[實用新型]一種臘肉曬晾及風干裝置

有效

• 申請號: 201921832521.8
• 申請日: 2019-10-29
• 公開（公告）號: CN210773158U
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 祝丹;吳苑;劉芳玲
• 申請（專利權）人: 建始食達好農產品工貿有限公司
• 主分類號: F26B9/10
• 分類號: F26B9/10;F26B21/00;F26B25/18
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 翟磊

本實用新型涉及一種臘肉曬晾及風干裝置，包括底座、回轉機構、立梁、曬晾橫梁、提升機構、升降機構和風干裝置，底座固定在地基上，回轉機構安裝于底座上端，立梁豎直安裝于回轉機構上，回轉機構可驅使立梁旋轉，曬晾橫梁滑動裝配于立梁一側，提升機構安裝于立梁上端，并與曬晾橫梁傳動連接，用于驅使曬晾橫梁沿立梁上下滑動，曬晾橫梁的下端裝配有曬晾架，升降機構裝配于立梁另一側，并與風干裝置傳動連接，用于驅使風干裝置上下移動，風干裝置用于朝向曬晾架吹風，以風干曬晾架上的臘肉。優點：結構設計合理，方便調節曬晾角度，便于臘肉的取放掛置，曬晾效果較好。

技術領域

本實用新型涉及臘肉制備技術領域，特別涉及一種臘肉曬晾及風干裝置。

背景技術

傳統的臘肉在加工過程中，一般是在室外設置晾曬架，將臘肉掛在晾曬架上直接進行晾曬?，F有的晾曬架大多為固定式的架體，臘肉取放不便，同時，也不具備對臘肉風干的作用，此外，由于光照在不同的時間強度不同，并且光照角度不同，架體位置調整也比較麻煩，導致臘肉的晾曬程度不均勻，影響了口感及整體制作完成的時間。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種臘肉曬晾及風干裝置，有效的克服了現有技術的缺陷。

本實用新型解決上述技術問題的技術方案如下：一種臘肉曬晾及風干裝置，包括底座、回轉機構、立梁、曬晾橫梁、提升機構、升降機構和風干裝置，上述底座固定在地基上，上述回轉機構安裝于上述底座上端，上述立梁豎直安裝于上述回轉機構上，上述回轉機構可驅使上述立梁旋轉，上述曬晾橫梁滑動裝配于上述立梁一側，上述提升機構安裝于上述立梁上端，并與上述曬晾橫梁傳動連接，用于驅使上述曬晾橫梁沿上述立梁上下滑動，上述曬晾橫梁的下端裝配有曬晾架，上述升降機構裝配于上述立梁另一側，并與上述風干裝置傳動連接，用于驅使上述風干裝置上下移動，上述風干裝置用于朝向上述曬晾架吹風，以風干上述曬晾架上的臘肉。

本實用新型的有益效果是：結構設計合理，方便調節曬晾角度，便于臘肉的取放掛置，曬晾效果較好。

在上述技術方案的基礎上，本實用新型還可以做如下改進。

進一步，上述回轉機構為具有動力機構的回轉支承，上述立梁與上述回轉支承的轉盤連接固定。

采用上述進一步方案的有益效果是其作業穩定，使用方便。

進一步，上述立梁的一側豎直固定有滑軌，上述曬晾橫梁的中部設有與滑軌匹配的滑塊，上述滑塊滑動安裝于上述滑軌上。

采用上述進一步方案的有益效果是該設計使得曬晾橫梁能夠良好的滑動裝配于立梁上，結構之間配合緊密。

進一步，上述提升機構包括卷揚機和多根繩索，上述卷揚機安裝于上述立梁上端固定的平臺上部，上述平臺上部還裝有牽引輪組，多根上述繩索的一端分別繞過上述牽引輪組后與上述卷揚機的卷筒連接，另一端分別與上述曬晾橫梁上端沿其長度方向間隔設置的掛點連接固定。

采用上述進一步方案的有益效果是設計簡單，能夠穩定的提升或下方曬晾橫梁，操作簡單、方便。

進一步，上述升降機構為豎直安裝于上述立梁另一側的直線導軌，上述風干裝置與該直線導軌的執行機構傳動連接。

采用上述進一步方案的有益效果是其使用方便，使得風干裝置能穩定的升降調節風干位置。

進一步,上述風干裝置包括鼓風機構和條形的風刀，上述鼓風機構通過支架與上述直線導軌的執行機構傳動連接，上述風刀水平安裝于上述支架上，其進風口與上述鼓風機構的出風口連接并連通，上述風刀沿上述曬晾橫梁的長度方向延伸至靠近曬晾橫梁的兩端，其靠近上述立梁的一側設有出風口，上述出風口朝向上述曬晾架吹風。

采用上述進一步方案的有益效果是風干裝置設計簡單、合理，吹風覆蓋范圍大，風干效果佳。