471.3
• 申請日: 2019-11-16
• 公開（公告）號: CN211329074U
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發明（設計）人: 王保華
• 申請（專利權）人: 北京和潤乳制品廠
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種乳制品均質機，包括箱體和蓋體，所述箱體內設置有轉動軸，所述蓋體上端設置有驅動轉動軸的驅動電機，所述轉動軸上設置有攪拌葉片，所述箱體內設置有均質橫板，所述均質橫板與所述攪拌葉片間隔設置，所述均質橫板上開設有若干第一均質孔，所述箱體的側壁開設有出料口和進料口，所述進料口位于均質橫板的上方，所述出料口位于均質橫板的下方，所述出料口和進料口之間通過循環管道連通，所述循環管道位于箱體外，所述循環管道上安裝有物料由出料口向進料口方向輸送的動力泵。本實用新型能夠將乳制品進行循環均質，具有對乳制品充分均質的優點。

技術領域

本實用新型涉及乳制品生產技術領域，特別涉及一種乳制品均質機。

背景技術

牛乳中的脂肪球平均直徑為100μm左右，分散于整個體系中。如果不進行均質處理，存放過程中牛乳中的脂肪會慢慢上浮而形成稀奶油層，從而影響乳制品的外觀和整體風味。而一條乳制品生產線，最關鍵的設備為均質機，他是決定產品保質期的關鍵設備之一，所以使用廠家對這種設備都十分重視精挑細選，以選用最好設備進廠。市面上的均質機各式各樣，主要有柱塞泵高壓均質機、超聲波均質機、高剪切均質機、射流均質機等等，但是大多數均質機結構復雜，并且均質效果不好。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種乳制品均質機，該裝置能夠對體積較大的乳制品完全均質后在進行過濾，具有對乳制品充分均質的優點。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種乳制品均質機，包括箱體和蓋體，所述箱體內設置有轉動軸，所述蓋體上端設置有驅動轉動軸的驅動電機，所述轉動軸上設置有攪拌葉片，所述箱體內設置有均質橫板，所述均質橫板與所述攪拌葉片間隔設置，所述均質橫板上開設有若干第一均質孔，所述箱體的側壁開設有出料口和進料口，所述進料口位于均質橫板的上方，所述出料口位于均質橫板的下方，所述出料口和進料口之間通過循環管道連通，所述循環管道位于箱體外，所述循環管道上安裝有物料由出料口向進料口方向輸送的動力泵。

通過采用上述技術方案，將乳制品放入到箱體內，通過驅動電機驅動轉動軸轉動，從而帶到攪拌葉片對乳制品進行攪拌，在離心力的作用下，在乳制品攪拌的同時與均質板發生碰撞，從而使體積較大的乳制品通過第一均質孔進行分割，并通過動力泵的帶動下，將分割后的乳制品通過循環管道再次進入到均質機的上端，再次經過均質，從而使乳制品均質的更徹底。因此，本實用新型能夠將乳制品進行循環均質，具有對乳制品充分均質的優點。

本實用新型進一步設置為：所述轉動軸的下端和所述箱體的底壁轉動連接，所述均質橫板開設有用于轉動軸通過的讓位孔。

通過采用上述技術方案，通過均質橫板的讓位孔，實現轉動軸穿過均質橫板，并通過轉動軸的下端與箱體的底壁的轉動連接，實現箱體底壁對轉動軸的限位，當驅動電機驅動轉動軸轉動時防止轉動軸下端晃動。

本實用新型進一步設置為：所述轉動軸與均質橫板之間設置有增強均質橫板穩定性的支撐組件。

通過采用上述技術方案，當在動力泵的作用下，防止支撐環發生形變對轉動軸形成干擾，從而通過支撐組件實現對均質橫板于轉動孔處的進一步支撐，增加支撐環的穩定性

本實用新型進一步設置為：所述支撐組件包括設置于轉動軸上的限位外凸環、套接于轉動軸上的限位套筒以及設置于限位套筒外周面的支撐環，所述限位套筒的內周面設置有與限位外凸環相適配的限位環槽，所述轉動軸和限位套筒轉動連接，所述支撐環和均質橫板固定連接。

通過采用上述技術方案，將轉動軸的限位外凸環安裝于限位套筒的限位環槽內，實現轉動軸與限位套筒的轉動連接，將均質橫板的下表面抵接于支撐環的上表面，從而實現對均質橫板的支撐，當動力泵工作時對均質橫板的下端產生吸力，防止在動力泵工作時使均質橫板于讓位孔處產生形變對轉動軸轉動造成阻礙。