[實用新型]一種速凍果蔬生產流水線的循環水裝置

有效

• 申請號: 201921847412.3
• 申請日: 2019-10-30
• 公開（公告）號: CN211532695U
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 胡成如;張永滔
• 申請（專利權）人: 江蘇榮澤食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02;B01D36/02;C02F9/02
• 代理公司: 連云港慧源知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 32363
• 代理人: 趙自強

本實用新型公開了一種速凍果蔬生產流水線的循環水裝置，包括循環箱，所述循環箱內部通過隔板分隔為污水室和清水室，所述隔板上設有過濾機構，所述循環箱上安裝有清洗臺，且清洗臺位于污水室上方，所述清洗臺上分別開設有儲水腔和清洗室，且儲水腔位于清洗室上方，所述清洗室內頂壁均勻連接有多個與儲水腔連通的清洗噴嘴，所述清洗室與污水室之間連接有連通管，所述循環箱上安裝有驅動電機，所述驅動電機的輸出軸連接有給水機構。本實用新型通過過濾機構與給水機構的配合，能夠高效的將果蔬清洗過程中產生的污水進行過濾并重新利用，極大地節約了水資源，降低了果蔬清洗工作消耗的成本。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種速凍果蔬生產流水線的循環水裝置。

背景技術

由于速凍果蔬能基本上保持水果原有的自然形狀和風味，在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化，因此速凍果蔬具有調劑淡旺季市場供應，食用方便的優點，目前市場上速凍果蔬的的生產流水線較多。

現有的速凍果蔬生產流水線設備一般都需要用到清洗機對果蔬進行清洗，清洗機進行清洗的方式對水的消耗量較大，因此清洗成本較高，并且果蔬清洗時，清洗水中的雜質大多是一些泥沙，因此清洗水并不是很污濁，仍然可以再次利用，因此急需一種速凍果蔬生產流水線的循環水裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的速凍果蔬生產流水線中水量消耗大，成本高的缺點，而提出的一種速凍果蔬生產流水線的循環水裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種速凍果蔬生產流水線的循環水裝置，包括循環箱，所述循環箱內部通過隔板分隔為污水室和清水室，所述隔板上設有過濾機構，所述循環箱上安裝有清洗臺，且清洗臺位于污水室上方，所述清洗臺上分別開設有儲水腔和清洗室，且儲水腔位于清洗室上方，所述清洗室內頂壁均勻連接有多個與儲水腔連通的清洗噴嘴，所述清洗室與污水室之間連接有連通管，所述循環箱上安裝有驅動電機，所述驅動電機的輸出軸連接有給水機構。

優選地，所述給水機構包括驅動電機上安裝的活塞筒以及驅動電機輸出軸上固定套設的轉盤，所述活塞筒內密封滑動連接有活塞塊，所述轉盤與活塞塊之間活動連接有活動桿，所述活塞筒上端與儲水腔之間連接有加壓管，所述儲水腔與清水室之間連接有循環管。

優選地，所述循環管上安裝有單向閥。

優選地，所述過濾機構包括水平插設在隔板上的過濾筒，所述過濾筒兩端開口處均螺紋連接有過濾網，所述過濾筒與兩個過濾網之間組成的空間內填充有過濾介質。

優選地，所述清洗室開口底壁上設有擋板。

本實用新型的有益效果：

1、通過過濾機構，能夠對使用過的污水進行快速高效地過濾，且過濾介質容易獲得，成本低，經過過濾的清潔水能夠被重新利用，從而節約了水資源。

2、通過給水機構，不僅能夠對清洗噴嘴提供足夠的壓力使水流高速噴出，提高果蔬的清洗效果，同時能夠自動地將清水室內過濾過的清潔水抽入儲水腔內被再次利用。

3、通過設置清洗室與擋板，在清洗倉內對果蔬進行清洗，清洗過的水通過連通管直接流入污水室，同時擋板的設置可以避免清洗室內的水濺射到地面，從而保證生產車間地面的整潔。

綜上所述，本實用新型通過過濾機構與給水機構的配合，能夠高效的將果蔬清洗過程中產生的污水進行過濾并重新利用，極大地節約了水資源，降低了果蔬清洗工作消耗的成本。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種速凍果蔬生產流水線的循環水裝置的結構示意圖；

圖2為圖1中A處放大圖。