[實用新型]豆渣菌種攪拌接種裝置

有效

• 申請號: 201921915235.8
• 申請日: 2019-11-07
• 公開（公告）號: CN211734366U
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發明（設計）人: 龍偉;李莎;龍俊;陳宇;陳聰涵;李晶
• 申請（專利權）人: 高郵市龍偉食品科技有限公司
• 主分類號: C12M1/36
• 分類號: C12M1/36;C12M1/26;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 艾秀麗

本實用新型公開了一種豆渣菌種攪拌接種裝置，包括菌種液供液單元和攪拌單元，所述攪拌單元包括攪拌桶、電機和由電機驅動位于攪拌桶內的攪拌槳；所述菌種液供液單元包括菌種液容器、供液管路和計量泵，本實用新型的攪拌接種裝置能夠有效對豆渣重量和菌種液分量進行配比，使用方便，攪拌接種效果好。

技術領域

本實用新型涉及豆制品領域，具體涉及一種豆渣菌種攪拌接種裝置。

背景技術

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品在制作的過程中，需要經過豆渣菌種攪拌接種，需要一邊攪拌豆渣，一邊加入菌種液，并且加入的菌種液和被攪拌的豆渣的分量需要匹配，否則會影響接種的質量，但是現有的攪拌接種裝置，有時對于豆渣的重量和菌種液的分量匹配比較不便。

實用新型內容

實用新型目的：本實用新型旨在克服現有技術的缺陷，提供一種豆渣菌種攪拌接種裝置。

技術方案：一種豆渣菌種攪拌接種裝置，包括菌種液供液單元和攪拌單元，所述攪拌單元包括攪拌桶、電機和由電機驅動位于攪拌桶內的攪拌槳；所述菌種液供液單元包括菌種液容器、供液管路和計量泵。

進一步地，所述菌種液容器具有刻度衡。

進一步地，所述攪拌桶具有多個支撐腿。

進一步地，所述攪拌槳包括主攪拌槳、副攪拌槳以及用于連接主攪拌槳和副攪拌槳的連接部。通過設置主攪拌槳和副攪拌槳，從而進一步增加攪拌效果。

進一步地，還包括控制單元、交互單元和稱重單元，所述多個支撐腿位于所述稱重單元的受力面處；所述交互單元包括輸入單元和顯示單元，所述稱重單元和交互單元均與所述控制單元連接；所述交互單元能夠用于輸入稱重單元的測量值、攪拌開始前菌種液容器內液體的剩余量和攪拌結束后菌種液容器內液體的剩余量。

進一步地，所述顯示單元和輸入單元為同一塊觸摸屏。

進一步地，所述攪拌桶處具有下料口，下料口處具有封閉門。

進一步地，所述計量泵還可以與控制單元連接，通過交互單元可以控制計量泵泵送的速度。

或者通過交互單元可以控制計量泵本次泵送的總液體量。

有益效果：本實用新型的豆渣菌種攪拌接種裝置，能夠一邊攪拌一邊滴液，并且從而攪拌接種效果好，并且對于菌種液和豆渣的分量易于控制。

附圖說明

圖1為攪拌接種裝置示意圖。

具體實施方式

附圖標記：1稱重裝置；2攪拌桶；3支撐腿；4電機；5攪拌槳；5.1主攪拌槳；5.2連接單元；5.3副攪拌槳；6菌種液容器；7計量泵；8管路；9交互單元。

一種豆渣菌種攪拌接種裝置，包括菌種液供液單元和攪拌單元，所述攪拌單元包括攪拌桶2、電機4和由電機驅動位于攪拌桶內的攪拌槳5；所述菌種液供液單元包括菌種液容器6、供液管路8和計量泵7。所述菌種液容器具有刻度衡。所述攪拌桶具有多個支撐腿3。所述攪拌槳5包括主攪拌槳5.1、副攪拌槳5.3以及用于連接主攪拌槳5.1和副攪拌槳5.3的連接部5.2。還包括控制單元、交互單元9和稱重單元1，所述多個支撐腿3位于所述稱重單元的受力面處；所述交互單元9包括輸入單元和顯示單元，所述稱重單元1和交互單元均與所述控制單元連接；所述交互單元9能夠用于輸入稱重單元的測量值、攪拌開始前菌種液容器內液體的剩余量和攪拌結束后菌種液容器內液體的剩余量。所述顯示單元和輸入單元為同一塊觸摸屏。所述攪拌桶3處具有下料口，下料口處具有封閉門。所述計量泵還可以與控制單元連接，通過交互單元可以控制計量泵泵送的速度(攪拌時間是知道的)。或者通過交互單元可以控制計量泵本次泵送的總液體量。