[實用新型]帶高壓罐除水裝置的殺青機

有效

• 申請號: 201921805286.5
• 申請日: 2019-10-24
• 公開（公告）號: CN210929460U
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 譚斌;李剛;單曉杭;葉必卿
• 申請（專利權）人: 浙江工業大學
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;F25B21/02;F26B21/02
• 代理公司: 杭州浙科專利事務所(普通合伙) 33213
• 代理人: 吳秉中

本實用新型公開了一種帶高壓罐除水裝置的殺青機，包括高壓罐、調壓閥、冷氣出氣管、熱腔進氣管、冷腔抽氣機、殺青腔抽氣機、殺青腔抽氣管和殺青機，所述殺青機包括殺青外殼層、殺青中間層、殺青滾筒；層、半導體制冷片、左筒蓋、右筒蓋、驅動電機、同步帶機構、導向葉片傳動軸和轉筒連接桿，所述左筒蓋上設置有冷氣抽氣口，所述右筒蓋上設置有熱腔進氣口、殺青腔出氣口和冷腔進氣口，本實用新型的主要熱源采用半導體制冷片的制熱端加熱，同時可以用電加熱進行輔熱，控制電加熱的功率來控制溫度；通過半導體制冷片的冷端冷凝與高壓罐的高壓作用除水，排水只需要打開高壓罐的水閥即可排水，無需額外的機構。

技術領域

本實用新型涉及茶葉殺青領域，更具體的說，尤其涉及一種帶高壓罐除水裝置的殺青機。

背景技術

殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。目前除少數名茶外，采用人工殺青，其余大多數都是機械殺青。機械殺青主要有滾筒殺青機、蒸汽殺青機、熱風茶葉殺青機、微波殺青機。其中滾筒式殺青機成本低、殺青效率高等顯著優點應用較其他幾種殺青機要廣泛得多。

傳統的滾筒殺青機主要是通過加熱內筒或者加熱內筒的同時吹熱風對茶葉進行加熱，熱源主要有燃燒獲取熱量和電加熱的方式，其中燃燒獲取熱量的方式主要是通過燃燒木材、煤氣等方式，比之電加熱有較為顯著的缺陷如難以控制溫度，加熱面積單一熱量不均，與熱源直接接觸的位置溫度會更高，對茶葉的殺青效果不加，甚至茶葉的壞損率比較高，所以目前采用電加熱的方式比較多。但是對于電加熱來說也有較為顯著的缺陷，熱損失量大，效率低，而且加熱管大多是通過電阻絲加熱，而電阻絲很難在整個滾筒上均勻分布，所以仍然存在加熱不均勻的缺陷。而且電熱管會向周圍輻射的熱量比較大，會導致機器的溫度迅速增加，以為內殺青機的材料大多數是熱的良導體，在操作的時候會有灼燒的危險，而工作車間的溫度也會因此升高。但是茶葉殺青完以后很多時候往往不會馬上從殺青車間運往下一道工序的車間，但是高溫會影響茶葉的口感，有時候又要想辦法降溫，這對于能源造成了二次浪費，能源的浪費非常嚴重，而電熱管由于經常在高溫下使用壽命通常只有半年左右，對于設備的維護成本比較大。而且傳統滾筒殺青機耗電量極大，對于場地的基礎設施要求比較高，殺青的輕重不容易控制，轉速慢容易粘鍋炒糊；轉速快，容易殺青不徹底，影響茶葉的質量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于解決上述現有茶葉殺青機的缺陷，提出了一種帶高壓罐除水裝置的殺青機，能夠對冷熱能源的充分利用，耗電功率比較低，茶葉受熱較為均勻。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：一種帶高壓罐除水裝置的殺青機，包括高壓罐、調壓閥、冷氣出氣管、熱腔進氣管、冷腔抽氣機、殺青腔抽氣機、殺青腔抽氣管和殺青機，

所述殺青機包括殺青外殼層、殺青中間層、殺青滾筒層、半導體制冷片、左筒蓋、右筒蓋、驅動電機、同步帶機構、導向葉片傳動軸和轉筒連接桿，所述殺青中間層套裝在殺青外殼層內部，殺青滾筒層套裝在殺青中間層內部，左筒蓋和右筒蓋分別固定在所述殺青外殼層的兩端，所述殺青中間層的兩端分別固定在左筒蓋和右筒蓋上，所述殺青中間層和殺青外殼層之間構成殺青機的冷腔，所述殺青中間層和殺青滾筒層之間構成殺青機的熱腔，所述殺青滾筒層內部為殺青機的殺青腔；所述殺青中間層兩端與左筒蓋和右筒蓋的連接處通過密封圈進行密封，殺青滾筒層的兩端通過軸承連接在左筒蓋和右筒蓋上；所述半導體制冷片均勻布置在殺青中間層上，半導體制冷片的制冷端位于殺青機的冷腔內，半導體制冷片的制熱端位于殺青機的熱腔內，所述殺青滾筒層靠近左筒蓋的一端設置有與殺青中間層相連通的網狀口，殺青滾筒層內部與殺青中間層通過網狀口換氣；所述傳動軸的一端通過軸承連接在左筒蓋上，傳動軸的另一端通過軸承連接在右端蓋上且穿出傳動軸，驅動電機與傳動軸伸出左筒蓋的一端通過同步帶機構連接；所述殺青滾筒層與傳動軸通過多根轉筒連接桿固定連接，所述殺青滾筒層的內壁上設置有均勻密布的導向葉片；驅動電機工作時通過同步帶機構帶動傳動軸轉動，進而帶動與傳動軸通過轉筒連接桿固定連接的殺青滾筒層及殺青滾筒層內壁上的導向葉片進行轉動；