[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921649327.6
• 申請日: 2019-09-29
• 公開（公告）號: CN211511446U
• 公開（公告）日: 2020-09-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊建剛;林達福
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/13
• 分類號: A47J27/13;A47J36/20
• 代理公司: 杭州華進聯(lián)浙知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33250
• 代理人: 戴賢群

本實用新型提供一種烹飪器具，包括外鍋、內(nèi)鍋以及鍋蓋，內(nèi)鍋通過升降結(jié)構(gòu)可升降地設(shè)于外鍋內(nèi)，鍋蓋蓋于外鍋上，鍋蓋包括頂蓋部和側(cè)蓋部，側(cè)蓋部環(huán)繞于頂蓋部的周側(cè)，側(cè)蓋部具有設(shè)定的高度，當內(nèi)鍋上升至可停留的最高位置時，鍋蓋能夠蓋于外鍋上。本實用新型提供的烹飪器具，既可以作為火鍋鍋具使用，又可以作為蒸鍋鍋具使用，功能更加多樣化。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪器具。

背景技術(shù)

目前常見的鍋具，如升降式火鍋，包括內(nèi)鍋和外鍋，內(nèi)鍋可以相對外鍋旋轉(zhuǎn)升降，烹制食物時將內(nèi)鍋降入外鍋內(nèi)，內(nèi)鍋可以吸收較大的熱量，縮短烹制時間，食物烹制熟后，將內(nèi)鍋升起可以很方便地夾取內(nèi)鍋中的食物。然而，市面上的升降式火鍋只能作為火鍋鍋具使用，功能單一。

實用新型內(nèi)容

有鑒于此，有必要提供一種改進的烹飪器具，既可以作為火鍋鍋具使用，又可以作為蒸鍋鍋具使用，功能更加多樣化。

本實用新型提供一種烹飪器具，包括：外鍋、內(nèi)鍋以及鍋蓋，所述內(nèi)鍋通過升降結(jié)構(gòu)可升降地設(shè)于所述外鍋內(nèi)，所述鍋蓋包括頂蓋部和側(cè)蓋部，所述側(cè)蓋部環(huán)繞于所述頂蓋部的周側(cè)，所述側(cè)蓋部具有設(shè)定的高度，當所述內(nèi)鍋上升至可停留的最高位置時，所述鍋蓋能夠密封蓋于所述外鍋上。由于內(nèi)鍋通過升降結(jié)構(gòu)可升降地設(shè)于外鍋內(nèi)，煮制食物時將內(nèi)鍋降至外鍋底部，食物煮熟后將內(nèi)鍋升起，可以很方便地夾取內(nèi)鍋中的食物，因此，該烹飪器具可作為升降火鍋使用。由于鍋蓋包括側(cè)蓋部，側(cè)蓋部具有設(shè)定的高度，當內(nèi)鍋上升至可停留的最高位置時，鍋蓋能夠密封蓋于外鍋上，避免了蒸汽從外鍋的開口處跑出的情況，因此，該烹飪器具還可作為蒸鍋使用。可見，該烹飪器具既可以作為火鍋鍋具使用，又可以作為蒸鍋鍋具使用，功能更加多樣化。

于本實用新型一實施例中，當所述內(nèi)鍋上升至可停留的最高位置時，所述側(cè)蓋部設(shè)定的高度大于等于所述內(nèi)鍋露出所述外鍋的高度。如此，不管內(nèi)鍋升降至外鍋的哪個高度位置，鍋蓋均可密封蓋住外鍋，從而保證了該烹飪鍋具可以作為蒸鍋鍋具使用。

于本實用新型一實施例中，所述側(cè)蓋部的外徑與所述外鍋的外徑一致。蓋上鍋蓋時，可保證整個烹飪器具的外觀的協(xié)調(diào)一致性，造型更加美觀。

于本實用新型一實施例中，所述鍋蓋的下端邊緣設(shè)有搭接平臺和由搭接平臺向下延伸的環(huán)形凸緣，當所述鍋蓋蓋于所述外鍋時，所述環(huán)形凸緣伸入所述外鍋內(nèi)側(cè)，所述搭接平臺與所述外鍋的頂部邊緣密封配合。由于設(shè)有搭接平臺和環(huán)形凸緣，蓋合鍋蓋時，環(huán)形凸緣被外鍋的側(cè)壁擋住，從而鍋蓋不能相對外鍋平移，從而由于鍋蓋的重力作用，搭接平臺壓于外鍋的頂部邊緣上形成密封配合，從而可避免蒸汽跑出，保證了作為蒸鍋使用時的密封效果。

于本實用新型一實施例中，所述外鍋頂部內(nèi)側(cè)設(shè)有環(huán)形臺階，當所述鍋蓋蓋于所述外鍋時，所述環(huán)形凸緣位于所述環(huán)形臺階上方。設(shè)置環(huán)形臺階給環(huán)形凸緣預留了空間，從而蓋合鍋蓋時，環(huán)形凸緣可以直接伸入外鍋內(nèi)側(cè)的環(huán)形臺階上，而不會受到內(nèi)鍋的阻擋。

于本實用新型一實施例中，所述內(nèi)鍋的底部和/或側(cè)部設(shè)有通孔。作為火鍋鍋具使用時，將內(nèi)鍋升起時，通過通孔濾除內(nèi)鍋中的水可以很方便夾取內(nèi)鍋中的食物。作為蒸鍋鍋具使用時，蒸汽可從通孔穿過進入內(nèi)鍋中，從而蒸煮內(nèi)鍋中的食物。

于本實用新型一實施例中，所述鍋蓋上設(shè)有拱形把手，所述把手底部設(shè)有拱形槽，所述把手頂部設(shè)有凹槽，所述凹槽與所述拱形槽連通。該把手呈拱形，容易握持，方便拿取；把手頂部的凹槽可以放置勺子或鏟子，方便烹飪，并且，把手頂部設(shè)有凹槽還可節(jié)省把手用料。

于本實用新型一實施例中，所述升降結(jié)構(gòu)包括設(shè)于所述外鍋內(nèi)側(cè)的螺旋導軌和設(shè)于所述內(nèi)鍋外側(cè)的滑動件，所述滑動件與所述螺旋導軌滑動配合以實現(xiàn)所述內(nèi)鍋的升降。該實施例中，實現(xiàn)內(nèi)鍋升降的結(jié)構(gòu)非常簡單，操作也很簡單，通過旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋使滑動件沿著螺旋導軌滑動即可實現(xiàn)內(nèi)鍋的升降，非常方便。