[實用新型]包子機的出面機構(gòu)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921904022.5
• 申請日: 2019-11-06
• 公開（公告）號: CN212382012U
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊欽淦
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州旭眾食品機械有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16;A21C11/20;A21C11/10
• 代理公司: 北京勁創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11589
• 代理人: 王志敏

包子機的出面機構(gòu)，包括：推面管、下支板、左旋主絞龍與齒輪箱，所述的推面管一側(cè)設(shè)置有下支板，該所述的下支板內(nèi)側(cè)設(shè)置有通孔，該所述的下支板另一側(cè)設(shè)置有左旋主絞龍，該所述的左旋主絞龍連接下支板內(nèi)側(cè)設(shè)置的通孔，所述的左旋主絞龍另一側(cè)設(shè)置有齒輪箱，所述的齒輪箱另一側(cè)設(shè)置有餡管，所述的餡管貫穿連接齒輪箱一側(cè)，所述的推面管另一側(cè)設(shè)置有餡嘴，所述餡嘴另一側(cè)設(shè)置有面碗。

技術(shù)領(lǐng)域

本新型涉及一種包子機，尤其涉及一種包子機的出面機構(gòu)。

背景技術(shù)

在餐桌上，越來越多的菜品出現(xiàn)在人們的視野中，而包子人們的傳統(tǒng)食物中并不可少，在以往的包子烹飪技術(shù)中，需要進行搟面、填餡、封口成型，以上工序都需要人工的進行操作，這樣的烹飪技術(shù)浪費了很多人力與時間，所制作的包子成品減少很多，并且包子在出面的時候，需要一定的手工技術(shù)，從而浪費很多資源。

實用新型內(nèi)容

本新型針對上述技術(shù)不足，提供一種包子機的出面機構(gòu)。

為達到上述目的，本新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

包子機的出面機構(gòu)，包括：推面管、下支板、左旋主絞龍與齒輪箱，所述的推面管一側(cè)設(shè)置有下支板，該所述的下支板內(nèi)側(cè)設(shè)置有通孔，該所述的下支板另一側(cè)設(shè)置有左旋主絞龍，該所述的左旋主絞龍連接下支板內(nèi)側(cè)設(shè)置的通孔，所述的左旋主絞龍另一側(cè)設(shè)置有齒輪箱，所述的齒輪箱另一側(cè)設(shè)置有餡管，所述的餡管貫穿連接齒輪箱一側(cè)，所述的推面管另一側(cè)設(shè)置有餡嘴，所述餡嘴另一側(cè)設(shè)置有面碗。

所述的推面管一側(cè)設(shè)置有絞龍固定片，該所述絞龍固定片另一側(cè)固定連接餡嘴，所述的推面管一端通過螺釘固定連接下支板，所述的下支板外側(cè)通過螺釘固定連接有面斗。

所述的下支板一端通過螺釘固定連接立板，所述的下支板另一端固定連接拉桿管，所述的下支板一側(cè)設(shè)置有通孔，并連接左旋主絞龍。

所述的左旋主絞龍一側(cè)連接下支板內(nèi)側(cè)設(shè)置的通孔，所述的左旋主絞龍另一端連接齒輪箱，所述的左旋主絞龍另一側(cè)設(shè)置有右旋副絞龍，所述的右旋副絞龍一端通過轉(zhuǎn)動軸連接下支板，所述的右旋副絞龍另一端連接齒輪箱，所述的左旋主絞龍內(nèi)側(cè)設(shè)置有通孔，所述的左旋主絞龍與右旋副絞龍內(nèi)側(cè)均設(shè)置有旋轉(zhuǎn)葉。

所述的齒輪箱內(nèi)側(cè)設(shè)置有兩個以上的通孔，所述的齒輪箱一側(cè)設(shè)置的通孔連接餡管，所述的餡管另一端連接左旋主絞龍內(nèi)側(cè)，并通過三通小螺母固定連接齒輪箱外側(cè)，所述的齒輪箱另一側(cè)設(shè)置的通孔連接副軸傳動桿，所述的副軸傳動桿一側(cè)設(shè)置有軸齒頭，并連接齒輪箱內(nèi)側(cè)，所述的副軸傳動桿另一端通過副軸螺母固定連接齒輪箱外側(cè)。

所述的推面管另一側(cè)設(shè)置有面碗，該所述的面碗對稱連接推面管，所述的面碗另一側(cè)連接面碗鎖緊螺母。

本實用新型內(nèi)容：

本新型為包子機的出面機構(gòu)，主要是對面團進行分割、擠壓推出，先將和好的面團放入出面部分，通過絞龍的分割，擠壓推進，通過模具的大小來控制出來面團的外徑尺寸，該新型通過減速電機的啟動，帶動電機軸，通過鏈條帶動齒輪箱齒輪，通過齒輪箱里面齒輪的轉(zhuǎn)動，來帶動右旋副絞龍與左旋主絞龍的運行，在兩條絞龍轉(zhuǎn)動時，將放入的面團進行分割擠壓，向下經(jīng)過推面管，一直輸送到面碗的出口。整個面團輸送完成，后面的面團不斷進入，做到連續(xù)性的生產(chǎn)，餡料通過一直輸送到餡嘴的位置，同面皮經(jīng)過面碗同步一起輸出成圓柱狀，然后到下面的成型位置。

附圖說明

圖1包子機的出面機構(gòu)的組合示意圖。

圖2包子機的出面機構(gòu)的爆炸示意圖。

圖中：面碗鎖緊螺母1、面碗2、餡嘴3、絞龍固定片4、推面管5、面斗6、下支板7、立板8、右旋副絞龍9、左旋主絞龍10、拉桿管11、齒輪箱12、餡管13、副軸傳動桿14、三通小螺母15、副軸螺母16。

具體實施方式