[實用新型]一種升降式降糖蒸飯裝置

有效

• 申請號: 201921918076.7
• 申請日: 2019-11-07
• 公開（公告）號: CN211242821U
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發明（設計）人: 陳小平;解志軒;賀南山
• 申請（專利權）人: 佛山市云米電器科技有限公司;陳小平
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/00;A47J36/20;A47J36/34
• 代理公司: 佛山市禾才知識產權代理有限公司 44379
• 代理人: 梁永健;單蘊倩

本實用新型公開了一種升降式降糖蒸飯裝置，包括內鍋，所述內鍋的內底部設有至少三個自動升降機構，三個所述自動升降機構的上端連接有蒸籠，所述蒸籠的側壁和底面設有若干個過濾孔；所述過濾孔用于進水或出水；所述自動升降機構的下端通過鎖緊機構與所述內鍋連接；所述自動升降機構帶動所述蒸籠在所述內鍋內做上下運動；本實用新型旨在提供一種升降式降糖蒸飯裝置，在烹飪過程中，自動濾除含淀粉米湯，降低米飯內的含糖量，提高米飯的食用口感。

技術領域

本實用新型涉及烹飪器具技術領域，尤其涉及一種升降式降糖蒸飯裝置。

背景技術

米飯，是中國人的主食之一，米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。現今人們糖分攝入量過剩，而白米飯的主要成分是淀粉,淀粉消化吸收后升高血糖的反應很快(糖指數高達87),不利于糖尿病患者的血糖控制,因此,糖尿病患者應該少吃白米飯。對于“糖尿病”、高血糖、“肥胖”人群來說，需要一款能降低米飯含糖量的電飯煲。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提出一種升降式降糖蒸飯裝置，在烹飪過程中，自動濾除含淀粉米湯，降低米飯內的含糖量，提高米飯的食用口感。

為達此目的，本實用新型采用以下技術方案：一種升降式降糖蒸飯裝置，包括內鍋，所述內鍋的內底部設有至少三個自動升降機構，三個所述自動升降機構的上端連接有蒸籠，所述蒸籠的側壁和底面設有若干個過濾孔；所述過濾孔用于進水或出水；

所述自動升降機構的下端通過鎖緊機構與所述內鍋連接；所述自動升降機構帶動所述蒸籠在所述內鍋內做上下運動。

優選的，所述自動升降機構包括上柱套、下柱套和記憶彈簧，所述上柱套為下端敞口的筒狀結構，所述下柱套的上端套設在所述上柱套的外圍，所述上柱套的下端和所述下柱套的上端設有相互配合的限位凸環，所述下柱套的下端與所述鎖緊機構連接，所述記憶彈簧設置在所述上柱套和所述下柱套內，所述記憶彈簧的上端相抵于所述上柱套的內頂面，所述記憶彈簧的下端相抵于所述下柱套的內底面。

優選的，所述鎖緊機構為鎖緊凸臺，所述鎖緊凸臺設置在所述內鍋的內底面，所述鎖緊凸臺的外壁設有連接螺紋；所述下柱套的下端設有與對應的連接螺紋相配合的內螺紋。

優選的，所述蒸籠的下端面設有連接套，所述連接套的內徑與所述上柱套的外徑相適應，所述上柱套的上端連接于所述連接套。

優選的，所述內鍋的內壁設有至少兩個導向機構，所述導向機構包括導向座、導向桿、連接板、伸縮彈簧和導向輪，所述導向座設置在所述內鍋的內壁，所述導向座沿水平方向設有相對的兩個安裝槽，所述導向桿設置有兩個且分別穿設在對應的安裝槽內，所述連接板連接于兩個所述導向桿，所述導向輪設置在兩個所述導向桿的末端之間，所述伸縮彈簧的一端連接于所述連接板，另一端連接于所述導向座；各導向機構的導向輪與所述蒸籠的外壁相抵。

優選的，所述內鍋的內壁沿豎直方向設有兩個導向凸塊，所述導向凸塊的下端設有限位塊，兩個所述導向凸塊和限位塊配合形成導向槽；所述導向座的一端設置在所述導向槽內。

優選的，所述導向凸塊沿豎直方向設有固定塊，所述固定塊與導向槽配合形成卡接槽，所述導向座的連接于所述導向槽內的一端成型有限位耳，所述限位耳安裝于所述卡接槽。

優選的，所述過濾孔的直徑為2-3mm。

優選的，所述自動升降機構的個數為三個，三個所述自動升降機構呈正三角形排布。

優選的，所述蒸籠的外邊緣與所述內鍋的內壁之間的間距為0.5-1cm。

本實用新型采用上述結構，自動升降機構在烹飪過程中，米飯先與水充分接觸，淀粉溶解在水里，蒸煮時，自動升降機構自動升高蒸籠，使蒸籠內的含淀粉米湯由過濾孔內流出，繼續加熱對蒸籠內的米飯進行蒸煮，本實用新型降低了米飯中的含糖量，采用蒸煮的烹飪方式，保證了米飯的良好口感，蒸籠能夠減少蒸汽對米粒的沖擊，避免米粒破爛。