[實(shí)用新型]一種食醋生產(chǎn)用拌料機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201921978998.7
• 申請(qǐng)日: 2019-11-15
• 公開（公告）號(hào): CN211303301U
• 公開（公告）日: 2020-08-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 白要禮;劉建紅;張紅衛(wèi);侯鋼北
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 鄭州市嵩山食品有限公司
• 主分類號(hào): B02C18/12
• 分類號(hào): B02C18/12;B01F7/18
• 代理公司: 鄭州圖釘專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 41164
• 代理人: 石路

一種食醋生產(chǎn)用拌料機(jī)，攪拌殼體的上部設(shè)有絞碎殼體，攪拌殼體通過支撐架固定在攪拌殼體的上方，所述絞碎殼體底部中間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有豎向的絞碎軸，絞碎軸一端伸入到絞碎殼體內(nèi)安裝有絞碎刀片組件，絞碎軸另一端伸出殼體且連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)裝置，所述攪拌殼體設(shè)有攪拌上蓋，攪拌殼體底部安裝有豎向的攪拌軸，攪拌軸的一端伸入攪拌殼體內(nèi)且安裝有攪拌齒，絞碎殼體的底部與攪拌殼體的上部通過連接管相連通，連接管上安裝有控制閥，攪拌殼體的下端設(shè)有出料口，出料口處設(shè)有傾斜設(shè)置的螺旋輸送機(jī)，螺旋輸送機(jī)的下端進(jìn)料入口位于出料口的下方。將物料先進(jìn)行粉碎，能夠提高物料的粉碎程度；設(shè)備的一體度高，能夠提高生產(chǎn)效率，提高了物料之間的均化程度。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及螺桿式啟閉機(jī)設(shè)備領(lǐng)域，特別是一種食醋生產(chǎn)用拌料機(jī)。

背景技術(shù)

醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥、蘋果、葡萄以及糖類和酒類等糧食和果品發(fā)酵制成，現(xiàn)有技術(shù)中，固態(tài)發(fā)酵法釀造食醋的過程中，醋酸發(fā)酵醅的拌料一般采用工人手工操作，將醋酸發(fā)酵的輔料按配比傾倒在容器內(nèi)，人工攪拌均勻后，再在容器內(nèi)加入酒精發(fā)酵醪液，再人工繼續(xù)攪拌均勻，完成拌料。人工拌料存在攪拌不均勻，結(jié)塊難打碎，勞動(dòng)強(qiáng)度大、耗時(shí)、效率低等問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)上述情況，為克服現(xiàn)有技術(shù)之缺陷，本實(shí)用新型之目的就是提供一種食醋生產(chǎn)用拌料機(jī)，能夠提高使得物料破碎充分，攪拌均勻，提高攪拌后物料的轉(zhuǎn)運(yùn)效率，提高生產(chǎn)效率。

其解決方案是，一種食醋生產(chǎn)用拌料機(jī)，包括攪拌殼體，所述攪拌殼體的上部設(shè)有絞碎殼體，攪拌殼體通過支撐架固定在攪拌殼體的上方，所述絞碎殼體底部中間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有豎向的絞碎軸，絞碎軸一端伸入到絞碎殼體內(nèi)安裝有絞碎刀片組件，絞碎軸另一端伸出殼體且連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)裝置，所述攪拌殼體設(shè)有攪拌上蓋，攪拌殼體底部安裝有豎向的攪拌軸，攪拌軸的一端伸入攪拌殼體內(nèi)且安裝有攪拌齒，攪拌殼體的下端設(shè)有攪拌電機(jī)和攪拌減速器，所述攪拌電機(jī)與攪拌減速器相連，攪拌電機(jī)的輸出軸與攪拌軸同軸固定連接，所述絞碎殼體的底部與攪拌殼體的上部通過連接管相連通，連接管上安裝有控制閥，所述攪拌殼體的下端設(shè)有出料口，出料口處設(shè)有傾斜設(shè)置的螺旋輸送機(jī)，螺旋輸送機(jī)的下端進(jìn)料入口位于出料口的下方，所述絞碎殼體上部設(shè)有進(jìn)料口。

優(yōu)選地，絞碎刀片包括上刀和下刀，上刀包括多個(gè)周向間隔且向上向外傾斜的上刀片，下刀包括多個(gè)周向間隔且向下向外傾斜的下刀片。

優(yōu)選地，絞碎殼體的底部設(shè)有錐形套，攪拌軸穿過錐形套與錐形套轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

優(yōu)選地，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)裝置包括安裝在絞碎軸下部的從動(dòng)錐齒輪，所述攪拌上蓋上安裝有軸承座，軸承座上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)軸，驅(qū)動(dòng)軸上安裝有從動(dòng)錐齒輪嚙合的主動(dòng)錐齒輪，所述攪拌上蓋上固定有驅(qū)動(dòng)電機(jī)和驅(qū)動(dòng)減速器，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)和驅(qū)動(dòng)驅(qū)動(dòng)減速器連接，驅(qū)動(dòng)減速器的輸出軸與驅(qū)動(dòng)軸同軸固定連接。

優(yōu)選地，進(jìn)料口處可開合的設(shè)有密封進(jìn)料口的進(jìn)料蓋。

優(yōu)選地，攪拌殼體內(nèi)設(shè)有入口。

本使用新型的有益效果是：將物料先進(jìn)行粉碎，能夠提高物料的粉碎程度；設(shè)備的一體度高，能夠提高生產(chǎn)效率，提高了物料之間的均化程度，提高后續(xù)產(chǎn)品的加工品質(zhì)，提高攪拌后物料的轉(zhuǎn)運(yùn)效率，降低工人的勞動(dòng)程度。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)說明。