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[實用新型]一種腌制食品烘干裝置有效

專利信息
申請號: 201921878727.4 申請日: 2019-11-01
公開(公告)號: CN211581483U 公開(公告)日: 2020-09-29
發明(設計)人: 張瑩麗;李偉民;郭孝輝 申請(專利權)人: 許昌學院
主分類號: A23L19/20 分類號: A23L19/20;A23L3/40
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 461000 河*** 國省代碼: 河南;41
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 腌制 食品 烘干 裝置
【說明書】:

實用新型公開了一種腌制食品烘干裝置,包括:箱體、支撐架、傳送帶、主動輪、從動輪、輸送輥、加熱筒;所述箱體置于所述支撐架的頂部;所述箱體的兩端開設有進料口和出料口;所述傳送帶套設在所述主動輪、從動輪、輸送輥上,所述傳送帶的一側從所述進料口到所述出料口貫穿所述箱體,另一側置于所述箱體的外側;所述加熱筒置于所述箱體內部,其兩端與所述箱體內壁相連接;置于所述箱體內的所述傳動帶貫穿且置于所述加熱筒內部。本實用新型中的烘干裝置使腌制食物受熱均勻、烘干效果好。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域,更具體的說是涉及一種腌制食品烘干裝置。

背景技術

腌制是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法。現今,蔬菜的腌制已從簡單的保存手段轉變為獨特風味蔬菜產品的加工技術。醬腌菜這一傳統食品是我國人民歷代智慧的結晶,是祖國寶貴文化財富的一部分。目前的腌制已經不僅僅局限于蔬菜,腌制材料也不再局限于食鹽,小吃零食、即食熟食等都要需要利于腌制工藝。

腌制也是目前食品加工行業非常重要的一項工序,烘干是腌制的重要步驟。目前,對腌制食品的烘干存在腌制食物受熱不均,烘干效果不徹底的問題。

因此,研究出一種受熱均勻、烘干效果好的腌制食品烘干裝置是本領域技術人員亟需解決的問題。

實用新型內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決現有技術中的上述技術問題之一。

為了實現上述目的,本實用新型采用如下技術方案:

一種腌制食品烘干裝置,包括:箱體、支撐架、傳送帶、主動輪、從動輪、輸送輥、加熱筒;

所述箱體置于所述支撐架的頂部;所述箱體的兩端開設有進料口和出料口;

所述傳送帶套設在所述主動輪、從動輪、輸送輥上,所述傳送帶的一側從所述進料口到所述出料口貫穿所述箱體,另一側置于所述箱體的外側;

所述加熱筒置于所述箱體內部,其兩端與所述箱體內壁相連接;置于所述箱體內的所述傳動帶貫穿且置于所述加熱筒內部。

采用上述技術方案的有益效果是,本實用新型中將加熱筒套設在傳送帶的外側,對傳送帶進行360°的烘干,進而對傳送帶上的腌制食物烘干的更加均勻、效率更高。

優選的,所述加熱筒的表面均勻設有多個加熱管,加熱管均勻設置可以更好的對腌制食物進行均勻的烘干。

優選的,所述傳送帶的表面均勻開設多個通孔,通孔的設置便于對腌制食物的底部進行加熱烘干,使食物被烘干的更加的均勻。

優選的,所述箱體的頂部設有干燥室,所述干燥室的進風口設有第一風機,出風口設有第二風機,所述第二風機通過導管與所述箱體內部相連通。向箱體內通入干燥的空氣,可以加速箱體內空氣的流通,加快對腌制食物的烘干速度。

優選的,所述箱體內腔的頂部并排設有多個第一出風管,多個所述第一出風管與所述第二風機連通。

優選的,所述箱體內腔的底部并排設有多個第二出風管,多個所述第二出風管通過導管與所述第二風機連通。箱體第一出風管和第二出風管共同向箱體內部通入氣體,可以加快腌制食物的脫水速度,提高腌制食物的烘干速度。

優選的,所述支撐架包括:固定板和支腿,所述支腿置于所述固定板的底部,所述箱體置于所述固定板的頂部。

優選的,所述主動輪的一端設有立柱,所述主動輪與所述立柱轉動連接,另一端設有電機,且與所述電機的輸出軸轉動連接,所述固定板上的上方設有電機底座,所述電機置于所述電機底座的頂部。通過電機對主動輪驅動,使主動輪可以帶動傳送帶移動對腌制食物進行傳遞。

優選的,所述從動輪的兩端設有所述立柱,且與所述立柱轉動連接。

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