[實用新型]一種多功能殺青機

有效

• 申請號: 201921930441.6
• 申請日: 2019-11-11
• 公開（公告）號: CN211153621U
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 張天翔;鄭濤;葉宗健;曹明華;楊俊杰;陳振東;林宗鏗
• 申請（專利權）人: 福建省熱帶作物科學研究所;福建裕健龍生態農業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 合肥華利知識產權代理事務所(普通合伙) 34170
• 代理人: 蔣玉嬌

本實用新型公開了一種多功能殺青機，具體涉及茶處理設備技術領域，包括底殼，所述底殼的頂部設有殺青機構，所述殺青機構一側連接有蒸汽發生裝置，所述底殼內腔兩側均固定連接有導軌，所述導軌頂部依次放置有第一篩盤、第二篩盤和第三篩盤，所述底殼內腔固定連接有隔板，所述隔板一側固定連接散熱風機，所述散熱風機外壁與底殼內腔固定連接，所述第三篩盤位于散熱風機頂部，所述殺青機構包括殺青室，所述第二篩盤位于殺青室內。本實用新型通過設置殺青機構和導軌，與現有技術相比解決了傳統殺青機容易破壞茶葉外形結構的問題，平移式的蒸汽殺青能夠避免茶葉外型被破壞，有效滿足茶品的外觀結構成型要求，滿足了加工需要。

技術領域

本實用新型涉及茶處理設備技術領域，更具體地說，本實用涉及一種多功能殺青機。

背景技術

殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶、部分紅茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。

現有殺青機多是針對普通茶葉殺青設計，大多功能單一，不能廣泛應用于代茶、花茶的生產，特別是現有殺青機多為滾筒結構，不能滿足外形結構及成型要求與普通茶葉差異較大的各種代茶或花茶的殺青需求。

實用新型內容

為了克服現有技術的上述缺陷，本實用新型的實施例提供一種多功能殺青機，通過將需要加工的茶葉裝入多個第一篩盤中待用，拿取第一篩盤放置于導軌頂部殺青室進料口一側，手動將第一篩盤從料口處推入殺青室中置于第二篩盤位置，此時再取另一第一篩盤放置于空出來的位置，打開開關閥門將蒸汽通過蒸汽管通入殺青室內，對茶品蒸汽殺青，隨后關閉開關閥門蒸汽停止進入殺青中止，推動第一篩盤帶動已殺青的第二篩盤頂至第三篩盤的位置進行散熱處理，經過散熱風機的吹風散熱，已殺青的茶品在數秒內就可迅速降溫，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種多功能殺青機，包括底殼，所述底殼的頂部設有殺青機構，所述殺青機構一側連接有蒸汽發生裝置，所述底殼內腔兩側均固定連接有導軌，所述導軌頂部依次放置有第一篩盤、第二篩盤和第三篩盤，所述底殼內腔固定連接有隔板，所述隔板一側固定連接散熱風機，所述散熱風機外壁與底殼內腔固定連接，所述第三篩盤位于散熱風機頂部；

所述殺青機構包括殺青室，所述第二篩盤位于殺青室內，所述殺青室固定安裝在底殼內腔，所述殺青室靠近第一篩盤的一側開設有進料口，所述殺青室另一側開設有出料口，所述蒸汽發生裝置包括蒸汽鍋爐，所述蒸汽鍋爐連接有蒸汽管，所述蒸汽管與殺青室一側相連通，所述蒸汽管上設有開關閥門。

在一個優選地實施方式中，所述導軌貫穿通過進料口和出料口，且導軌與殺青室內腔一側對應位置固定連接。

在一個優選地實施方式中，所述底殼底部四角處均固定連接有支撐腿。

在一個優選地實施方式中，所述殺青室的軸截面形狀為梯形。

在一個優選地實施方式中，所述進料口和出料口處于同一水平位置，且進料口和出料口的高度大于導軌和第三篩盤的厚度之和。

在一個優選地實施方式中，所述第一篩盤、第二篩盤和第三篩盤的長度與殺青室內腔的長度相等。

在一個優選地實施方式中，所述第一篩盤、第二篩盤和第三篩盤為不銹鋼紗網篩盤。

在一個優選地實施方式中，所述開關閥門為蒸汽閥。

本實用新型的技術效果和優點：