[實用新型]一種食用菌培養基蒸汽滅菌裝置

有效

• 申請號: 201921716240.6
• 申請日: 2019-10-14
• 公開（公告）號: CN211129214U
• 公開（公告）日: 2020-07-31
• 發明（設計）人: 鄭素月;段慶虎;梁志剛;王震;胡曉強;李方方;王全江;趙越;溫玉轉;張慶橋;郭金英
• 申請（專利權）人: 河北工程大學;河南省南山生物科技有限公司
• 主分類號: A01G18/30
• 分類號: A01G18/30
• 代理公司: 鄭州三陽專利代理事務所(普通合伙) 41175
• 代理人: 占國霞

本實用新型公開了一種食用菌培養基蒸汽滅菌裝置，包括鍋體，所述鍋體中部設置有箅子，箅子將鍋體內部分為滅菌腔、水腔上下兩個腔，滅菌腔一側的鍋體設置有腔門，鍋體下壁設置為波浪形，鍋體下側設置有水管排，水管排兩側與水腔兩側連通，水管排包括一個環形水管、環形水管內設置若干相互平行的直水管、直水管兩端與環形水管連通，水管排下側固定設置有氣管排，氣管排與水管排形狀相同，氣管排連接有燃氣進氣管，氣管排上側設置有若干噴氣管，噴氣管穿過所述水管排的間隙，噴氣管上端朝向鍋體一側和側面朝向水管排一側均設置有噴氣孔；本實用新型增大蒸汽滅菌鍋體的受熱面積，升溫速度大大加快，縮短滅菌時間，提高滅菌效率。

技術領域

本實用新型屬于食用菌生產設備技術領域，特別涉及一種食用菌培養基蒸汽滅菌裝置。

背景技術

食用菌是我國農村的高效農業產業之一，大多數食用菌都是采用熟料栽培，培養基需要高溫滅菌。現有的滅菌裝置有高壓滅菌鍋和常壓滅菌鍋兩種。栽培食用菌主要以常壓蒸汽滅菌鍋為主，現有的常壓滅菌鍋大多數采用磚墻結構，這種滅菌鍋存在體積大、升溫慢，能耗高，保溫效果差，熱能利用率低，滅菌時間長，菌袋進出不方便，造價高等缺點；現有技術中蒸汽滅菌裝置，受熱面積較小，導致升溫較慢，燃氣不足，效率較低。

實用新型內容

本實用新型之目的在于提供一種食用菌培養基蒸汽滅菌裝置，大蒸汽滅菌鍋體的受熱面積，升溫速度大大加快，縮短滅菌時間，提高滅菌效率。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食用菌培養基蒸汽滅菌裝置，包括鍋體，所述鍋體中部設置有箅子，箅子將鍋體內部分為滅菌腔、水腔上下兩個腔，滅菌腔一側的鍋體設置有腔門，鍋體下壁設置為波浪形，鍋體下側設置有水管排，水管排兩側與水腔兩側連通，水管排包括一個環形水管、環形水管內設置若干相互平行的直水管、直水管兩端與環形水管連通，水管排下側固定設置有氣管排，氣管排與水管排形狀相同，氣管排連接有燃氣進氣管，氣管排上側設置有若干噴氣管，噴氣管穿過所述水管排的間隙，噴氣管上端朝向鍋體一側和側面朝向水管排一側均設置有噴氣孔。

優選的，所述腔門與鍋體鉸接。

優選的，所述水管排通過導管與所述水腔連通。

優選的，所述氣管排通過支架與水管排固定連接。

優選的，所述環形水管為矩形框結構，氣管排的外形尺寸小于水管排，氣管排的長寬分別小于水管排的長寬，氣管排的內徑不大于水管排的內徑。

優選的，所述水管排和氣管排均水平設置。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

本實用新型在鍋體底部設置波浪形結構的鍋體下壁，使鍋體下側與燃氣火焰接觸面大大增加，受熱面積的增加，使鍋體內的水升溫更加迅速，蒸汽殺菌效率更高；

本實用新型鍋體下側設置為外循環的水管，在對鍋底加熱的同時，對外循環水管進行加熱，進一步增大鍋體內水的受熱面積，加速水的沸騰蒸發，蒸汽殺菌效率更高。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型的噴氣管結構示意圖。

圖3為本實用新型的水管排和氣管排的俯視示意圖。

圖中：1、鍋體，2、箅子，3、滅菌腔，4、水腔，5、腔門，6、波浪形鍋體下壁，7、水管排，8、導管，9、氣管排，10、燃氣進氣管，11、支架，12、噴氣管，13、噴氣孔，14、火焰。

具體實施方式