[實用新型]一種行星翻炒裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921651409.4
• 申請日: 2019-09-29
• 公開（公告）號: CN211091727U
• 公開（公告）日: 2020-07-28
• 發(fā)明（設計）人: 蔡新華;阮志廣
• 申請（專利權）人: 成都中科華力機械有限責任公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 成都睿道專利代理事務所(普通合伙) 51217
• 代理人: 劉沁

本實用新型公開了一種行星翻炒裝置，包括安裝座和第一電機，安裝座上設有固定座和旋轉座，第一電機與安裝座連接，固定座與安裝座連接的對側面設有第一固定板，第一固定板呈三角狀，且第一固定板的兩個底角均設有刮鏟，第一固定板的頂角設有翻炒鏟；旋轉座內設有第二電機，旋轉座與安裝座連接的對側面設有第二固定板，第二固定板對稱設有翻炒鏟。本實用新型設置不同用途的翻炒部件，并利用行星結構進行不同用途翻炒部件的位置布置安裝，保證了鍋內底料的充分翻炒，以及位于邊緣的底料也能充分受熱，有效的避免了底料堆積的情況發(fā)生，以及在翻炒過程中出現(xiàn)因翻炒離心作用，導致大料底料位于炒鍋的邊緣。

技術領域

本實用新型涉及機械技術領域，更具體地說是一種行星翻炒裝置。

背景技術

隨著社會的不斷發(fā)展，自動化不斷引進各行各業(yè)，自動化的引入，大大的提高了生產效率，同時有效的降低工作人員的勞動強度；自動翻炒裝置是應用于飲食生產行業(yè)較為普遍的自動化生產設備。

火鍋底料生產，就大量的利用自動化生產設備；但是在現(xiàn)有設備中，都存在著翻炒不均勻，導致各個地方的溫度不同和底料，同時還存在底料過于集中以及在翻炒過程中邊緣部位的料一直處于邊緣，無法得充分加熱，導致底料的味道未能充分發(fā)揮，影響其產品質量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種行星翻炒裝置，本實用新型設置不同用途的翻炒部件，并利用行星結構進行不同用途翻炒部件的位置布置安裝，保證了鍋內底料的充分翻炒，以及位于邊緣的底料也能充分受熱，有效的避免了底料堆積的情況發(fā)生，以及在翻炒過程中出現(xiàn)因翻炒離心作用，導致大料底料位于炒鍋的邊緣。

本實用新型的實施例是這樣實現(xiàn)的：

一種行星翻炒裝置，包括安裝座和第一電機，所述安裝座上設有固定座和旋轉座，所述第一電機與所述安裝座連接，并且第一電機可帶動安裝座轉動；

所述固定座與所述安裝座連接的對側面設有第一固定板，所述第一固定板呈三角狀，且第一固定板的兩個底角均設有刮鏟，第一固定板的頂角設有翻炒鏟；

所述旋轉座內設有第二電機，旋轉座與所述安裝座連接的對側面設有第二固定板，且所述第二固定板通過所述第二電機與所述安裝座連接，所述第二固定板對稱設有翻炒鏟。

進一步的，所述第一固定板設有刮鏟的兩個角成彎折設置，且夾角為銳角。

進一步的，所述翻炒鏟包括第一連桿和翻炒部，所述第一連桿的一端與所述第一固定板連接，第一連桿的另一端與所述翻炒部連接。

進一步的，所述刮鏟包括第二連桿和刮板，所述第二連桿一端與所述第二固定板連接，第二連桿的另一端設有安裝部，所述安裝部包括兩塊相同的夾板，兩塊所述夾板對應位置設有第一通孔，所述刮板設有與所述第一通孔相匹配的第二通孔。

進一步的，所述的第一連桿和第二連桿包括固定部、伸縮部和調節(jié)部，所述伸縮部套接于所述固定部外表面，所述調節(jié)部套接于所述伸縮部的其中一個端面。

進一步的，所述夾板和所述刮板均呈弧形設置，且夾板和刮板相互匹配。

進一步的，所述刮板的刮面為楔形面。

本實用新型的有益效果是：本實用新型設置不同用途的翻炒部件，并利用行星結構進行不同用途翻炒部件的位置布置安裝，保證了鍋內底料的充分翻炒，以及位于邊緣的底料也能充分受熱，有效的避免了底料堆積的情況發(fā)生，以及在翻炒過程中出現(xiàn)因翻炒離心作用，導致大料底料位于炒鍋的邊緣。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，應當理解，以下附圖僅示出了本實用新型的某些實施例，因此不應被看作是對范圍的限定，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他相關的附圖。