[實用新型]一種多功能熟面機

有效

• 申請號: 201921820833.7
• 申請日: 2019-10-25
• 公開（公告）號: CN211379434U
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發明（設計）人: 牛麗;張書杰
• 申請（專利權）人: 北京宜生源食品有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16;A21C11/00;A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種多功能熟面機，其包括上料斗、設置在上料斗內的熟面裝置、設置在上料斗下方并與上料斗相連通的推料裝置以及設置在推料裝置一端的出面管，所述出面管遠離推料裝置的一端可拆卸連接有模頭，所述模頭內設有出面模，所述出面模徑向開設有多組模孔，同組所述模孔直徑不同；所述模頭內設有調節板，所述調節板位于出面模靠近推料裝置的一側并與出面模同軸設置；所述調節板上開設有多組調節孔，所述調節孔在封堵同一直徑的模孔時使另一直徑的模孔進行出料。本實用新型具有能夠提高生產效率的效果。

技術領域

本實用新型涉及熟面機的技術領域，尤其是涉及一種多功能熟面機。

背景技術

目前揉面壓皮機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面皮的設備，在如今揉面壓皮機取代了人們大部分操作程序，為人們節省了時間，同時還不影響面皮質量，生產出來的面皮形狀均勻且美觀。

現有的揉面壓皮機是通過熟面機模頭擠出面皮的，目前市場上的熟面機模頭將經過人工多次揉捏的面放入揉面壓皮機，然后再通過熟面機模頭擠出面皮，但是一種熟面機模頭只能擠壓出一種粗細固定的面皮，當需要擠壓不同粗細的面皮則需要更換不同的模頭，且更換過程中需要對模頭進行固定，既浪費了人力也降低了生產效率。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的是提供一種多功能熟面機，能夠提高生產效率。

本實用新型的上述實用新型目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種多功能熟面機，包括上料斗、設置在上料斗內的熟面裝置、設置在上料斗下方并與上料斗相連通的推料裝置以及設置在推料裝置一端的出面管，所述出面管遠離推料裝置的一端可拆卸連接有模頭，所述模頭內設有出面模，所述出面模徑向開設有多組模孔，同組所述模孔直徑不同；所述模頭內設有調節板，所述調節板位于出面模靠近推料裝置的一側并與出面模同軸設置；所述調節板上開設有多組調節孔，所述調節孔在封堵同一直徑的模孔時使另一直徑的模孔進行出料。

通過采用上述技術方案，將面團放入上料斗內并經熟面裝置對面團進行加熱，隨后推料裝置將加熱后的面團推入出面管內并擠壓面團，使面團經出面模的膜孔形成面條；當需要擠壓出不同粗細的面條時，轉動調節板，使調節孔在封堵同一直徑的模孔時，另一直徑的模孔進行出料，從而能夠根據需求擠壓出不同粗細的面條，方便使用。

本實用新型進一步設置為：所述撥塊凸出于長槽的部分鉸接有卡接條，所述模頭遠離推料裝置的一端徑向設有若干個卡接位，所述卡接條卡接于卡接位內使撥塊停止滑動。

通過采用上述技術方案，當調節板轉動到指定位置時，轉動卡接條并將卡接條卡接于卡接位內，從而使撥塊體質滑動，避免調節板受震動而發生轉動，保證出料質量。

本實用新型進一步設置為：所述調節板上凸設有撥塊，所述模頭遠離推料裝置的一端周向開設有長槽，所述撥塊沿長槽滑動。

通過采用上述技術方案，撥動撥塊使調節板轉動，方便使用。

本實用新型進一步設置為：所述模頭靠近出面管的一端的外壁凸設有限位塊，所述出面管靠近模頭的一端的外表面開設有與限位塊相插接的限位槽，所述限位塊插入限位槽后沿限位槽滑動并卡接在限位槽內。

通過采用上述技術方案，將模頭與出面管相插接，并使限位塊插入限位槽，隨后轉動模頭使限位塊沿限位槽滑動并卡接在限位槽內，從而方便對模頭進行拆裝固定，提高了拆裝效率。

本實用新型進一步設置為：所述限位槽包括沿出面管軸向方向開設的滑槽以及與滑槽相連通的轉向槽，所述轉向槽沿出面管周向方向設置并向遠離滑槽的方向延伸。

通過采用上述技術方案，當限位塊沿滑槽滑動至轉向槽的槽口處時，轉動模頭，使限位塊沿限位槽滑動，從而使限位塊被限定在轉向槽內，避免伸縮桿從限位孔內脫出。