[實用新型]一種用于乳制品的冷卻裝置

有效

• 申請號: 201921893693.6
• 申請日: 2019-11-05
• 公開（公告）號: CN211041895U
• 公開（公告）日: 2020-07-17
• 發明（設計）人: 王珺
• 申請（專利權）人: 王珺
• 主分類號: F28D7/14
• 分類號: F28D7/14;F28F13/12
• 代理公司: 成都熠邦鼎立專利代理有限公司 51263
• 代理人: 湯楚瑩

本實用新型公開了一種用于乳制品的冷卻裝置，包括筒蓋和冷卻筒，所述筒蓋安裝在冷卻筒上端外壁上，所述筒蓋上端外壁上設置有上固定管，所述上固定管上端外壁上設置有上內管，所述上內管上端外壁上設置有料斗，將液態的乳制品從料斗上倒入到上內管中，乳制品從上內管進入到內螺旋管中，且乳制品在內螺旋管流動時，乳制品不停地沖擊翻板，使得翻板在固定軸上來回旋轉，將乳制品不斷地進行攪動，這樣冷卻水更好的對乳制品進行吸熱，然后乳制品經過下內管流出，而冷卻水從外螺旋管中流向下固定管中，最后從出口管流出，這樣可以將冷卻水收集起來，對冷卻水進行降溫處理，方便再次將冷卻水重新注入到進口管中，能夠重復使用。

技術領域

本實用新型屬于乳制品冷卻相關技術領域，具體涉及一種用于乳制品的冷卻裝置。

背景技術

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規及標準規定所要求的條件，經加工制成的各種食品，也叫奶油制品，冷卻裝置，屬于生產流水線輔助設備領域，包括固定在風頭裝置上的冷卻風管路和風頭裝置，其特征在于，在所述風頭裝置的下方，設置有一個中空的圍繞成環狀的矩形鋼管體，所述冷卻風管路連接在該矩形鋼管體的上端面，該端面上還設有多個細長的吹風管，彎曲向下對準模圈的上部；矩形鋼管體的下面連有為冷卻模圈側面而設置的冷風板，冷風板內面開有向著模圈側面吹風的篩狀小孔。

現有冷卻裝置的技術存在以下問題：乳制品加工的過程中，高溫滅菌是一道必不可少的步驟，但在高溫滅菌后，乳制品的溫度較高，傳統的靜置冷卻方法會浪費較多的時間，降低乳制品的產量，而且冷卻的效果不佳，冷卻的時間過長。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于乳制品的冷卻裝置，以解決上述背景技術中提出傳統冷卻方法冷卻的效果不佳且時間過長的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于乳制品的冷卻裝置，包括筒蓋和冷卻筒，所述筒蓋安裝在冷卻筒上端外壁上，所述筒蓋上端外壁上設置有上固定管，所述上固定管上端外壁上設置有上內管，所述上內管上端外壁上設置有料斗，所述上固定管右端圓周外壁上設置有進口管，所述進口管上端圓周外壁上設置有閥門，所述冷卻筒左端圓周外壁上設置有下固定管，所述下固定管前端外壁上設置有下內管，所述下固定管下端圓周外壁上設置有出口管，所述上固定管下端外壁上設置有外螺旋管，所述外螺旋管的內部設置有內螺旋管，所述內螺旋管的內壁上設置固定軸，所述固定軸的圓周外部設置有翻板，所述翻板的內部設置有軸孔。

優選的，所述冷卻筒的下端外壁上設置有支撐腿，所述支撐腿下端外壁上設置有支撐墊。

優選的，所述上內管設置在上固定管的內部，所述下內管設置在下固定管的內部。

優選的，所述翻板為橢圓形，所述固定軸設置在軸孔的內部。

優選的，所述閥門為球形閥，所述筒蓋和冷卻筒通過螺母固定連接。

優選的，所述內螺旋管最上端外壁設置在上內管的下端外壁上，所述內螺旋管最下端設置在下內管的后端外壁上。

與現有冷卻裝置技術相比，本實用新型提供了一種用于乳制品的冷卻裝置，具備以下有益效果：