[實用新型]咖啡機釀造機構

有效

• 申請號: 201921759982.7
• 申請日: 2019-10-18
• 公開（公告）號: CN211748888U
• 公開（公告）日: 2020-10-27
• 發明（設計）人: 陳景靜
• 申請（專利權）人: 上海寶路通咖啡機有限公司
• 主分類號: A47J31/36
• 分類號: A47J31/36;A47J31/44;A47J31/60
• 代理公司: 上海晨皓知識產權代理事務所(普通合伙) 31260
• 代理人: 成麗杰

本實用新型涉及一種咖啡機釀造機構，其包括釀造頭組件、與釀造頭組件固定連接的釀造核心組件，所述釀造頭核心組件和所述釀造頭組件是相對固定可拆卸連接的，用戶可定期或在咖啡機每次使用完后可方便取出釀造核心組件清洗消毒，保證內部管路的暢通，及保持釀造腔體干凈衛生，并避免殘留在釀造腔體的咖啡粉霉變，從而在咖啡釀造的過程中不會對咖啡的口感造成影響，同時保證消費者健康。

技術領域

本實用新型涉及一種咖啡機，尤其涉及一種具有咖啡渣和水相互分離功能的咖啡機釀造機構。

背景技術

咖啡機，作為一種實現磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等功能的自動化釀造設備，已廣泛應用于家庭與商業場所。

然而，釀造核心組件和釀造頭組件是咖啡機釀造機構的核心機構，其內部結構一般都非常復雜，并且對釀造好的咖啡的口感也起著決定性的作用。由于現有的咖啡機的釀造核心組件和釀造頭組件是固定在機器內，無法單獨將釀造核心組件取出清洗，以至于長時間使用會造成其內部的管路堵塞，在多次釀造咖啡后普遍都會存在內部壓力不夠的現象，直接影響了咖啡的最終口感；由于用戶無法對釀造核心組件的內部進行有效清洗，導致殘留在釀造腔體內的咖啡粉無法及時去除而發生霉變，不但會對咖啡的口感造成影響，還會對釀造腔體造成污染。

因此，為了能夠確保咖啡機在釀造咖啡的過程中具有足夠的壓力，使得咖啡在釀造完成后具有良好的口感，同時為保證釀造腔體內保持干凈衛生是目前所要解決的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種咖啡機釀造機構，可實現對釀造核心組件內部的清洗，避免釀造核心組件的內部管路出現堵塞現象，以保證咖啡機在釀造咖啡的過程中具有足夠的壓力，同時避免咖啡殘留在釀造腔體中而產生霉變現象，使釀造好的咖啡具有良好的口感。

為實現前述目的，本實用新型采用如下技術方案：一種咖啡機釀造機構，其包括釀造頭組件、與所述釀造頭組件連接的釀造核心組件，所述釀造頭組件和所述釀造核心組件是相對固定可拆卸連接的，所述釀造核心組件包括轉換連桿、頂出連桿、釀造腔體、釀造頭、下濾板以及所述釀造腔體與所述下濾板共同形成的排氣閥組件。

進一步的改進，所述釀造頭組件包括殼體，所述殼體設有面向所述釀造核心組件的定位槽，所述釀造核心組件至少部分的插入固定于所述定位槽。

進一步的改進，所述定位槽包括頂壁、從所述頂壁兩端向下延伸的兩上側壁、底壁、從所述底壁兩端向上延伸的兩下側壁；兩所述上側壁與所述頂壁連接處、兩所述下側壁與所述底壁連接處分別設有位于所述定位槽內的凹槽，所述釀造核心組件的外側設有嵌入所述凹槽的凸緣。

進一步的改進，所述轉換連桿轉動的設置于所述釀造核心組件，并且所述頂出連桿活動連接，所述頂出連桿能夠驅動所述釀造腔體在接咖啡位置與釀造咖啡位置移動。

進一步的改進，所述排氣閥組件設有排氣閥密封墊，所述的排氣閥密封墊采用彈性材質。

進一步的改進，所述釀造頭組件還包括接水盤及廢渣盒，所述下濾板設有排氣閥蓋，當所述釀造頭在壓榨咖啡粉過程中，所述排氣閥蓋與所述排氣閥密封墊緊貼形成密封狀態；當所述釀造頭復位時所述排氣閥蓋與所述排氣閥密封墊分開；當所述釀造頭在脫離所述釀造腔體過程中，所述排氣閥瞬間打開破壞所述釀造腔體的局部真空，致使所述釀造腔體內的廢水沿著所述下濾板流到所述接水盤中，當所述釀造頭瞬間脫離所述釀造腔體時，所述下濾板在所述頂出連桿的驅動下將咖啡渣掉倒所述廢渣盒里。

進一步的改進，所述下濾板設有排水槽。

本實用新型咖啡機釀造機構的釀造頭組件和釀造核心組件是相對固定可拆卸連接的，用戶可定期或在咖啡機每次使用完后可方便取出釀造核心組件放置在水龍頭沖洗或洗碗機內清洗消毒，保證內部管路的暢通，及保持釀造腔體干凈衛生，并避免殘留在釀造腔體的咖啡粉霉變，從而在咖啡釀造的過程中不會對咖啡的口感造成影響，同時保證消費者健康。

附圖說明