[實用新型]一種多功能茶葉發酵、烘干一體化設備

有效

• 申請號: 201921856179.5
• 申請日: 2019-10-31
• 公開（公告）號: CN210960233U
• 公開（公告）日: 2020-07-10
• 發明（設計）人: 劉文武;張曙光;王沅江;王潤龍;粟本文;葉濤;劉紅艷;吳文亮;許菁;劉姝娟;梁國強;周夢奇
• 申請（專利權）人: 湖南省茶葉研究所
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08;A23F3/06
• 代理公司: 長沙智德知識產權代理事務所(普通合伙) 43207
• 代理人: 盧鐘廷

本實用新型公開了一種多功能茶葉發酵、烘干一體化設備，發酵室的兩側分別設有進料倉和出料倉，電機設置在發酵室的外部一側，傳動軸的一端與電機的輸出端傳動連接，沿傳動軸的徑向設置有葉輪，傳動軸與發酵室連接處設置有軸承座，導熱管套接在傳動軸的外部，導熱管上沿導熱管的徑向開設有多個導熱孔，加濕器和加熱器設置在導熱管延伸到發酵室外部的一端上，風機與導熱管相連接；將發酵和烘干集中在一個設備中完成，且配合葉輪將茶葉進行適當的翻動，減少人力成本投入，有效的利用了設備空間，提高了茶葉的加工生產效率，提升所生產的茶葉的品質。

技術領域

本實用新型涉及茶葉加工生產設備技術領域，尤其涉及一種多功能茶葉發酵、烘干一體化設備。

背景技術

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康，茶葉飲品-茶被譽為世界三大飲料之一。在茶葉加工生產技術領域中，茶葉的發酵和烘干是決定茶葉品質的重要加工過程，而現有的茶葉加工生產工藝中，由于茶葉的發酵和烘干所需的溫度和濕度環境有所差異，一般是將茶葉的發酵和烘干分開進行的，加工生產裝置也需要設置兩個，所需的控制程序也要分開設置，為了保證茶葉生產的質量，不可避免的會增加茶葉加工生產的繁雜程度，分多道工序進行加工生產，所需耗費的人力物力成本也會增加，而且會影響茶葉加工生產的效率。此外，茶葉的發酵還需要一定量的氧分，現有的茶葉為了發酵的溫度和濕度恒定，一般是在密封的發酵室內進行密封發酵，在發酵過程中，各部分的茶葉接觸到的氧氣不同，導致茶葉發酵不均勻，影響茶葉的品質，而在現有茶葉的烘干過程中，為了防止茶葉烘干不充分和溫度過高導致燒糊，需要采用人工進行翻動，而翻動的過程中，則會導致烘干溫度和濕度的環境變化，降低茶葉加工生產效率的同時，還會影響茶葉的質量；并且，現有的茶葉加工設備往往只能適應一個品種的茶葉加工，不具有普遍適應性。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種多功能茶葉發酵、烘干一體化設備。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種多功能茶葉發酵、烘干一體化設備，包括發酵室、電機、傳動軸、導熱管、加濕器、加熱器、風機，所述發酵室為密封的中空腔體，所述發酵室一側的上部設有進料倉，所述發酵室另一側的下部設有出料倉，所述電機設置在所述發酵室的外部一側，所述傳動軸的一端與所述電機的輸出端傳動連接，所述傳動軸的另一端穿過所述發酵室的內部延伸到所述發酵室另一側的外部，沿所述傳動軸的徑向設置有用于攪拌的葉輪，所述傳動軸與所述發酵室連接處設置有軸承座，所述導熱管套接在所述傳動軸的外部，所述導熱管上沿所述導熱管的徑向開設有多個導熱孔，所述導熱管的一端延伸到所述發酵室的外部，所述加濕器和加熱器設置在所述導熱管延伸到所述發酵室外部的一端上，所述風機與所述導熱管相連接。

作為優選地，所述進料倉設置成上部大、下部小且上部開口的錐體狀，所述進料倉的頂部設置有與所述進料倉開口相配合的密封蓋，所述進料倉的下部設置有過濾篩，過濾篩導通到設置所述發酵室的外部回收箱。

作為優選地，所述出料倉與水平方向呈30-60°的角度傾斜設置，所述出料倉上設置有可拆裝的擋料板，所述發酵室與擋料板通過螺栓安裝固定。

作為優選地，所述傳動軸上套接有第一導熱管，所述傳動軸外壁上沿徑向設有兩個以上用于限位第一導熱管的突起，第一導熱管內壁上沿徑向設有數量和形狀與所述傳動軸上突起相對應的凹槽，第一導熱管上套接有第二導熱管，第一導熱管外壁上沿徑向設有兩個以上用于限位第二導熱管的突起，第二導熱管內壁上沿徑向設有數量和形狀與第一導熱管上突起相對應的凹槽，第二導熱管上套接有第三導熱管，第二導熱管外壁上沿徑向設有兩個以上用于限位第三導熱管的突起，第三導熱管內壁上沿徑向設有數量和形狀與第二導熱管上突起相對應的凹槽。