[實用新型]一種自動出料的泡菜發酵裝置

有效

• 申請號: 201921708076.4
• 申請日: 2019-10-12
• 公開（公告）號: CN211005357U
• 公開（公告）日: 2020-07-14
• 發明（設計）人: 李恭明
• 申請（專利權）人: 昆山市玉山鎮明宏食品廠
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/12;A23L19/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了泡菜生產技術領域的一種自動出料的泡菜發酵裝置，包括基座，所述固液分離箱頂部外壁螺紋套接有頂蓋，所述固液分離箱底部內壁設置有環狀凹槽，且環狀凹槽內滑動連接有篩板，所述固液分離箱底部外壁設置有發酵液箱，在泡菜發酵完成后，泡菜和發酵液混合物通過出料管進入固液分離箱，此時轉桿帶動攪拌葉對固液分離箱內腔的泡菜和發酵液混合物進行攪動，使發酵液通過篩板流入發酵液箱，在發酵液流出后再打開泡菜出料管的閥門將泡菜排出，實現固液分離便于對發酵液進行收集，且轉桿頂部延伸至出料管內腔設置有攪拌桿，攪拌桿隨轉桿旋轉對出料管內腔進行攪動，可避免泡菜與發酵液混合物堵塞出料管。

技術領域

本實用新型涉及泡菜生產技術領域，具體為一種自動出料的泡菜發酵裝置。

背景技術

現有的泡菜發酵裝置在對泡菜進行發酵后，泡菜與發酵液混合在一起，在其發酵排出時泡菜與發酵液混合在一起容易對出料管道造成堵塞，且發酵液可進行再次利用，因此需要對泡菜與發酵液的混合進行過濾，將發酵液濾出進行再次利用，為此，我們提出一種自動出料的泡菜發酵裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自動出料的泡菜發酵裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種自動出料的泡菜發酵裝置，包括基座，所述基座頂部外壁矩形陣列設置有四組支腿，四組所述支腿頂部固定連接有發酵罐，所述發酵罐底部外壁中心設置有出料管，所述基座頂部外壁設置有滑槽，滑槽位于前后同側的兩組支腿之間，且滑槽內滑動連接有活動板，所述活動板左端固定件有拉板，所述拉板右側外壁與基座左側外壁貼合，所述活動板頂部外壁左右兩側均設置有電動升降桿，兩組所述電動升降桿位于左右同側的兩組所述支腿外側，所述電動升降桿頂部焊接有連接板，兩組所述連接板相對一側通過固液分離箱連接，且所述固液分離箱位于前后同側的兩組支腿之間，所述固液分離箱頂部外壁螺紋套接有頂蓋，所述頂蓋頂部固定插接有環狀連接塊，所述環狀連接塊滑動套接在出料管外壁，所述固液分離箱底部內壁設置有環狀凹槽，且環狀凹槽內滑動連接有篩板，所述固液分離箱底部內壁與篩板連接處的左右兩側均設置有泡菜出料管，所述固液分離箱底部外壁設置有發酵液箱，所述固液分離箱底部內壁與篩板連接處的內側設置有開槽，且開槽位于發酵液箱內側，所述發酵液箱右側外壁底部設置有發酵液出料管，所述發酵液箱底部內壁中心設置有圓臺，所述圓臺頂部設置有驅動箱，所述驅動箱底部內壁設置有電機，所述電機頂部輸出端通過聯軸器安裝有轉桿，所述轉桿頂部延伸至出料管內腔，所述轉桿和篩板外壁均設置有攪拌葉，所述轉桿外壁的攪拌葉位于篩板上方，所述篩板固定套接在轉桿外壁。

進一步地，所述轉桿位于出料管內腔部分的外壁設置有上下兩組攪拌桿。

進一步地，所述篩板與攪拌葉連接處的底部設置有刮板，所述刮板與固液分離箱底部內壁貼合。

進一步地，所述篩板呈空心圓臺狀，其頂部直徑小于底部直徑，且所述篩板四周外壁上下等距設置有環狀凸條。

進一步地，所述驅動箱為防水箱，所述驅動箱通過密封軸承與轉桿連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：在泡菜發酵完成后，泡菜和發酵液混合物通過出料管進入固液分離箱，此時轉桿帶動攪拌葉對固液分離箱內腔的泡菜和發酵液混合物進行攪動，使發酵液通過篩板流入發酵液箱，在發酵液流出后再打開泡菜出料管的閥門將泡菜排出，實現固液分離便于對發酵液進行收集，且轉桿頂部延伸至出料管內腔設置有攪拌桿，攪拌桿隨轉桿旋轉對出料管內腔進行攪動，可避免泡菜與發酵液混合物堵塞出料管。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型連接板與固液分離箱連接示意圖。