[實用新型]一種棗夾核桃生產裝置

有效

• 申請號: 201921860952.5
• 申請日: 2019-10-31
• 公開（公告）號: CN210747122U
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 石勇;石訓
• 申請（專利權）人: 好想你健康食品股份有限公司;河南省國德科果蔬研究院有限公司;河南國德標檢測技術有限公司
• 主分類號: A23N4/08
• 分類號: A23N4/08
• 代理公司: 鄭州優盾知識產權代理有限公司 41125
• 代理人: 張真真

本實用新型提出一種棗夾核桃生產裝置，包括工作臺，所述的工作臺的中部設有槽口，槽口處固定有固定盤，固定盤上設有橫縱排列的棗槽，棗槽的底部邊側處設有定位針，棗槽的底部中心處設有頂件，頂件的上端卡在棗槽底部的凹槽內，頂件的下端穿過固定盤、槽口與連接板連接，連接板的下部設有頂桿，固定盤與翻轉架鉸接，翻轉架上設有與棗槽對應的U形刃，翻轉架的外側設有把手。本實用新型的優點：在固定盤上開設多個棗槽，利用翻轉架上的U形刃對大棗壓切，完成去核操作，一次能夠進行多個大棗的去核操作，方便快捷，省時省力，極大的提高了實驗室大棗去核的效率。

技術領域

本實用新型涉及食品實驗加工設備，特別是指一種棗夾核桃生產裝置。

背景技術

大棗由于其鮮紅的外貌，以及較高的營養保健價值，深受大眾喜愛。因此，對于大棗新產品的開發和研究，一直是大棗加工行業較為重視的環節。而核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。因此，棗夾核桃作為新產品一經上市，便取得了良好的銷量。

為了檢測不同品種大棗和核桃結合的味蕾體驗，實驗室需要人工制作生產棗夾核桃的樣品，在大棗進行去核操作時，傳統采用人工刀切，工作量較大，并且效率較慢。

實用新型內容

本實用新型提出一種棗夾核桃生產裝置，解決了現有實驗室大棗去核效率低的問題。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：一種棗夾核桃生產裝置，包括工作臺，所述的工作臺的中部設有槽口，槽口處固定有固定盤，固定盤上設有橫縱排列的棗槽，棗槽的底部邊側處設有定位針，棗槽的底部中心處設有頂件，頂件的上端卡在棗槽底部的凹槽內，頂件的下端穿過固定盤、槽口與連接板連接，連接板的下部設有頂桿，固定盤與翻轉架鉸接，翻轉架上設有與棗槽對應的U形刃，翻轉架的外側設有把手。

所述的固定盤的側部設有耳板，耳板通過螺釘固定在工作臺上。

所述的翻轉架上設有轉孔，螺釘穿過轉孔與固定盤螺紋連接。

所述的棗槽為圓柱形。

所述的頂件包括上端的十字形卡部和下端的連接桿，卡部卡在棗槽底部的凹槽內，卡部與連接桿一體連接，連接桿上設有螺母，螺母夾住連接板。

所述的頂桿為焊接在連接板上的U形桿。

所述的U形刃焊接在刀板上，刀板橫向布置在翻轉架上。

本實用新型的優點：在固定盤上開設多個棗槽，利用翻轉架上的U形刃對大棗壓切，完成去核操作，一次能夠進行多個大棗的去核操作，方便快捷，省時省力，極大的提高了實驗室大棗去核的效率。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型主視圖。

圖2為本實用新型俯視圖。

圖中：1-工作臺，2-槽口，3-固定盤，4-翻轉架，5-棗槽，6-定位針，7-頂件，8-連接板，9-頂桿，10-刀板，11-U形刃，12-把手。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有付出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。