[實用新型]一種具有切割功能的削皮刀

有效

• 申請號: 201921868848.0
• 申請日: 2019-11-01
• 公開（公告）號: CN211306366U
• 公開（公告）日: 2020-08-21
• 發明（設計）人: 樊樂靖;朱琪
• 申請（專利權）人: 浙江建設職業技術學院
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00;A47J17/02
• 代理公司: 北京恒和頓知識產權代理有限公司 11014
• 代理人: 童楊益

本實用新型公開了一種具有切割功能的削皮刀，包括刀柄，其特征在于：刷柄前端設有支架，支架內設有刀架，刀架中間設有刀桿，刀桿中間設有刀片，刀架一端設有調整刀片角度的擺動機構，刀架與支架之間設有升降機構，支架兩側設有固定刀架位置的固定機構，固定機構與升降機構相連，本實用新型的有益效果：本實用新型能夠改變刀片的角度，將刀片轉至垂直角度后，可以實現切割水果蔬菜的功能，方便在戶外或沒有水果刀的情況下使用，提高了實用性。

技術領域

本實用新型屬于生活用具領域，涉及削皮刀，尤其是涉及一種具有切割功能的削皮刀。

背景技術

削皮刀通過刀片削去果蔬外果皮，去除果皮的果蔬更便于食用，但由于削皮刀功能單一，存在不能滿足多種生活需求的問題。為此，人們進行了長期的探索，提出了各種各樣的解決方案。

例如，中國專利文獻公開了一種多功能削皮刀[申請號： 201822127255.0]，包括削皮刀主體和小刀主體，削皮刀主體包括Y型手柄和圓柱形刀架，刀架的外圓周均布三塊刀片：削硬皮刀片、削軟皮刀片和刨絲刀片。手柄與刀架可旋轉連接，刀架內部設置單向齒輪，通過定向固定角度旋轉刀架，可切換不同的刀片刨削蔬果，手柄頭部左右兩側為挖孔器，用于挖果蔬的洞眼或腐爛的果實。削皮刀主體與小刀主體設置為可旋轉軸接，小刀主體包括刀體與刀柄，刀體容納在手柄尾部的空腔內，刀柄尾部設置開瓶器孔。該實用新型是具備削皮種類多、挖孔、小刀及開瓶器的六合一功能，方便存放與尋找，滿足多類日常生活需求。

上述方案刀柄短小，不便于切割較厚的水果和蔬菜，且容易割傷自身，降低了該方案的實用性。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對上述問題，提供一種具有切割功能的削皮刀，能夠改變刀片的角度，將刀片轉至垂直角度后，可以實現切割水果蔬菜的功能，方便在戶外或沒有水果刀的情況下使用，提高了實用性。

為達到上述目的，本實用新型采用了下列技術方案：本具有切割功能的削皮刀包括刀柄，其特征在于：所述刷柄前端設有支架，所述支架內設有刀架，所述刀架中間設有刀桿，所述刀桿中間設有刀片，所述刀架一端設有調整所述刀片角度的擺動機構，所述刀架與所述支架之間設有升降機構，所述支架兩側設有固定所述刀架位置的固定機構，所述固定機構與所述升降機構相連。

本實用新型創造性地設計了所述擺動機構通過旋轉擺輪改變刀片的角度，將刀片轉至垂直角度后，可以實現切割水果蔬菜的功能，方便在戶外或沒有水果刀的情況下使用，小巧的體積更便于攜帶和存放，提高了實用性，同時可以鎖死刀片角度，防止刀片因受力過大而發生轉動，提高了安全性。

在上述的具有切割功能的削皮刀中，所述擺動機構包括擺輪，所述刀架一端設有擺動腔，所述擺輪設于所述擺動腔內，所述刀桿一端延伸至所述擺動腔內并設于所述擺輪中間，所述擺輪一端設有支桿，所述擺動腔一端設有第一滑槽，所述第一滑槽內設有滑板，所述滑板一端設有支板，所述支板內設有第一滑槽，所述支桿另一端設于所述第一滑槽內，所述擺動腔一端設有第一開口，所述滑板另一端設有連接桿，所述連接桿另一端設于所述第一開口處。

在上述的具有切割功能的削皮刀中，所述連接桿外側設有連接管，所述連接管一端延伸至所述刀架外側并設有壓板，所述連接管另一端兩側各設有隔板，所述隔板與所述滑板之間設有第一彈簧，所述第一開口兩側各設有第一卡槽，所述第一卡槽一側設有第二卡槽，所述隔板設于所述第二卡槽內。

在上述的具有切割功能的削皮刀中，所述升降機構包括伸縮桿，所述支架兩端各設有第二滑槽，所述伸縮桿設于所述第二滑槽內，所述伸縮桿一側兩端各設有限位板，所述刀架兩端各設有連接柱，所述連接體設于所述伸縮桿內，所述第二滑槽一側設有第三滑槽，所述第三滑槽內設有滾輪，所述滾輪一端設有第一圓柱，所述第一圓柱中間設有連桿，所述連接體一側兩端各設有第二圓柱，所述連桿另一端設于所述第二圓柱中間。