[實用新型]便攜式無煙燒烤架

有效

• 申請號: 201921696066.3
• 申請日: 2019-10-11
• 公開（公告）號: CN211582749U
• 公開（公告）日: 2020-09-29
• 發明（設計）人: 湯建華;李建華
• 申請（專利權）人: 湯建華;李建華
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07;A47J37/06
• 代理公司: 北京北新智誠知識產權代理有限公司 11100
• 代理人: 趙郁軍

本實用新型提供了一種便攜式無煙燒烤架，它包括一框架，在框架的底部間隔地設有若干個碳槽。燒烤時，將碳放在碳槽內，點燃；將食材(例如羊肉、雞翅等)串成串，架在相鄰的碳槽之間，而不是直接放在碳槽上方。利用燃燒的碳釋放的熱量，烘烤食材的左右兩側，將食材烤熟，不必像傳統的燒烤方式似的不斷地翻轉食材的上、下面，烘烤食材的上、下面。本實用新型的優點：1、食材架設在相鄰的碳槽之間，避免食材在燒烤過程中滲出的油滴落在碳上，產生大量的煙，二次污染食材；2、燒烤效率高；3、燒烤架整體重量輕，便于攜帶。

技術領域

本實用新型涉及一種便攜式無煙燒烤架。

背景技術

家庭聚會、戶外郊游燒烤是一項充滿樂趣的活動，人們在燒烤的過程中，不僅享受了美食，而且加強了彼此的了解，增進了感情。目前常見的燒烤架大多是一長方形的箱體，箱體底部放些碳，將肉串成串，架在箱體上或放在箱體頂部的濾網上，通過箱體底部燃燒的碳將食物烤熟。這種燒烤架的缺點是：1、肉串在燒烤過程中，肉串中的油直接滴落在碳上，即使使用的是無煙碳也會產生大量的煙，對食物造成二次污染；2、燒烤架大多是一體式設計，體積較大，攜帶不方便；3、由于燒烤架箱體體積較大，通常將箱體底部鋪滿碳，往往燒烤完，箱體底部的碳還沒有完成燃燒完畢，造成浪費。4、燒烤過程中，要不斷地翻轉食物，使食物的上面、下面均被燒烤，燒烤效率低。

實用新型內容

鑒于上述原因，本實用新型的目的是提供一種便攜式無煙燒烤架。該燒烤架燒烤效率高、對食材污染小、重量輕便于攜帶。

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：一種便攜式無煙燒烤架，它包括一框架，在所述框架側壁底部間隔地設有若干個碳槽；所述碳槽的寬度為15mm～20mm，碳槽之間的間距為30mm～40mm；所述框架側壁的高度為35mm～50mm。

在本實用新型的較佳實施例中，所述碳槽焊接在所述框架側壁的底部

在本實用新型的較佳實施例中，在所述框架的上部，相鄰的碳槽之間設計有烤釬定位槽；在框架的上部間隔地設計有若干個置物架。

在本實用新型的較佳實施例中，該便攜式無煙燒烤架還包括一水盤；該水盤可以直接放置在框架的下方地面上，也可以在框架的下部設計滑槽，將水盤放置在該滑槽上。

在本實用新型的較佳實施例中，在所述框架的兩端還設計有用于搬運、提拉的端耳。

燒烤時，將碳放在碳槽內，點燃；將食材(例如羊肉、雞翅等)串成串，架在相鄰的碳槽之間，而不是直接放在碳槽上方。利用燃燒的碳釋放的熱量，烘烤食材的左右兩側，將食材烤熟，不必像傳統的燒烤方式似的不斷地翻轉食材上、下面，使食材上、下面均被烘烤。

本實用新型的優點：1、食材架設在相鄰的碳槽之間，避免食材在燒烤過程中滲出的油滴落在碳上，產生大量的煙，二次污染食材。2、食材架設在相鄰的碳槽之間，食材左右兩側同時被烘烤，烘烤/燒烤效率高；燒烤過程中，不必不斷地翻轉食材。3、大量的實驗證明，間隔地設置碳槽，碳燃燒釋放的熱量足以滿足將食材烤熟的目的，這種設計不僅大量節約了碳用量，而且，使燒烤架整體重量輕，便于攜帶。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例一結構示意圖；

圖2是本實用新型實施例二結構示意圖；

圖3是圖2的主視圖；

圖4是圖2的側視圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型的結構及特征進行詳細說明。需要說明的是，可以對此處公開的實施例做出各種修改，因此，說明書中公開的實施例不應該視為對本實用新型的限制，而僅是作為實施例的范例，其目的是使本實用新型的特征顯而易見。