[實(shí)用新型]一種月餅生產(chǎn)用餡料粉碎裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921721362.4
• 申請日: 2019-10-15
• 公開（公告）號: CN210787499U
• 公開（公告）日: 2020-06-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王建清
• 申請（專利權(quán)）人: 杭州思味王食品有限公司
• 主分類號: B02C4/02
• 分類號: B02C4/02;B02C4/28;B02C4/42;B02C23/02
• 代理公司: 北京勁創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11589
• 代理人: 張鐵蘭

本實(shí)用新型公開了一種月餅生產(chǎn)用餡料粉碎裝置，括立管、滑塊和轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，所述立管上端滑動(dòng)連接有所述滑塊，所述滑塊一側(cè)壁上通過螺紋連接有鎖緊螺絲，所述滑塊另一側(cè)壁上通過螺釘連接有曲臂，所述曲臂上端一側(cè)通過螺釘連接有轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)下端傳動(dòng)輸出端通過鍵連接有螺旋傳送桿，所述螺旋傳送桿材質(zhì)為不銹鋼。有益效果在于：本實(shí)用新型通過設(shè)置立管、滑塊、曲臂、轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)和螺旋傳送桿，能夠?qū)?jīng)過煮熟浸泡后的豆類材料，進(jìn)行輸送加工，提高月餅餡料破碎加工的效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及餡料粉碎裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種月餅生產(chǎn)用餡料粉碎裝置。

背景技術(shù)

月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品，古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食，據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始，北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗，時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異，其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。

目前，現(xiàn)有的月餅生產(chǎn)用餡料粉碎裝置由于月餅餡料大都是經(jīng)過熟處理之后，才進(jìn)行破碎的，由于熟料質(zhì)地軟，在裝置口下料時(shí)容易堵塞，影響月餅餡料破碎的加工效率，其次大多數(shù)采用皮帶輪進(jìn)行傳動(dòng)，由于月餅餡料多數(shù)是擠壓成泥狀，轉(zhuǎn)速過快，容易打滑，造成餡料擠壓破碎不均勻，不能滿足月餅餡料粉碎裝置使用需求的問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

(一)要解決的技術(shù)問題

為了克服現(xiàn)有技術(shù)不足，現(xiàn)提出一種月餅生產(chǎn)用餡料粉碎裝置，解決了現(xiàn)有的月餅生產(chǎn)用餡料粉碎裝置，由于熟料質(zhì)地軟，在裝置口下料時(shí)容易堵塞，影響月餅餡料破碎加工效率的問題。

(二)技術(shù)方案

本實(shí)用新型通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：本實(shí)用新型提出了一種月餅生產(chǎn)用餡料粉碎裝置，包括立管、滑塊和轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，所述立管上端滑動(dòng)連接有所述滑塊，所述滑塊一側(cè)壁上通過螺紋連接有鎖緊螺絲，所述滑塊另一側(cè)壁上通過螺釘連接有曲臂，所述曲臂上端一側(cè)通過螺釘連接有轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)下端傳動(dòng)輸出端通過鍵連接有螺旋傳送桿，所述螺旋傳送桿材質(zhì)為不銹鋼。

進(jìn)一步的，所述螺旋傳送桿外側(cè)設(shè)置有進(jìn)料斗，所述進(jìn)料斗材質(zhì)為不銹鋼，所述進(jìn)料斗下端設(shè)置有下料管，所述下料管下端通過螺釘連接有機(jī)殼，所述機(jī)殼內(nèi)中部焊接有固定板，所述固定板的個(gè)數(shù)為二，所述固定板一端設(shè)置有擠壓輪，所述擠壓輪材質(zhì)為不銹鋼。

通過采用上述技術(shù)方案，能夠方便對煮熟浸泡后的材料，進(jìn)行擠壓破碎，滿足月餅餡料加工破碎的使用需求。

進(jìn)一步的，所述擠壓輪一端設(shè)置有鏈輪一，所述鏈輪一一端連接有齒輪一，所述齒輪一一側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有齒輪二，所述齒輪二下方設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)輸出端通過鍵連接有鏈輪二，所述鏈輪一與所述鏈輪二之間連接有鏈條，所述機(jī)殼下端設(shè)置有支座，所述機(jī)殼一側(cè)壁上通過螺釘連接有出料槽，所述出料槽上方一側(cè)設(shè)置有操作面板。

通過采用上述技術(shù)方案，通過所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)能夠轉(zhuǎn)動(dòng)所述齒輪一，帶動(dòng)所述齒輪二對煮熟浸泡后的材料進(jìn)行破碎加工，提高材料破碎加工的質(zhì)量。

進(jìn)一步的，所述進(jìn)料斗與所述下料管通過螺釘連接，所述擠壓輪與所述固定板轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

通過采用上述技術(shù)方案，通過所述進(jìn)料管方便對材料的下放，通過所述固定板能夠使所述擠壓輪在對材料擠壓破碎時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)固定更牢固。

進(jìn)一步的，所述擠壓輪與所述鏈輪一插接，所述齒輪一與所述擠壓輪插接。

通過采用上述技術(shù)方案，通過所述鏈輪一帶動(dòng)所述齒輪一，轉(zhuǎn)動(dòng)所述擠壓輪對材料進(jìn)行擠壓破碎。

進(jìn)一步的，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與所述支座通過螺栓連接，所述機(jī)殼與所述支座焊接。