[實(shí)用新型]一種牛肉絞肉裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921962568.6
• 申請日: 2019-11-14
• 公開（公告）號: CN211026663U
• 公開（公告）日: 2020-07-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 閆忠心;崔占鴻;劉書杰;張艷
• 申請（專利權(quán)）人: 青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院
• 主分類號: B02C21/02
• 分類號: B02C21/02;B02C23/00;G01G19/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種牛肉絞肉裝置，其特征在于：包括上殼體、下殼體和控制面板，所述上殼體的下表面固定于所述下殼體的上表面，所述控制面板固定于所述下殼體的上表面；

還包括第一切片輥、兩個第一切片軸承座、第二切片輥、兩個第二切片軸承座、第一絞肉輥、第一絞肉軸承座、第二絞肉輥、第二絞肉軸承座、第一絞肉電機(jī)、第二絞肉電機(jī)、第一切片電機(jī)和第二切片電機(jī)，所述上殼體由上至下依次設(shè)置有入料口、出料口、第一切片腔、第二切片腔和絞肉腔，所述第一切片輥轉(zhuǎn)動連接于所述第一切片腔內(nèi)，所述第一切片輥的兩端分別轉(zhuǎn)動連接一個所述第一切片軸承座，所述第一切片軸承座固定于所述第一切片腔的內(nèi)壁上，所述第一切片電機(jī)固定于所述上殼體的外壁上，所述第一切片電機(jī)的輸出軸與所述第一切片輥的一端固定連接，所述第一切片腔內(nèi)的一側(cè)壁具有內(nèi)凹部，所述第一切片輥位于所述入料口的下方，所述第一切片輥沿軸向方向固定有多個環(huán)形刀片，所述內(nèi)凹部的內(nèi)壁與所述環(huán)形刀片的外圓周面相接觸，相鄰所述環(huán)形刀片之間存在間隙，所述間隙的下方連通所述第二切片腔，所述第二切片輥轉(zhuǎn)動連接于所述第二切片腔內(nèi)，所述第二切片輥的兩端分別轉(zhuǎn)動連接一個所述第二切片軸承座，所述第二切片軸承座固定于所述第二切片腔的內(nèi)壁上，所述第二切片電機(jī)固定于所述上殼體的外壁上，所述第二切片電機(jī)的輸出軸與所述第二切片輥的一端固定連接，所述第二切片輥沿軸向方向固定有多個直刀片，所述第二切片輥的軸線方向位于所述間隙的正下方，所述第一切片輥的軸向方向與所述第二切片輥的軸向方向相互平行，所述環(huán)形刀片與所述直刀片對牛肉的切割方向相垂直，所述直刀片與所述第二切片腔的內(nèi)壁向接觸，所述第二切片腔的下方具有一錐形通道，所述錐形通道由上至下直徑逐漸減小，所述錐形通道的下端連通絞肉腔，所述第一絞肉輥和所述第二絞肉輥分別轉(zhuǎn)動連接于所述絞肉腔內(nèi)，所述第一絞肉輥和所述第二絞肉輥相互平行，所述第一絞肉輥和所述第二絞肉輥上固定有螺旋扇葉，所述第一絞肉輥和所述第二絞肉輥上的螺旋扇葉間隔分布，所述第一絞肉軸承座的轉(zhuǎn)動部轉(zhuǎn)動連接于所述第一絞肉輥的上端，所述第一絞肉軸承座的固定部固定于所述絞肉腔的內(nèi)壁，所述第二絞肉軸承座的轉(zhuǎn)動部轉(zhuǎn)動連接于所述第二絞肉輥的上端，所述第二絞肉軸承座的固定部固定于所述絞肉腔的內(nèi)壁，所述出料口為一斜錐部，由所述出料口的入口端到所述出料口的出口端內(nèi)徑逐漸減小，所述出料口的出口端位于所述上殼體外側(cè)，所述出料口的出口端位于所述下殼體的上方，所述第一絞肉輥和所述第二絞肉輥的下端穿過所述出料口；

還包括第一絞肉電機(jī)和第二絞肉電機(jī)，所述第一絞肉電機(jī)和所述第二絞肉電機(jī)分別固定于所述下殼體內(nèi)，所述下殼體的上表面具有兩個通孔，所述第一絞肉輥的下端和所述第二絞肉輥的下端各穿過一個所述通孔，所述第一絞肉電機(jī)的輸出軸與所述第一絞肉輥的下端固定連接，所述第二絞肉電機(jī)的輸出軸與所述第二絞肉輥的下端固定連接；

所述第一切片電機(jī)、所述第二切片電機(jī)、所述第一絞肉電機(jī)和所述第二絞肉電機(jī)均與所述控制面板電連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛肉絞肉裝置，其特征在于：還包括行走輪，所述下殼體為長方體結(jié)構(gòu)，所述下殼體的下表面具有四個第一凹槽，四個所述第一凹槽分別位于所述下殼體的四個角處，所述第一凹槽固定有兩個第一支架，兩個所述第一支架平行設(shè)置，兩個所述第一支架的下端各鉸接一個第二支架的第一端，兩個所述第二支架的第二端分別轉(zhuǎn)動連接于所述行走輪的兩側(cè)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的牛肉絞肉裝置，其特征在于：包括銷釘，所述第一支架的下端和所述第二支架的第一端具有銷孔，所述銷釘依次穿過所述第一支架和所述第二支架上的所述銷孔。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牛肉絞肉裝置，其特征在于：還包括電子稱，所述下殼體的上表面具有第二凹槽，所述第二凹槽位于所述出料口的正下方，所述電子稱位于所述第二凹槽內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的牛肉絞肉裝置，其特征在于：還包括支袋架，所述支袋架固定于所述下殼體的上表面上，所述支袋架位于所述電子稱正上方，所述支袋架的兩側(cè)各設(shè)有兩個掛鉤，兩個所述掛鉤能夠沿水平方向相對滑動。