[實用新型]爐灶用燃氣自動控制裝置

有效

• 申請號: 201921961965.1
• 申請日: 2019-11-06
• 公開（公告）號: CN210951402U
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 董文山
• 申請（專利權）人: 濰坊智匯電子科技有限公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種爐灶用燃氣自動控制裝置，由控制器、電磁閥、傳感器和風機組成，爐灶灶膛下面設置控制器，控制器通過控制線連接電磁閥、傳感器和風機；至少兩個電磁閥并聯后再串聯在爐灶的進氣管上；至少兩個傳感器設置于裝在灶面和爐灶后擋板接近炒鍋處的外殼內；所述的風機裝在爐灶的灶體上。使用該爐灶用燃氣控制裝置，不但節約了燃氣能源，減少了廢氣排放，延長了燃氣灶的使用壽命，改善了廚師的工作環境，還適用包括炒在內的各種烹飪，特別適用于賓館、酒店及餐廳一類的餐飲業使用。

技術領域

本實用新型屬于自動控制技術領域，更具體地說是涉及一種爐灶用燃氣自動控制裝置。

背景技術

目前，廣泛應用于酒店、餐館、單位餐廳等的商用爐灶，使用的燃料基本上都是可燃燒的氣體(天然氣，石油液化氣以及煤氣等)，燃氣爐灶火力的大小，是通過設置在爐灶進氣管上的手動閥來控制的。為了提高出菜效率和烹飪質量，廚師在烹飪過程中無暇調節爐灶火力的大小，致使在配菜、加調料、裝盤、刷鍋及等菜等不需要用火的時間里，灶膛內依然烈火熊熊。經實際測算，爐灶空燒的時間高達50％以上，即一半多的燃料被白白燃燒，造成了極大的能源浪費和環境污染。為了克服上述弊端，人們對燃氣灶進行了許多技術改造，如專利號為97245258.3的燃氣爐灶自動控制裝置，它是在原有燃氣爐灶的進氣管上增設一個氣路開關閥，在燃燒器處的被加熱物支架上安裝一至數個承壓頭，并以壓力傳動方式控制氣路開關閥的開閉和點火器的開關，實現了當被加熱物撤離燃燒器時燃燒器自動熄火的目的。但是，本專利所述的技術方案，由于炒鍋炒菜時炒鍋需要放在爐灶的灶口上，炒鍋長時間頻繁與承壓頭摩擦，容易使控制裝置損壞，且炒鍋顛鍋時，爐火會自動熄滅，無法應用于爆炒類菜肴。

又如專利號為03218135.3的一種爐灶裝有火焰控制器的燃氣灶，它是在原有燃氣爐灶的進氣管上增設一個電磁閥，電磁閥與裝在灶面接近炒鍋處的光電開關構成電連接，通過光電開關檢測炒鍋是否在灶口上，實現當被加熱物撤離燃燒器時，燃燒器自動熄火(留有小火做火種)的目的。本專利所述的技術方案，雖然解決了無法應用于爆炒類菜肴的問題，但是沒有解決因留火種產生的燃料浪費，因爐灶的風機風力很大，火種必須留的很大，否則易被爐風吹滅，影響正常工作，因而節能率較低。

再如專利號為201220323740.5的一種爐灶用燃氣節能器，為了解決小火浪費的問題，利用高壓點火包使點火針自動點火，徹底避免了小火浪費，但是，在實際使用過程中，由于置于灶膛內的點火針反復被灶火烘燒，很容易損壞，因此無法使用。

上述三例雖然減少了一些燃料的浪費，但都沒有解決因刷鍋產生的浪費問題，這是因為廚師刷鍋時炒鍋必須放在灶口上，這與炒菜時炒鍋處的狀態相同，上述控制技術此時無法識別是要刷鍋還是要炒菜，只能取炒菜狀態，于是，刷鍋時灶膛內依然灶火熊熊，許多燃料被浪費。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種即節能率高，又適用各種烹飪的爐灶用燃氣自動控制裝置。為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：爐灶用燃氣自動控制裝置，由控制器、電磁閥、傳感器和風機組成，其特征是：爐灶灶膛下面設置控制器，控制器通過控制線連接電磁閥、傳感器和風機；至少兩個電磁閥并聯后再串聯在爐灶的進氣管上；至少兩個傳感器設置于裝在灶面和爐灶后擋板接近炒鍋處的外殼內；所述的風機裝在爐灶的灶體上。

至少兩個電磁閥與一個手動旁路閥并聯后串聯在爐灶進氣管上。

兩個對射型紅外傳感器的紅外發射器設置在灶口附近的臺面上，兩個紅外接收器設置在爐灶的后擋板上。

兩個反射型紅外傳感器的兩個紅外發射器和兩個紅外接收器設置在灶口附近的臺面上，與兩個紅外發射器相應的兩塊反射板裝在爐灶的后擋板上。