[實用新型]具有雙加熱源的烤肉裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921874546.4
• 申請日: 2019-11-04
• 公開（公告）號: CN211186925U
• 公開（公告）日: 2020-08-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王建昌
• 申請（專利權(quán)）人: 禾宬科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 長沙正奇專利事務(wù)所有限責(zé)任公司 43113
• 代理人: 何為;袁穎華

一種具有雙加熱源的烤肉裝置，包含殼體、爐體、上下加熱模塊、輸送帶、傳輸模塊、控制模塊及供電模塊。殼體為頂部設(shè)有開口及底部封閉的中空外罩；爐體設(shè)置于頂部開口處，上下加熱模塊對應(yīng)設(shè)置于爐體內(nèi)；傳輸模塊設(shè)置于上加熱模塊與下加熱模塊之間；控制模塊設(shè)置于爐體的一側(cè)，電性連接加熱模塊及傳輸模塊；以及供電模塊設(shè)置于殼體的一側(cè)，電性連接控制模塊、驅(qū)動模塊及加熱模塊。藉此，本裝置通過上下加熱模塊使食材上下兩面同時進行燒烤以達到食材均勻受熱的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種具有雙加熱源的烤肉裝置，特別是涉及一種可同時進行食材上下兩面燒烤的具有雙加熱源的烤肉裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)今一般燒烤爐的設(shè)計主要包括一爐體，在爐體內(nèi)部可擺放木炭用以生火，并在爐體頂部可放置烤肉網(wǎng)架，藉此將肉片、肉串等待烤食材擺放于烤肉網(wǎng)架上，利用炭火的熱度烘烤食材，并配合使用者適時地將食材翻面，以使食材均勻受熱避免烤焦。然而，上述的燒烤爐在使用時，使用者必須以人工方式不斷將食材翻面才能達到均勻燒烤的效果，在使用上相當(dāng)麻煩且不方便。

其次，在烤肉過程中，當(dāng)使用者在開始涂烤肉醬于食材上時，難免會有多余的醬汁滴在木炭上，即會產(chǎn)生少許的煙灰等。此外，當(dāng)開始燒烤含有油脂的食材時，食材一定會滴出油滴于木炭上而產(chǎn)生煙霧，且油滴滴落于木炭上時易導(dǎo)致高溫的木炭起火，在烤肉架上的食材容易因此燒焦。

再者，目前所使用的燒烤爐因未設(shè)置排煙裝置，而導(dǎo)致在燒烤過程中，因食材的湯汁及油液滴落炭火上而產(chǎn)生大量煙氣，這些煙氣影響身體健康且不符合環(huán)保法規(guī)。

有鑒于此，本創(chuàng)作人投入眾多研發(fā)能量與精神，不斷于本領(lǐng)域突破及創(chuàng)新，盼能以新穎的技術(shù)手段解決上述不足，除帶給社會更為良善的產(chǎn)品，亦能促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的主要目的在于，提供一種具有雙加熱源的烤肉裝置，可供食材上下兩面同時進行燒烤以達到食材均勻受熱的目的。此外，本創(chuàng)作通過風(fēng)扇和排氣管的設(shè)置，使得所產(chǎn)生的煙霧可由排氣管排出，進而能避免煙氣影響身體健康，并符合環(huán)保法規(guī)。

為達成上述目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案是：一種具有雙加熱源的烤肉裝置，其特征在于，其包含：

一殼體，為頂部具有開口及底部封閉的中空外罩；

一爐體，設(shè)置于該開口處，該爐體為左右兩面及上面空間開放、前后兩面及下面封閉的箱體；

一上加熱模塊，設(shè)置于該爐體內(nèi)的上側(cè)；

一下加熱模塊，相對于該上加熱模塊設(shè)置于該爐體內(nèi)的下側(cè)；

一傳輸模塊，設(shè)置于該上加熱模塊與該下加熱模塊之間，該傳輸模塊包括數(shù)個齒輪及繞設(shè)于該些齒輪之間的輸送帶，以使該輸送帶得以被該些齒輪所帶動；

一控制模塊，設(shè)置于該爐體的一側(cè)，且電性連接該上加熱模塊、該下加熱模塊及該傳輸模塊；以及

一供電模塊，設(shè)置于該殼體的一側(cè)，且電性連接該上加熱模塊、該下加熱模塊、該傳輸模塊及該控制模塊。

所述上加熱模塊及該下加熱模塊為遠紅外線板/管。

所述裝置更包括一上蓋，該上蓋具有一貫穿孔，且該上蓋的一側(cè)與該爐體連接，當(dāng)上蓋蓋合時，其另一側(cè)與所述爐體連接，使該上蓋完全覆蓋該上加熱模塊。

所述上蓋通過鉸鏈結(jié)構(gòu)與所述爐體連接。

所述裝置更包括一握把，該握把設(shè)置于該上蓋上。

所述裝置更包括一厚度傳感器以感測食材的厚度，該厚度傳感器電性連接于該控制模塊與該供電模塊。

所述裝置更包括一風(fēng)扇，該風(fēng)扇嵌置于該殼體上且電性連接該控制模塊及該供電模塊。