[實用新型]雙門電汽兩用蒸箱

有效

• 申請號: 201921970020.6
• 申請日: 2019-11-15
• 公開（公告）號: CN211354985U
• 公開（公告）日: 2020-08-28
• 發明（設計）人: 李全偉;姜玲;李曉楠;賈蔚;王輝;喬田
• 申請（專利權）人: 河南省新鄉食品機械有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J36/00
• 代理公司: 新鄉市平原智匯知識產權代理事務所(普通合伙) 41139
• 代理人: 周闖

本實用新型公開了雙門電汽兩用蒸箱，包括箱體，箱體兩側的外壁上均設置有呈等距離結構分布的鎖緊組件，且鎖緊組件包括電機，電機通過螺栓固定在箱體一側的外壁上，且電機的輸出端平鍵連接有第一齒輪，第一齒輪的外壁上嚙合有第二齒輪，且第二齒輪的軸心處焊接有手柄，箱體兩側外壁的中心處通過螺栓固定安裝有電器控制箱。本實用新型，當電機帶動第一齒輪嚙合第二齒輪轉動時，手柄隨著第二齒輪轉動，鎖緊組件能夠對箱門鎖緊，使得蒸箱運作時的更加密封，提高了蒸箱的工作速率，搭板搭在蒸箱的門沿上，使得蒸車方便快捷的推出，實現了工作更加方便省力，將箱內熱汽抽走，避免燙傷員工，同時也減少管道冷凝水產生。

技術領域

本實用新型涉及蒸箱技術領域，尤其涉及雙門電汽兩用蒸箱。

背景技術

蒸箱是指利用電磁、電熱絲、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備，目前，在酒店、部隊、學校、工廠等大型食堂，蒸箱除用于蒸米飯、饅頭、包子以外，還用于蒸豬肉、雞鴨等肉食，甚至被用于蒸制海鮮食品及燉湯，現已是餐飲行業中常用的廚具之一，蒸箱是按加熱方式可分為燃油蒸箱、燃氣蒸箱、電熱蒸箱和電熱蒸汽兩用蒸箱。

眾所周知，一般的蒸箱體積較大，燃油燃燒時經常由于燃燒不充分而產生大量黑煙，燃燒效率低，費用高，污染大，因此使用燃油作為蒸箱燃料會帶來較大污染，不夠節能環保，而燃氣爆炸極限大，保存、使用均存在較大安全隱患，并且功能單一，不易使用，因此，亟需設計雙門電汽兩用蒸箱來解決上述問題。

發明內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的雙門電汽兩用蒸箱。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：雙門電汽兩用蒸箱，包括箱體，所述箱體兩側的外壁上均設置有呈等距離結構分布的鎖緊組件，且鎖緊組件包括電機，所述電機通過螺栓固定在箱體一側的外壁上，且電機的輸出端平鍵連接有第一齒輪，所述第一齒輪的外壁上嚙合有第二齒輪，且第二齒輪的軸心處焊接有手柄，所述箱體兩側外壁的中心處通過螺栓固定安裝有電器控制箱，且箱體頂部外壁的兩側均設置有抽濕器。

進一步的，所述箱體正面底部的外壁上活動連接有升降組件，所述升降組件包括搭板，且搭板一側的外壁上通過鉸鏈活動連接有斜板，且斜板一側外壁的底部設置有滾軸。

進一步的，所述斜板靠近滾軸一側底部的外壁上通過鉸鏈活動連接有滑桿，且滑桿遠離斜板的另一端套接有滑筒，且滑筒與滑桿之間呈滑動連接，所述滑筒遠離滑桿另一端的外壁上焊接有液壓缸，且液壓缸的頂部外壁上設置有液壓桿，且液壓桿與搭板之間呈固定連接。

進一步的，所述箱體正面外壁的中心處設置有呈等距離分布的個門鉸，且箱體正面的外壁上通過門鉸活動連接有箱門，且箱門靠近鎖緊組件的內壁上設置有硅膠密封條。

進一步的，所述箱體底部內壁兩側設置有兩個加熱蒸汽機，且箱體兩側的外壁上均設置有濾網。

本實用新型的有益效果為：

1.通過設置的鎖緊組件，當電機帶動第一齒輪嚙合第二齒輪轉動時，手柄隨著第二齒輪轉動，手柄與地面平行時，鎖緊組件能夠對箱門鎖緊，使得蒸箱運作時的更加密封，提高了蒸箱的工作速率。

2.通過設置的升降組件，當液壓缸對液壓桿施壓上升或下降時，滑桿滑動在滑筒內部，到一定的高度，搭板搭在蒸箱的門沿上，使得蒸車方便快捷的推出，實現了工作更加方便省力。

3.通過設置的抽濕器，當蒸熟食品后，箱門暫時不打開，抽濕器開始工作，將箱內熱汽抽走，再打開箱門，避免燙傷員工，同時也減少管道冷凝水產生。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的雙門電汽兩用蒸箱的正視結構示意圖；

圖2為本實用新型提出的雙門電汽兩用蒸箱的俯視結構示意圖；

圖3為本實用新型提出的雙門電汽兩用蒸箱的側視結構示意圖；