[實用新型]一種食品防霉變檢測儀

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921936701.0
• 申請日: 2019-11-11
• 公開（公告）號: CN211347935U
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張傳慶
• 申請（專利權(quán)）人: 上海丁義興食品股份有限公司
• 主分類號: G01N21/64
• 分類號: G01N21/64;A61L2/04
• 代理公司: 上海宏京知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 31297
• 代理人: 閆亞

本實用新型提供一種食品防霉變檢測儀，包括底座，箱體，支撐架，旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，支撐桿，熒光分析儀，電控柜，紫外線發(fā)生器，活動門，控制電腦，通氣閥，通氣風機，滑桿，熒光接收器，蒸汽發(fā)生器和蒸汽管，本實用新型旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，熒光分析儀和蒸汽發(fā)生器的設(shè)置，將食品放置在裝轉(zhuǎn)盤的中間位置，通過電機帶動旋轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，有效的提高了設(shè)備檢測的準確率，通過紫外線發(fā)生器對食品的照射，如果食品發(fā)生霉變會產(chǎn)生黃曲霉毒素，在紫外線的照射下會發(fā)出熒光，傳輸?shù)綗晒夥治鰞x進行分析，達到對食品霉變的檢測，食品檢測完畢后，避免檢測食品中含有細菌在空氣中殘留傳遞到下一次檢測的食品，引起食品的變質(zhì)，采用高溫殺菌的方式對檢測儀進行消毒殺菌。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于檢測儀技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食品防霉變檢測儀。

背景技術(shù)

食品安全是影響人類健康的重要因素，一直是世界各國相關(guān)部門研究的重點，食品中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等成分，具有較高的營養(yǎng)價值，但食品長期存放會有黃曲霉、寄生曲霉、鐮刀曲霉、青曲霉等多種霉菌的產(chǎn)生，在合適的條件下易引起食品霉變，霉變后的食品會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

現(xiàn)有技術(shù)缺少食品防霉變檢測儀，檢測儀對食品檢測不完全，檢測的準確率較差，缺少熒光分析儀，不能進行食品霉變的檢測作業(yè)，食品檢測完畢不進行消毒殺菌作業(yè)，易引起下一次檢測食品變質(zhì)的問題。

因此，發(fā)明一種食品防霉變檢測儀顯得非常必要。

實用新型內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種食品防霉變檢測儀，以解決現(xiàn)有技術(shù)缺少食品防霉變檢測儀，檢測儀對食品檢測不完全，檢測的準確率較差，缺少熒光分析儀，不能進行食品霉變的檢測作業(yè)，食品檢測完畢不進行消毒殺菌作業(yè)，易引起下一次檢測食品變質(zhì)的問題。一種食品防霉變檢測儀，包括底座，箱體，支撐架，旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，支撐桿，熒光分析儀，電控柜，紫外線發(fā)生器，活動門，控制電腦，通氣閥，通氣風機，滑桿，熒光接收器，蒸汽發(fā)生器和蒸汽管，所述箱體通過螺栓固定在底座的上方；所述支撐架通過螺栓固定在箱體內(nèi)部的中間位置；所述旋轉(zhuǎn)機構(gòu)通過螺栓固定在支撐架上方的中間位置；所述支撐桿通過螺栓固定在支撐架上方的左側(cè)；所述熒光分析儀通過螺栓固定在支撐架上方的右側(cè)；所述電控柜通過螺栓固定在箱體的左側(cè)；所述紫外線發(fā)生器通過螺栓固定在支撐桿的上方；所述活動門通過鉸接固定在箱體的右側(cè)；所述控制電腦通過螺栓固定在活動門的右側(cè)；所述通氣閥通過螺栓固定在箱體上方的右側(cè)，且貫穿箱體；所述通氣風機通過螺栓固定在箱體上方的右側(cè)，且位于通氣閥的上方，通過管道與通氣閥連接；所述滑桿通過螺栓固定在箱體內(nèi)部頂端的中間位置；所述熒光接收器通過卡箍固定在滑桿上；所述蒸汽發(fā)生器通過螺栓固定在箱體上方的左側(cè)；所述蒸汽管通過螺栓固定在箱體上方的左側(cè)，且貫穿箱體，通過管道與蒸汽發(fā)生器連接。

所述旋轉(zhuǎn)機構(gòu)包括旋轉(zhuǎn)桿，旋轉(zhuǎn)盤，齒圈，電機和齒輪，所述旋轉(zhuǎn)盤通過軸承固定在旋轉(zhuǎn)桿的頂端；所述齒圈通過螺栓固定在旋轉(zhuǎn)盤的下方；所述電機通過螺栓固定在支撐架的上方；所述齒輪通過鍵固定在電機的輸出軸上。

所述熒光分析儀通過導線與電控柜連接，且選用ZF-5型；所述紫外線發(fā)生器通過導線與電控柜連接，且選用ZW15S15W-Z436型；所述控制電腦通過導線與電控柜連接；所述通氣閥通過導線與電控柜連接，且選用D941X-16PQ型；所述通氣風機通過導線與電控柜連接，且選用150P型；所述熒光接收器通過導線與電控柜連接，且選用AC220型；所述蒸汽發(fā)生器通過導線與電控柜連接，且選用CWT-60-150型。

熒光分析儀通過導線與控制電腦連接；所述紫外線發(fā)生器通過導線與控制電腦連接；所述通氣閥通過導線與控制電腦連接；所述通氣風機通過導線與控制電腦連接；所述熒光接收器通過導線與控制電腦連接；所述蒸汽發(fā)生器通過導線與控制電腦連接。

所述電機通過導線與電控柜連接，通過導線與控制電腦連接，且選用60W型；所述齒圈與齒輪嚙合連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有如下有益效果：